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Das kleine Sektlexikon.
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Arntz, Helmut |
1982 |
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Die Weinbereitung in der Antike.
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Léglise, Max |
1981 |
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Sekt zwischen Kult und Konsum.
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Dohm, Horst |
1981 |
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Sammeln in ungewöhnlichen Dimensionen. Die größte private Kelternsammlung umfaßt 40 antike 'Herbstmaschinen'.
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Jung, Hermann |
1981 |
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'Aus dem dunklen Schoß der Presse fließend. ... '. [Kelter aus dem Jahr 1676 in Oberwesel.]
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Kees, Hanspeter / 1934-1981 |
1981 |
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Die sieben Metzinger Keltern.
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Lemmer, Friedrich |
1981 |
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Kelterhaus aus dem 2. Jahrhundert gefunden. [Ungstein/Rheinpfalz.]
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1981 |
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Die trockenen Weine.
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Gayer, Kurt |
1981 |
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Die Rotweinbereitung im Wandel der Zeiten.
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Lemperle, Edmund |
1981 |
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Aus dem alten Rheingau. Von Faßbindern, Schrötern und Küfern.
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Bender, Gerhard |
1981 |
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Nordhäuser Weinbrand.
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Arntz, Helmut |
1981 |
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Fruchtweine. Begründet von Hugo Schanderl. Neu bearbeitet von Julius Koch und Erich Kolb.
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Schanderl, Hugo; Koch, Julius; Kolb, Erich |
1981 |
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Das Weinbuch. Nachwort von Renate Schoene.
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Rasch, Johann; Schoene, Renate / 1945-2013 |
1981 |
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Baum- und andere Keltern.
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Hartmann, Michael |
1981 |
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Kelterpressen im Landkreis Kitzingen.
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Krauß, R. |
1981 |
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Noch dreizehn Torkel im Bodenseeraum.
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Stingl, Willy |
1981 |
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Wie die Schaffhauser den Wein fälschten.
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Bächtold, Kurt |
1981 |
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Ein Wein starck zu machen ... . Rezepte zur Weinbehandlung vom Beginn des 19. Jahrhunderts.
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Lutz, Eckart Conrad |
1981 |
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Der Winzerverein Hagnau heute. Ein Vergleich mit der Kellerwirtschaft vor 100 Jahren.
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Pohl, Horst |
1981 |
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Ohne Hefe kein Wein, Bier oder Brot.
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Struwe, Sten; Oetzmann, Herbert |
1981 |
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Die Holzfässer haben ausgedient. Weinromantik nur noch als Konserve. Ingenieure überwachen die Gärung.
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Schmid, Wieland |
1981 |
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Die Rotweinbereitung im Wandel der Zeiten.
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Lemperle, Edmund |
1981 |
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Stolze Zeugin der Flurlinger Rebbautradition. Flurlinger Dorffest für die renovierte Hirschentrotte am 22./23. August.
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Baumann, Max |
1981 |
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Aus 'Sack' wurde Sekt.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1980 |
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Den Weinfälschern auf der Spur.
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1980 |
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