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Bertani - der Amarone-Riese : es gibt nicht viele Weingüter in Italien, die über eine Wein-Bibliothek verfügen, die bis in die 1950er Jahre zurückreicht. Das renommierte Weingut Bertani aus dem Valpolicella hingegen kann dies ohne Weiteres ... Lauria, Giuseppe 2024

Orangewein als gesunde Alternative? : Auswirkung einer Maischgärung auf den Flavonolgehalt : der Trend hin zu "natürlichen" Weinen ist auch in Österreich schon lange angekommen ... Ihl, Nikolaus 2024

Mehrumsätze mit Augmented Reality : ungenutztes Potenzial im Weintourismus? : Sowohl der Weintourismus als auch Augmented Reality sind weltweite Wachstumsmärkte. Das Bewusstsein für die wirtschaftliche Bedeutung des Weintourismus ist in Österreich sehr präsent ... Gross, Dagmar 2024

Weinbau in Zypern: Moderne Tradition aus wurzelechten Reben : eine Reise nach Zypern ermöglicht einen Einblick in eine uralte Weinbautradition mit ihren zahlreichen lokalen Rebsorten und dem "Wein der Könige und König der Weine" ... Hungerbühler, Markus 2024

Sommelier-Weltmeister Marc Almert im Porträt : vom Kölner Lehrling zum ASI Best Sommelier of the World: Marc Almert ist fasziniert von der Welt der Weine und erlebt unvergessliche Aha-Momente auf seinem Weg zum Erfolg ... Caretta, Andrea 2024

In himmlischer Mission : wer an die Kirche in Verbindung mit Wein denkt, der kommt wahrscheinlich schnell zum Heiligen Abendmahl. Dass Weinbau jahrhundertelang Tradition in geistlichen Gemeinschaften hat und wir heute noch von den Ambitionen der Mönche profitieren, wird spätestens bei einem Glas Champagner deutlich ... Müller, Miriam 2024

Mezzogiorno-Mosaik : Abwechslungsreichtum war angesagt, als wir rund 80 Weine aus Italiens Süden unter die Verkostungs-Lupe nahmen. Und es galt, den Beweis anzutreten, dass aus Apulien, Kampanien & Co. weit mehr kommt, als Primitivos mit süßlicher Rundung und fruchtig-profane Biancos ... Nicklas, Christoph 2024

Der Weinbau in Württemberg : Zahlen, Daten, Fakten : Magdalena Dreisiebner gibt einen Überblick über die Zahlen der Weinbaukartei unter der Qualitätsweinprüfung in Württemberg 2023 Dreisiebner, Magdalena 2024

Wein Oertel : 150 Jahre Wein-Geschichte Knoll, Rudolf / 1947- 2024

Wer steckt eigentlich hinter ... : Pilandro? Messmer, Vincent 2024

Druckluftentblätterung unmittelbar vor der Lese - die Rettung in Jahren mit starker Traubenfäulnis? Regnery, Daniel; Porten, Matthias / 1968- 2024

Süßer Verzicht : entalkoholisierte Weine mit reduziertem Zucker : Maßnahmen zur Reduktion des Zuckers, ohne die Typizität der Weine zu gefährden Bausinger, Sebastian 2024

Suche nach Halt Schön, Wolfgang 2024

Wer steckt eigentlich hinter ... : Freiherr von und zu Franckenstein? Wötzel, Romy 2024

Wie lief der Herbst 2023? : Herausforderungen aus oenologischer Sicht Breier, Norbert; Quass, Simon 2024

Aus heiterem Himmel? : Sonnenbrand an Trauben : Sonnenbrandschäden können bei starkem Auftreten zu enormen Ertrags- und Qualitätseinbußen führen. Zwar ist ein heiterer Himmel eine Grundvoraussetzung, jedoch gilt die Redewendung hier nur im wörtlichen Sinne - Sonnenbrand tritt nicht unerwartet auf ... Müller, Edgar / 1957- 2024

Smith Haut Lafitte : große Rotweine, große Weißweine : die hohe Kunst des Weinmachens erfordert viel Fingerspitzengefühl. Darauf verstehen sich Florence und Daniel Cathiard von Château Smith Haut Lafitte mit ihrem Team ... Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram 2024

Goldgelbe Gefahr : Schädlinge : eine gefährliche Krankheit breitet sich aus und könnte auch den Weinbau in Deutschland treffen : Erfahrungen mit der Goldgelben Vergilbung und deren Bekämpfung in Südtirol Hafner, Hansjörg 2024

Wein-Buddy : Bewässerung : von der Lehre in die Praxis: Mehr als ein Tropfen auf den heißen Stein Stoll, Manfred 2024

Gegenwind im Veneto Crecelius, Veronika 2024

Weinwettbewerb Best of Souvignier gris" : die Anbaufläche der Sorte Souvignier gris hat in den letzten Jahren stark zugenommen ... Schumacher, Peter 2024

Auf zu neuen Ufern : Symington Family Estates, Douro & Portalegre Harreisser, Nicole 2024

Vulkane, Meeresbrisen und Contrade : Weinkontinent Sizilien Eder, Christian 2024

Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Mukhrani? Messmer, Vincent 2024

Naturoptik liegt weiter im Trend : Präsentverpackungstrends für die Saison 2024/25 Krupp, Norbert 2024

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