41.206 Treffer
—
zeige 6796 bis 6895:
|
|
|
|
|
|
Auf den Blickwinkel kommt es an. Traditionelle Größen dominieren den Markt abseits der drei großen mediterranen Anbauländer, aber auch Erzeuger fernab der mitteleuropäischen Umschlagplätze, können sich behaupten.
|
Cartolano, Adriana |
2016 |
|
|
Herkunft boomt. Deutschland bleibt der wichtigste Absatzmarkt für Schaumwein. Keine andere Nation trinkt pro Kopf mehr Prickelndes als die Deutschen. Hier die zehn größten Schaumweinhersteller der Welt.
|
Pilz, Hermann; Speicher, Sascha |
2016 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... Les Jamelles?
|
|
2016 |
|
|
Exzellente Begleiter der Weltküche. Im Zentrum Frankreichs liegen im Loiretal acht Appellationen; davon haben Sancerre und Pouilly-Fumé Weltruf. Doch auch Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und Co. bringen charaktervolle Weine hervor, die mit ihrer Frische und Zugänglichkeit hervorragende Begleiter einer modernen und kosmopolitischen Küche sind.
|
Knoll, Rudolf |
2016 |
|
|
Wasser- und Stickstoffmanagement im Weinbau, Wasserschutz und Trockenheit - wie passt das zusammen?
|
Erhardt, Martin; Huth, Claudia |
2016 |
|
|
Trauwe - Trauwe! : Weinlese in Klingenmünster vor 50 Jahren
|
Hochdörffer, Wolfgang; Müsel, Jürgen |
2016 |
|
|
Riesling und Pfalz
|
Mangold, Matthias F. |
2016 |
|
|
Qualität in der Flasche : die Pfälzer Ehrenpreisträger
|
Roskowetz, Christian |
2016 |
|
|
Das Weingut Hermann Wolf in Bad Dürkheim : das Schicksal einer jüdischen Familie und ihres Besitzes : Teil 1: Die Menschen
|
Rummel, Walter |
2016 |
|
|
Das zähe Glanvieh der Moselwinzer. Unentbehrliche Helfer im Weinbau.
|
Hüls-Beth, Gudrun |
2016 |
|
|
Zu Gast bei Göttern
| eigentlich ist Sandro Chia Künstler. Als Laie macht er den besten Rotwein der Welt. Wie? Genauso wie seine Bilder: spontan, schrill und ursprünglich
|
Kallinger, Eva |
2016 |
|
|
Auch in Sektlaune?
| Schaumweine gehören zum Jahresende wie Lametta und Raketen. Dabei hat der Klassiker Champagner köstliche Konkurrenz bekommen: Cava, Crémant und Sekt prickeln immer edler ...
|
Hasenbeck, Mareike |
2016 |
|
|
Topverkäufer schenken reinen Wein ein. Wie Sie mit Empathie gute Kundenbeziehungen aufbauen.
|
Fischer, Betina |
2016 |
|
|
Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2016. Die 1000 besten Weinerzeuger. Der Weinführer für Genießer. Hrsg. von Joel B. Payne.
|
Payne, Joel B. |
2016 |
|
|
Toskana. Im Herzen Italiens. Weingenuss - neues Engagement nicht nur im Chianti. Nachhaltig und grün - in Sachen Ökologie tut sich was. Luxuriös oder einfach - ausgefallene Adressen zum Übernachten. Text: Rita Henss. Exklusiv-Fotografie: Christina Anzenberger-Fink & Toni Anzenberger.
|
Henß, Rita; Anzenberger-Fink, Christina Maria |
2016 |
|
|
Die Rebenbeobachtungs- und Quarantänestation in Regensburg-Oberwinzer.
|
Häußler, Theodor |
2016 |
|
|
Grinzings Weingarten Kulturlandschaft û ein potentielles UNESCO-Welterbe.
|
Schuhböck, Christian |
2016 |
|
|
Württemberger Weingeschichten. Hrsg. von Wolfgang Alber ...
|
Alber, Wolfgang |
2016 |
|
|
Die Entwicklung des Weintourismus in Sachsen.
|
Grawunder, Anne |
2016 |
|
|
Die Weinstraße Saale-Unstrut.
|
Pantenius, Michael |
2016 |
|
|
Bürgerspital Würzburg. Hrsg. Ralf Frenzel.
|
Frenzel, Ralf |
2016 |
|
|
Polt muß weinen. Kriminalroman.
|
Komarek, Alfred |
2016 |
|
|
Weinkochbuch Meraner Land. Rezepte rund um den Wein. [Simone Aichner ; Angela Gross ; Lena Plattner].
|
Aichner, Simone; Gross, Angela; Plattner, Lena |
2016 |
|
|
Slow Wine 2016. Italiens beste Weine und Winzer ausgewählt und empfohlen von SLOW FOOD.
