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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Sophies Weinwelt. Was Frauen schon immer über Wein wissen wollen.
Houdayer, Sophie
2015
Weinstraßenrache.
Guthmann, Markus
2015
Der Illyrer 1875. Ein Genuss aus der Natur ...
2015
Le pinard des poilus. Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918).
Lucand, Christophe
2015
Boire en Gaule. Hydromel, bière et vin.
Laubenheimer, Fanette
2015
Naissance de la vigne et du vin.
McGovern, Patrick E.
2015
Atlante geologico dei vini d'Italia. L'identità delle principali denominazioni di origine italiane alla luce dell'interazione fra vitigno, suolo e fattori climatici: una nuova lettura del patrimonio viticolo nazionale. Attilio Scienza ; [collaboratori] Alessandra Giorgianni [and five others].
Scienza, Attilio; Giorgianni, Alessandra
2015
Das Weinrecht 2015.
Blau, Achim
2015
Entlang der Weinberge von Almrich bis Bad Kösen. 200 Jahre Geschichte der Weinberge. Aus historischen Quellen zusammengetragen und hrsg. von Eberhard Kaufmann.
Kaufmann, Eberhard
2015
Generation Pinot. Baden ist das wärmste deutsche Anbaugebiet, klimatisch vergleichbar mit der Bourgogne. Böden, Sonne und Niederschläge lassen besonders die Burgunder-Sorten gut reifen. Trotzdem gehört Baden nicht zu den trendigen Regionen ... in der "Generation Pinot" suchen Winzer unter 40 nach Wegen, um die wahren Stärken des Gebiets zu zeigen.
Stelzig, Matthias
2015
Die ersten Weingesetze Österreichs.
Postmann, Klaus
2015
Winzersterben. Ein Wein-Krimi. [Kriminalroman].
Wagner, Andreas
2015
Zum historischen Weinbau und Weingenuss im Deggendorfer Land.
Behrendt, Lutz-Dieter
2015
Weinführer Mainz | Mainz, die Weinhauptstadt Deutschlands : 2015|2016
Höllein, Elke; Great Wine Capitals
2015
Heile Welt? Die pfälzischen Winzer starten mit Optimismus in die neue Saison. Nach einer Zitterpartie und einem Wechselbad der Gefühle konnten sie 2014 am Ende doch noch eine Ernte einfahren, die ihnen marktgerechte Mengen und Qualitäten brachte - optimale Voraussetzungen, um die ohnehin schon gute Marktposition weiter auszubauen. [Werner Engelhard].
Engelhard, Werner
2015
Noch heute ein Geheimtipp: Roussillon. Die südlichste Ecke Frankreichs ist ein außergewöhnliche schöner Landstrich. Und eine außergewöhnliche Weinbauregion dazu, die ein wenig darunter leidet, dass sie meist nur als Anhängsel des Languedoc genannt wird. Tatsächlich gebührt dieser Region am östlichen Ende der Pyrenäen, wo die französische Küstenlinie des Mittelmeers von Nord nach Süd verläuft, in vielerlei Hinsicht eine Sonderstellung.[Klaus Herrmann].
Herrmann, Klaus
2015
TIPP: Weinbauregionen haben konkrete Erwartungen.
2015
Klassische Musik und Wein: voce:divino.
2015
Geschichte(n) rund um den Trittenheimer Fährfels. Lebendige Fährfelsterrassen im Rebenmeer.
Bollig, Marlene
2015
Die 4. Weinfarbe: Was ist dran an Orange Wines?
2015
Metalle, Hölzer, Plastik: Werkstoffe im Weinbau. Text und Abb. Aloys F. Geyrhofer.
Geyrhofer, Alois, F.
2015
Hintergrund: Was ist dran am Cortenstahl? Bisher ist er nicht oft zu sehen in deutschen Weinbergen, doch für andere Zwecke wird er bereits viel verwendet: Cortenstahl. Er trotzt der Witterung und kann daher auch gut in Form von Weinbergspfählen eingesetzt werden. Warum ist er so widerstandsfähig? Ist er das material der Zukunft? Text und Abb.: Günther Künstler.
Künstler, Günther
2015
Mehr als nur Verblendung. Geschichte eine Weinbergstützmauer in Trier.
Naumann, Markus
2015
Rheinhessen.
Knoll, Rudolf; Dülligen, Eva Maria; Heinzelmann, Ursula
2015
Schöner Saufen. Philosophisches Bechern im "Niederdörfli", Blue-Hour-Schampus-Nippen im Bankenviertel und esoterisches New-Age-Schlürfen in Aussersihl: Die Weinstadt Zürich bietet auf kleinstem Raum nicht viel weniger als alles! Text: Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Thomas Vaterlaus. Fotos: Linda Pollari.
Vombach, Dominik; Vaterlaus, Thomas; Pollari, Linda
2015
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