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Weinland Mosel, Saar, Ruwer.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Weinland Mittelrhein.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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ABC der Rebsorten.
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Hutter, Claus-Peter |
2016 |
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Vom Cabinet zum Kabinett: 300 Jahre Erfolgsgeschichte.
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Hepp, Rowald; Nagel, Moritz |
2016 |
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Wasser- und Stickstoffmanagement im Weinbau, Wasserschutz und Trockenheit - wie passt das zusammen?
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Erhardt, Martin; Huth, Claudia |
2016 |
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Qualität in der Flasche : die Pfälzer Ehrenpreisträger
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Roskowetz, Christian |
2016 |
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Trauwe - Trauwe! : Weinlese in Klingenmünster vor 50 Jahren
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Hochdörffer, Wolfgang; Müsel, Jürgen |
2016 |
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Riesling und Pfalz
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Mangold, Matthias F. |
2016 |
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Das Weingut Hermann Wolf in Bad Dürkheim : das Schicksal einer jüdischen Familie und ihres Besitzes : Teil 1: Die Menschen
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Rummel, Walter |
2016 |
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Zu Gast bei Göttern
| eigentlich ist Sandro Chia Künstler. Als Laie macht er den besten Rotwein der Welt. Wie? Genauso wie seine Bilder: spontan, schrill und ursprünglich
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Kallinger, Eva |
2016 |
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Auch in Sektlaune?
| Schaumweine gehören zum Jahresende wie Lametta und Raketen. Dabei hat der Klassiker Champagner köstliche Konkurrenz bekommen: Cava, Crémant und Sekt prickeln immer edler ...
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Hasenbeck, Mareike |
2016 |
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Das zähe Glanvieh der Moselwinzer. Unentbehrliche Helfer im Weinbau.
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Hüls-Beth, Gudrun |
2016 |
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Badische Winzer.
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Hodeige, Christian H. |
2016 |
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Weine Italiens 2016. Vini d'Italia - Gambero Rosso.
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Sabellico, Marco |
2016 |
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La Cité du vin. Un monde de cultures. Jean-Paul Vigneaud ; photographies de Guillaume Bonnaud ...
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Vigneaud, Jean-Paul; Bonnaud, Guillaume |
2016 |
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New Zealand wine. The land, the wines, the people. Warren Moran. With cartography by Igor Drecki.
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Moran, Warren; Drecki, Igor |
2016 |
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Die 750 besten Weine aus Deutschland. Der aktuelle Jahrgang im Test - von Riesling bis Spätburgunder, von der Ahr bis Württemberg.
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2016 |
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Die Badische Weinstraße.
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Hilger, Franz |
2016 |
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Wein. Mit allen Sinnen genießen. Text: Jacopo Cossater, Fotos: Fabio Petroni.
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Cossater, Jacopo; Petroni, Fabio |
2016 |
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Erfolgsfaktoren direktvermarktender Weinbaubetriebe.
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Iselborn, Maximilian |
2016 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2017.
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Eichelmann, Gerhard |
2016 |
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The spirituality of wine.
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Kreglinger, Gisela H. |
2016 |
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Der kleine Johnson 2017 : Weinführer
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Johnson, Hugh |
2016 |
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Topverkäufer schenken reinen Wein ein. Wie Sie mit Empathie gute Kundenbeziehungen aufbauen.
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Fischer, Betina |
2016 |
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Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2016. Die 1000 besten Weinerzeuger. Der Weinführer für Genießer. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2016 |
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Toskana. Im Herzen Italiens. Weingenuss - neues Engagement nicht nur im Chianti. Nachhaltig und grün - in Sachen Ökologie tut sich was. Luxuriös oder einfach - ausgefallene Adressen zum Übernachten. Text: Rita Henss. Exklusiv-Fotografie: Christina Anzenberger-Fink & Toni Anzenberger.
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Henß, Rita; Anzenberger-Fink, Christina Maria |
2016 |
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Die Rebenbeobachtungs- und Quarantänestation in Regensburg-Oberwinzer.
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Häußler, Theodor |
2016 |
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Grinzings Weingarten Kulturlandschaft û ein potentielles UNESCO-Welterbe.
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Schuhböck, Christian |
2016 |
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Württemberger Weingeschichten. Hrsg. von Wolfgang Alber ...
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Alber, Wolfgang |
2016 |
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Die Entwicklung des Weintourismus in Sachsen.