|
|
2016 |
|
|
Weinwege am Oberrhein.
|
Gürth, Peter |
2016 |
|
|
Österreichischer Wein in Dänemark. Eingereicht von Anna Pohl.
|
Pohl, Anna |
2016 |
|
|
In Hülle und Fülle - Wein & Architektur.
|
Leschhorn, Sebastian |
2016 |
|
|
Bier, Wein, Likör & Co.: Rezepte aus dem heimischen Garten.
|
Moyle, Nick; Hood, Richard |
2016 |
|
|
Wein im Garten. Die besten Sorten, schneiden, verwerten.
|
Fader, Werner |
2016 |
|
|
111 Weine aus Italien, die man getrunken haben muss.
|
Fede e Tinto |
2016 |
|
|
Die Insel, der Wein und der Tod. Kriminalroman.
|
Grote, Paul |
2016 |
|
|
Ludwig Andreas Jordan und das Pfälzer Weinbürgertum. Bürgerliche Lebenswelt und liberale Politik im 19. Jahrhundert.
|
Türk, Henning |
2016 |
|
|
7000 Jahre Bier und Wein. Begleitheft zur Sonderausstellung im Museum Quintana - Archäologie in Künzing 15.04.-25.09.2016. Hrsg.: Dr. Eva Bayer-Niemeier.
|
Bayer-Niemeier, Eva |
2016 |
|
|
Architektur & Wein. Ein weinarchitektonischer Reiseführer durch Franken. Franken Wein.schöner.Land!
|
Klein, Rüdiger |
2016 |
|
|
Bembel, Deckel und Gerippte. Hessen-Apfel-Wein-Fibel 1.
|
Stier, Jörg |
2016 |
|
|
Eichelmann 2016. Deutschlands Weine. 10.500 Weine, 935 Weingüter, 13 Weinregionen.
|
Eichelmann, Gerhard |
2016 |
|
|
Sächsische Weinstraße. Ein Pilgerpfad für Bacchusjünger.
|
Böhme, Werner |
2016 |
|
|
Immobilisierung von Glycosidasen an magnetische Partikel mit dem Ziel einer Weinaromaverbesserung.
|
Ferner, Marvin J. |
2016 |
|
|
Der ultimative Wein-Guide. Zum Kenner in über 333 Grafiken.
|
Puckette, Madeline; Hammack, Justin |
2016 |
|
|
Stauhitze. Ein Krimi.
|
Wagner, Andreas |
2016 |
|
|
Mörderischer Jahrgang. Ein Wein-Krimi aus Südtirol.
|
Böckler, Michael |
2016 |
|
|
Der letzte Champagner. Ein kulinarischer Krimi.
|
Henn, Carsten Sebastian |
2016 |
|
|
Portwein.
|
Probst, Axel |
2016 |
|
|
Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017.
|
Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
|
|
Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung. Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017. Hrsg. von Hedwig Brüchert und Ute Engelen.
|
Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
|
|
Weinerlebnis Vinotheken. Rheinhessen, ausgezeichnet Vinothek.
|
|
2016 |
|
|
Praktikerhandbuch Oenologie. Tipps für die Praxis. Bearb. von Bernd Weik.
|
Weik, Bernd |
2016 |
|
|
Die Obst- und Traubenzucht an Mauern, Häuserwänden und im Garten.
|
Goethe, Rudolph |
2016 |
|
|
Badische Winzer.
|
Hodeige, Christian H. |
2016 |
|
|
Weine Italiens 2016. Vini d'Italia - Gambero Rosso.
|
Sabellico, Marco |
2016 |
|
|
La Cité du vin. Un monde de cultures. Jean-Paul Vigneaud ; photographies de Guillaume Bonnaud ...
|
Vigneaud, Jean-Paul; Bonnaud, Guillaume |
2016 |
|
|
New Zealand wine. The land, the wines, the people. Warren Moran. With cartography by Igor Drecki.
|
Moran, Warren; Drecki, Igor |
2016 |
|
|
Die 750 besten Weine aus Deutschland. Der aktuelle Jahrgang im Test - von Riesling bis Spätburgunder, von der Ahr bis Württemberg.
|
|
2016 |
|
|
Die Badische Weinstraße.
|
Hilger, Franz |
2016 |
|
|
Wein. Mit allen Sinnen genießen. Text: Jacopo Cossater, Fotos: Fabio Petroni.
|
Cossater, Jacopo; Petroni, Fabio |
2016 |
|
|
Erfolgsfaktoren direktvermarktender Weinbaubetriebe.
|
Iselborn, Maximilian |
2016 |
|
|
Eichelmann Deutschlands Weine 2017.
|
Eichelmann, Gerhard |
2016 |
|
|
The spirituality of wine.
