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Wird Chile grün? Den wirtschaftlich aufstrebenden Schwellenländern traut man in puncto Umweltschutz nicht allzu viel. Doch da kann man sich irren. Der chilenische Weinbau jedenfalls unternimmt beachtliche Anstrengungen in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Erzeuger begründen das auch mit Qualitätsverbesserung.	Mathäß, Jürgen / 1951-	2013
Kult ums Kvevri. Amphorenweine gelten als letzter Schrei der Weinwelt, werden unter dem Motto "Back to the Roots" vermarktet. Doch ob die antike Methode wirklich Sinn macht, ist in Winzerkreisen umstritten - außer beim Gewürztraminer!	Faßbender, Wolfgang / 1968-	2013
AOC "sans frontières". Die Bodenseewinzer agieren fernab der Weinbauzentren in Deutschland, der Schweiz und in Österreich. Gelänge es hier eine grenzübergreifende Weinbauregion zu initiieren, wäre der Bodensee plötzlich der Nabel der deutschsprachigen Weinwelt!	Vaculik, Nicole	2013
Noch Luft nach oben: das Weinjahr 2013 in Württemberg .	Bleyer, Karl	2013
Erziehung im Umbruch?	Siée, Bettina	2013
Fassherstellung. Was ist zu beachten? Es gibt noch 100 Böttcher und Küferbetriebe in Deutschland; weniger als zehn davon verkaufen Holzfässer für die Weinbereitung. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach großen Holzfässern deutlich gestiegen ... [Bernhard Schandelmaier sprach mit Küfermeister Ralf Mattern].	Schandelmaier, Bernhard; Mattern, Ralf	2013
Minimalschnitt im Spalier. Probleme in der Praxis.	Walg, Oswald	2013
Ökoweinbau. Betriebswirtschaftlich betrachtet und bewertet. Sind Ökowinzer eigentlich erfolgreicher als ihre konventionellen Kollegen? ...	Mend, Matthias	2013
Weingut Thorsten Melsheimer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Roth.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Arndt F. Werner.	Wagner, Kai	2013
Weingut Dr. Randolf Kauer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Dr. Corvers-Kauter.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Kistenmacher-Hengerer.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Martin Müller.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Schlör.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Theo Minges.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Wagner-Stempel.	Wagner, Kai	2013
Weingut Klaus Zimmerling.	Steger, Ulrich	2013
Weingut J. B. Becker.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Heymann-Löwenstein.	Wagner, Kai	2013
Weingut Zehnthof Luckert.	Wagner, Kai	2013
Weingut von Racknitz.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Reverchon.	Steger, Ulrich	2013
Weingut Dr. Siemens.	Steger, Ulrich	2013

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