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Grawunder, Anne |
2016 |
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Die Weinstraße Saale-Unstrut.
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Pantenius, Michael |
2016 |
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Bürgerspital Würzburg. Hrsg. Ralf Frenzel.
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Frenzel, Ralf |
2016 |
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Polt muß weinen. Kriminalroman.
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Komarek, Alfred |
2016 |
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Weinkochbuch Meraner Land. Rezepte rund um den Wein. [Simone Aichner ; Angela Gross ; Lena Plattner].
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Aichner, Simone; Gross, Angela; Plattner, Lena |
2016 |
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Slow Wine 2016. Italiens beste Weine und Winzer ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD.
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2016 |
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Weinwege am Oberrhein.
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Gürth, Peter |
2016 |
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Österreichischer Wein in Dänemark. Eingereicht von Anna Pohl.
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Pohl, Anna |
2016 |
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In Hülle und Fülle - Wein & Architektur.
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Leschhorn, Sebastian |
2016 |
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Bier, Wein, Likör & Co.: Rezepte aus dem heimischen Garten.
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Moyle, Nick; Hood, Richard |
2016 |
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Wein im Garten. Die besten Sorten, schneiden, verwerten.
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Fader, Werner |
2016 |
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111 Weine aus Italien, die man getrunken haben muss.
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Fede e Tinto |
2016 |
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Die Insel, der Wein und der Tod. Kriminalroman.
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Grote, Paul |
2016 |
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Ludwig Andreas Jordan und das Pfälzer Weinbürgertum. Bürgerliche Lebenswelt und liberale Politik im 19. Jahrhundert.
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Türk, Henning |
2016 |
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7000 Jahre Bier und Wein. Begleitheft zur Sonderausstellung im Museum Quintana - Archäologie in Künzing 15.04.-25.09.2016. Hrsg.: Dr. Eva Bayer-Niemeier.
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Bayer-Niemeier, Eva |
2016 |
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Architektur & Wein. Ein weinarchitektonischer Reiseführer durch Franken. Franken Wein.schöner.Land!
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Klein, Rüdiger |
2016 |
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Bembel, Deckel und Gerippte. Hessen-Apfel-Wein-Fibel 1.
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Stier, Jörg |
2016 |
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Eichelmann 2016. Deutschlands Weine. 10.500 Weine, 935 Weingüter, 13 Weinregionen.
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Eichelmann, Gerhard |
2016 |
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Sächsische Weinstraße. Ein Pilgerpfad für Bacchusjünger.
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Böhme, Werner |
2016 |
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Immobilisierung von Glycosidasen an magnetische Partikel mit dem Ziel einer Weinaromaverbesserung.
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Ferner, Marvin J. |
2016 |
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Der ultimative Wein-Guide. Zum Kenner in über 333 Grafiken.
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Puckette, Madeline; Hammack, Justin |
2016 |
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Stauhitze. Ein Krimi.
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Wagner, Andreas |
2016 |
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Mörderischer Jahrgang. Ein Wein-Krimi aus Südtirol.
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Böckler, Michael |
2016 |
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Der letzte Champagner. Ein kulinarischer Krimi.
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Henn, Carsten Sebastian |
2016 |
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Portwein.
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Probst, Axel |
2016 |
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Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017.
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Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
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Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017. Hrsg. von Hedwig Brüchert und Ute Engelen.
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Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
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Weinerlebnis Vinotheken. Rheinhessen, ausgezeichnet Vinothek.
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2016 |
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Praktikerhandbuch Oenologie. Tipps für die Praxis. Bearb. von Bernd Weik.
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Weik, Bernd |
2016 |
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Die Obst- und Traubenzucht an Mauern, Häuserwänden und im Garten.
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Goethe, Rudolph |
2016 |
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Staufische Geschichtsorte und ihre Weine
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Schumann, Fritz; Kremb, Klaus |
2016 |
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Mainz und der Wein : die Geschichte einer engen Beziehung : Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017
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Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
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Loriot auf Weinetiketten
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Cantstetter, Jürgen |
2015 |
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Domäne Bergstrasse : Kleinod mit Klasse
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Ehrlich, Till |
2015 |
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Die Domäne Steinberg
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Ehrlich, Till |
2015 |
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Anfänge der staatlichen Rebenzüchtung in Österreich
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Weiss, Josef |
2015 |
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Bessere Ernte beschert deutlich höhere Einnahmen. Dagernova verkauft 1,5 Millionen Liter Wein, Sekt und Saft ...