|
Kreglinger, Gisela H. |
2016 |
|
|
Der kleine Johnson 2017 : Weinführer
|
Johnson, Hugh |
2016 |
|
|
Staufische Geschichtsorte und ihre Weine
|
Schumann, Fritz; Kremb, Klaus |
2016 |
|
|
Mainz und der Wein : die Geschichte einer engen Beziehung : Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 10. September 2016 bis 27. August 2017
|
Brüchert, Hedwig; Engelen, Ute |
2016 |
|
|
50 Jahre Nahewein-Zelt auf dem Kreuznacher Jahrmarkt : vom Weinzelt des Bauern- und Winzerverbandes
|
Schaller, Else; Schaller, Rolf |
2015 |
|
|
Loriot auf Weinetiketten
|
Cantstetter, Jürgen |
2015 |
|
|
Domäne Bergstrasse : Kleinod mit Klasse
|
Ehrlich, Till |
2015 |
|
|
Die Domäne Steinberg
|
Ehrlich, Till |
2015 |
|
|
Anfänge der staatlichen Rebenzüchtung in Österreich
|
Weiss, Josef |
2015 |
|
|
Von Bacchus bis Bach : Wein und Kunst gesellt sich gern
|
Stinn, Kornelia |
2015 |
|
|
Bad Krozingen: Wein und Wellness im Markgräflerland
|
Stinn, Kornelia |
2015 |
|
|
Kurze Geschichte des Winzervereins Leutesdorf. Werner Schönhofen.
|
Schönhofen, Werner |
2015 |
|
|
Neues Genehmigungssystem für Rebenpflanzungen ab 2016. Im Rahmen der gemeinsamen Agrarpolitik der EU wurde von Kommission, Parlament und Ministerrat ein Systemwechsel von der Pflanzrechteregelung hin zu einem neuen Genehmigungssystem für Rebenpflanzungen beschlossen. Gerd Knebel berichtete auf der Delegiertensitzung im WV Mosel über den Stand der Umsetzung auf deutscher Ebene.
|
Knebel, Gerd |
2015 |
|
|
Symposium roter Riesling stößt auf großes Interesse. G[erd] K[nebel].
|
Knebel, Gerd |
2015 |
|
|
Die Rückkehr des Weißen Heunisch. Die Rebsorte "Weißer Heunisch" galt schon als ausgestorben. Doch Anfang des neuen Jahrtausends machten Wissenschaftler eine sensationelle Entdeckung. In einem alten Weinberg in der Nähe von Heidelberg fanden sie einige Rebstöcke, die nach einer Genanalyse ihre Identität preisgaben. Es handelte sich um die wahrscheinlich älteste bekannte Rebsorte Heunisch, die für viele andere Rebsorten und Züchtungen als ein Elterteil zu erkennen ist.
|
Schmitt, Michael H. |
2015 |
|
|
Vor Ort beim 3. Orange Wine Festival in Wien.
|
Breier, Norbert |
2015 |
|
|
Zollstationen zwangen Winzer über den Berg. Der Weg über den Hunsrück an die Mosel ersparte beim Export hohe Zusatzkosten - Vortrag von Rolf Beuscher.
|
Beuscher, Rolf |
2015 |
|
|
Die Prävention treibt schräge Blüten. Müssen Weinflaschen bald Warnhinweise wie Zigarettenpackungen tragen? Gut möglich, denn die Politik schreckt auch vor den absurdesten Mitteln nicht zurück, um die Branche in ihre Schranken zu weisen.
|
Herzog, Benjamin |
2015 |
|
|
Zurück zum Idalgewicht. Berühmt wurde das Priorat mit wuchtigen Weinen. Oft verlieh denen Cabernet Sauvignon das Rückgrat. Jetzt herrscht ein frischer Wind in den Schieferbergen bei Tarragona. Man besinnt sich verstärkt auf die bewährten traditionellen Rebsorten und strebt nach Lebendigkeit und Mineralität. Text: André Dominé. Fotos: Mariano Herrera.
|
Dominé, André; Herrera, Mariano |
2015 |
|
|
Alter Adel, frische Crus. Die Marchesi de' Frescobaldi regieren selber über ihr Reich in der Toskana - und das aus Tradition. Während der letzten 50 Jahre haben die Brüder Vittorio, Ferdinando und Leonardo das Unternehmen geleitet und stetig ausgebaut. Heute leitet Vittorios Sohn Lamberto die Geschäfte. Ganz im Sinne der Familie, versteht sich. Text: Christian Eder. Fotos: Sabine Jackson.
|
Jackson, Sabine |
2015 |
|
|
Gewürztraminer und Trüffel. Überraschend kombiniert. Text: Benjamin Herzog. Foto: Martin Hemmi.