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Schulze, Christine |
2015 |
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Herrschaftlicher Wein aus Potsdam. Am Königlichen Weinberg im Park Sanssouci wachsen seit ein paar Jahren wieder vorzügliche Trauben.
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2015 |
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Neue Reben auf altem Weinberg. Die Wiederbelebung der Zescher Weinbautradition.
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Preuß, Carsten |
2015 |
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Höfe, Güter und Einkünfte des Klosters Eberbach im Mittelalter. Ein Überblick.
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Heinemann, Hartmut |
2015 |
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Wahrheiten über Wein. Wo wächst der beste Riesling? Wie gut ist Rotwein aus Rheinhessen? Fakten und Tipps.
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Breyer, Nora |
2015 |
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Tatort Roter Hang. Rheinhessen, Nierstein.
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Dülligen, Eva Maria |
2015 |
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"Uhlen" - Eine kritikwürdige Entscheidung.
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Schoene, Volker |
2015 |
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Weinbau in Laurenburg und Scheidt.
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Gemmer, Gerhard |
2015 |
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Expressionisten entdecken Kloster Eberbach.
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Hamm, Franz Josef |
2015 |
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Es ändert sich was auf der Insel. Etwa 6000 Winzer bewirtschaften die 7800 Hektar Reben der griechischen Insel Kreta. Die Mehrzahl verkauft die Ernte an Kellereibetriebe oder Genossenschaften. In jüngster Zeit entstehen jedoch Güter, die auf ein anderes Modell bauen.
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Malnic, Evelyne |
2015 |
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Die Vinothek der jungen Winzer. Im Herbst 2014 haben Susanne und Dieter Neuser in Sommerhausen ihre Vinothek "Ars Vini Franken" eröffnet. In diesem altem Haus aus dem Jahr 1596 haben jetzt Weine von jungen Winzern eine Bühne gefunden.
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Brendel, Gabriele |
2015 |
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Eine Alternative zum Sauvignon blanc? Neben dem Regent schaffte es kaum eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Piwi) ins breite Licht der Öffentlichkeit. Mit dem Cabernet blanc drängt jetzt ein weiterer heißer Kandidat an die Oberfläche.
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Knott, Reiner; Deppisch, Christian |
2015 |
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Stilvoll zu mehr Weintourismus. Es gibt in Deutschland einige sehr gute Beispiele für eine der Zeit angepasste Weinarchitektur ...
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Brendel, Gabriele |
2015 |
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Nicht 50, sondern 100 Prozent. Überall. 100 Prozent Spätburgunder, 100 Prozent Holzfässer, 100 Prozent Leidenschaft. Die Zahl 100 steht für alles, was Benedikt Baltes in seinem Weingut in Klingenberg verwirklicht. Der 30-jährige Winzer schafft es, mit seinen modernen Ideen die Tradition wiederzubeleben. Und das zu 100 Prozent.
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Appel, Julia |
2015 |
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Ein Land steigt wieder auf. Einst war Mazedonien die wichtigste Weinregion Jugoslawiens. Heute zählt das Land nur noch 23.500 Hektar Reben. Rund 70 Betriebe erzeugen etwa 1,2 Millionen Hektoliter Wein. Mittlerweile können die preisgünstigen Weine im Export wieder punkten.
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Joly, Thierry |
2015 |
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Ein Idealist mit Herzblut. Raimund Stetter ist später Quereinsteiger. Einst in der Textilbranche zu Hause, entdeckte er vor acht Jahren seine Leidenschaft für Weinmachen. Seither setzt er sich mit Leidenschaft für den Erhalt der Steillagen ein.
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Klein, Regina |
2015 |
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... und es war Sommer! Das Jahr 2015 hatte einige Rekorde im Gepäck. Hitze und Trockenheit machten den Wegertern und Rebstöcken zu schaffen - aber auch ungeliebten Schädlingen wie der Kirschessigfliege. Wir blicken zurück.
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Bleyer, Karl |
2015 |
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Ein Deutscher in Portugal. Hansjörg Böhm havarierte in den Sechzigerjahren vor der Küste Portugals. Seither hat den Weinhändler das Land nie mehr losgelassen. Zwanzig Jahre später ließ er sich dort nieder und brachte den Weinbau in Portugal voran.
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Baumeister, Werner |
2015 |
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Weingut O. Wen das Virus des Moselrieslings gepackt hat, will nicht mehr auf steile Lage und antike Reben verzichten. Die beiden Schweizer Dominik Betschart und Pascal Meier tragen eifrig zur Erhaltung einer einzigartigen Kulturlandschaft bei.
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Faßbender, Wolfgang |
2015 |
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Andrea Franchetti, der Yves Saint Laurent des toskanischen Weinbaus. Tenuta die Trinoro ist eines der Ausnahme-Weingüter der Toskana. Kleine Mengen, hohe Preise, enorme Konzentration. Doch langweilig schmecken die Ultra Tuscans aus dem Val d'Orcia auch mit 16 Alkoholprozenten nie ...
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Faßbender, Wolfgang |
2015 |
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Weltmarktanalyse 2014: Chinesischer Weinanbau überflügelt nach Italien auch Frankreich ...
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Keller, Stefan |
2015 |
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Kalifornien: Exportschlager Wein. Kalifornien ist hinter Frankreich, Italien und Spanien der viertgrößte Weinproduzent. 16 Prozent der Weine werden exportiert ...
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Keller, Stefan |
2015 |
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La Louvière. Jahrelang ging alles seinen Gang im Familienweingut La Louvière. Bis die nächste Generation den Betrieb nahe Carcassonne mal eben revolutionierte. Pierre-Nicolas Grohe denkt troztdem nicht daran, mit den Traditionen zu brechen.
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Faßbender, Wolfgang |
2015 |
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Probleme des Qualitätsmanagements bei Winzergenossenschaften.
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Iselborn, Maximilian |
2015 |
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Vom Viehfutter zur Spezialität. Dromersheimer Bauern wollten 1830 mit gefroreren Trauben ihre Tiere durch den Winter bringen.
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Siée, Bettina |
2015 |
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Die Verortung des Weines. Von Terroir und Trias. Der Begriff Terroir wird mehr als gestresst ... Am Ende ist Terroir sehr komplex und mindestens so vielschichtig wie die Böden in Franken.
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Kolesch, Hermann |
2015 |
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Über 500 Jahre Weinbau in Kalkofen.
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2015 |
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Junger Wein für ein altes Benediktinerkloster.
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Sommerfeld, Hubertus |
2015 |
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Krone für Vetter. Das neue badische Weindreigestirn kommt aus dem Breisgau und dem Markgräferland: Isabella Vetter aus Herbolzheim-Bleichheim ist die 66. Badische Weinkönigin ...
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Ehret, Sebastian |
2015 |
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Aufwind für die Badische Weinstraße. Seit Anfang 2013 sorgt das Projekt "Erlebnismarke Badische Weinstraße" für frischen Wind in Sachen Weintourismus in Baden. Partner aus Wein- und Tourismuswirtschaft arbeiten eng zusammen und konnten bereits zahlreiche Maßnahmen in die Wege leiten, um die Bewerbung zu professionalisieren.
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Semet, Julian |
2015 |
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"Komm ich zeig' dir mein Weinland". Erlebnisse rund um den Wein sind gefragt. Es geht nicht mehr darum, bei einem Weingutbesuch oder in einem Weinort möglichst viele Weine zu verkosten. Die Gäste möchten neben dem Weingenuss auch Informationen und besondere Erlebnisse mit nach Hause nehmen. Pfiffige Ideen und Konzepte sind gefragt.
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Brendel, Gabriele |
2015 |
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Alzey: Wein-(Prüf-)Hauptstadt in Rheinessen. Die Prüfstelle für Qualitätsweine aus Rheinhessen.
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Dechent, Rainer |
2015 |
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Die Erzeugergemeinschaft Goldenes Rheinhessen e.V. im Wandel der Zeit.
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Brand, Hubertus |
2015 |
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äWein" und äÖl" in ihren mediterranen Bezügen.
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Leschber, Corinna |
2015 |
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Verschlungene Wege - Malbec aus Cahors. Manchmal sind die Wege des Herrn verschlungen. Da hat eine Rebsorte früher einmal fast die Hälfte der in Bordeaux bestockten Fläche eingenommen und heute ist sie dort so gut wie verschwunden. Dafür wird sie mittlerweile vom Weinbau in Argentinien als Markenzeichen verwendet. Ihr Name bedeutet "schlechter Geschmack". Aber es gibt nicht wenige Fachleute, die sie für ausgesprochen edel halten ...
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Krimm, Stefan |
2015 |
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