|
Herzog, Benjamin; Hemmi, Martin |
2015 |
|
|
Dürfen wir vorstellen? Der rote Müller-Thurgau. [Karlheinz Thoma].
|
Thoma, Karlheinz |
2015 |
|
|
Baumgartner. Werk der Generationen ... Das größte Weingut Österreichs ist ein Unternehmen, das durch die Zusammenarbeit der Generationen entstanden ist.
|
|
2015 |
|
|
Sektmanufaktur Schloss Vaux. Wer an einer Hand die deutschen Erzeuger abzählt, die sich auf die Produktion von Spizensekt konzentrieren, kann getrost auf einige Finger verzichten. Schloss Vaux nimmt den Status eines Ausnamebetriebs ein.
|
|
2015 |
|
|
Weingut Holz-Weinbrodt. Wo ihr Geschmack zu Hause ist.
|
|
2015 |
|
|
Johanniter.
|
Krieger, Christine |
2015 |
|
|
Terroir, Tradition und Innovation. Rioja gilt nicht nur als größtes sondern auch ohne Frage als wichtigstes Tempranillo-Anbaugebiet der Welt ...
|
Schwarzwälder, David |
2015 |
|
|
Eau, wie frisch. Jedes Wasser passt zu jedem Wein? ... Bei der Wasserbegleitung müssen Mineralien und Kohlensäure harmonieren und auf den Wein abgestimmt werden ...
|
Heistermann, Yvonne |
2015 |
|
|
Bio ist heute in der Mitte der Geselschaft angekommen! Bioland-Winzer Gerhard Scharztrauber ...
|
Lindemann, Ilka |
2015 |
|
|
Unter dem Himmel Afrikas. Pantelleria ist eine magische aber auch spröde Insel. Wer Strandurlaub liebt, hat hier nichts verloren. Wer normale Weine trinken möchte auch nicht.
|
Crecelius, Veronika |
2015 |
|
|
Ob Brosé, wine on the rocks oder Bag-in-Box - jedes Land hat seine eigene Vorliebe für Wein. Wir haben rund um den Globus ins Glas geschaut. Hier sind die Trends. Text: Christine Krieger und Silke Muffang. Illustrationen: Amelie Persson.
|
Krieger, Christine; Muffang, Silke; Persson, Amelie |
2015 |
|
|
Die Wiederentdeckung der Garnacha. Vor 20 Jahren war sie noch die meistangebaute Sorte Spaniens, obwohl man längst begonnen hatte Garnacha-Reben auszureißen. Gerade noch rechtzeitig entdeckten Tüftler von Madrid bis Katalonien alte Weinberge. Jetzt können wir die beachtlichen Stärken der alten Sorte kennenlernen.
|
Mathäß, Jürgen |
2015 |
|
|
Wein am Ende der Welt. Reben, die sich in der milden Sommerluft wiegen, hat man tausendmal gesehen. Kennen Sie Weingärten in der Wüste? Oder im Monsunwald? Folgen Sie uns zu einigen der verblüffendsten Anbauorten der Welt.
|
Stelzig, Matthias |
2015 |
|
|
Alles im Lot. Das Weingebiet von Cahors, durch das der Lot fließt, ist eines der schönsten in Frankreich. Inzwischen keltern die dortigen Winzer aus der Sorte Malbec überraschend elegante und komplexe Weine ...
|
Dominé, André |
2015 |
|
|
Tradition und Zeitgeist bei Michael Oster.
|
Krötz-Christoffel, Norbert |
2015 |
|
|
Rheinhessenwein heute.
|
Dietz-Lenssen, Matthias |
2015 |
|
|
Tafelspitz trifft Leberwurststrudel. Kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche.
|
Bonewitz, Michael |
2015 |
|
|
"Den Weingarten in Ehren haben" - Ottenberger Weinbau.
|
Sonderegger, Stefan |
2015 |
|
|
Gesellige Treffen - Die Bischofszeller Herrentrinkstube.
|
Rückert, Alexandra M. |
2015 |
|
|
Wein aus Norddeutschland.
|
Bagola, Holger |
2015 |
|
|
Die Firma Langenbach in Worms.
|
Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2015 |
|
|
Alleskönner. Die Bezeichnung "Land der tausend Hügel" ist nicht neu. Das Rheinhessens junge Winzer geschickt auf einer weiten Sorten- und Stil-Klaviatur spielen, hat sich indes noch längst nicht überall herumgesprochen. Eine Rebsortentour durch die Region.
|
Nicklas, Christoph |
2015 |
|
|
Der Zauber der Villages. Mit den Weinen der Dörfer, der Villages, eröffnet sich der ganze Reiz der Bourgogne. Hier gewinnen Chardonnay und Pinot Noir unvergleichlichen Charakter.
|
Dominé, André |
2015 |
|
