41.279 Treffer
—
zeige 8576 bis 8675:
|
|
|
|
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Michael Koehler, Weinreferatsleiter im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Der Weinbau in Siebenbürgen - vormals und heute.
|
Müller, Karl; Salceanu, Harald |
2014 |
|
|
Alte Weinberge - Alte Rebsorten: Einblicke in eine ganz andere Weinbautradition.
|
Jung, Andreas |
2014 |
|
|
Autochthones Paradies: gerade noch 600 Hektar sind in der kleinen norditalienischen Region Valle d'Aoste mit Reben bestockt. Aber das, was es noch gibt, hat es in sich: Mehr als zwei Dutzend autochthone Rebsorten werden hier kultiviert.
|
Eder, Christian |
2014 |
|
|
Tessiner Dreifältigkeit: wer Tessin hört, denkt "Merlot del Ticino" und hat eine fixe Vorstellung im Kopf. Doch wir tun den Winzern unrecht, wenn wir ihr ganzes Schaffen auf nur ein Geschmacksprofil reduzieren. Produzenten wie Gialdi Vini, Chiodi Ascona und Angelo Delea sorgen für Vielfalt im Süden des Gotthardpasses.
|
Herzog, Benjamin |
2014 |
|
|
Weinwirtschaft auf internationalen und nationalen Märkte.
|
Schätzel, Otto |
2014 |
|
|
Die Erfindung des Champagners.
|
|
2014 |
|
|
Warum Champagner alle Schlachten für sich entscheidet.
|
|
2014 |
|
|
Champagner und Erotik oder worin Madame ihr Juwel badete.
|
|
2014 |
|
|
Hommage an den Wein: alle Generationen machen beim Dernauer Festzug zu Ehren der Königin mit.
|
Simons, Andrea |
2014 |
|
|
Kunst-Zaun am Weinberg: Nierendorfer freuen sich über neue Errungenschaft.
|
|
2014 |
|
|
Mehr Platz für Riesling & Co.: Anbauschranken für Wein fallen. Fläche darf in kleinen Schritten vergrößert werden.
|
Löbbecke, Andrea |
2014 |
|
|
St. Urban, die Johanneskirche und der Wein. Werner Böhme. Fotos: Christof Voigt.
|
Böhme, Werner; Voigt, Christof |
2014 |
|
|
Frischer Auftritt - Rückenwind für den Weinabsatz: Côtes du Rhône.
|
|
2014 |
|
|
Der Kathertsche Weinberg bei Karsdorf/Unstrut - Flora und Vegetation eines Stückchens Kulturlandschaft.
|
Bergmeier, Erwin; Möhler, Henrike |
2014 |
|
|
Geheime Erfolge: lange musste Rheinhessen betonen, dass es das größte deutsche Anbaugebiet ist, doch das Selbstbewusstsein ist mitllerweile gewachsen.
|
Gerke, Clemens |
2014 |
|
|
Generationenübergang als Chance für die Strategie. Text und Abbildungen: Matthias Gutzler.
|
Gutzler, Matthias |
2014 |
|
|
Herbstpressefahrt Mosel 2014: Innovation trifft Tradition. G[erd] K[nebel].
|
Knebel, Gerd |
2014 |
|
|
Laura Weber zur 53. Naheweinkönigin gekürt.
|
|
2014 |
|
|
Große Erwartungen wurden kaum erfüllt: das war beileibe kein leichtes Jahr. Von Jahrhundertjahrgang keine Spur. Die meisten Winzer werden das Weinjahr 2014 ganz schnell vergessen wollen ... G[erd] K[nebel], Sigmund Lawnik, Joachim Frantz [u.a.]
|
Knebel, Gerd; Lawnik, Siegmund; Frantz, Joachim |
2014 |
|
|
Weiter steigende Gewinne der Weinbaubetriebe.
|
|
2014 |
|
|
Fliege bedroht Existenz von Bauern und Winzern.
|
|
2014 |
|
|
Weinrechtschaos: Gleiche Spielregeln für alle - das ist mal wirklich eine Aufgabe für Politiker und Staat.
|
Pilz, Hermann |
2014 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Sven Plöger, Diplom-Meteorologe, TV-Moderator, Buchautor.
|
Nickenig, Rudolf |
2014 |
|
|
Studienreise China: Große Mauer, große Weine? 18 Weinfachleute aus Deutschland und Österreich begaben sich vom 5. bis 15. november 2014 auf eine kulurelle Reise ins Reich der Mitte ... Text und Abbildungen: Franziska Tschöcke.
|
Tschöcke, Franziska |
2014 |
|
|
Wein & Speisen: Jürgen Dollase bei Sven Messerschmidt und Mathieu Müller im Restaurant Gut Lärchenhof in Pulheim.
|
Dollase, Jürgen |
2014 |
|
|
Weinbank, Kuhhorn und Brad Pitt: Christian Ress, der Tausendsassa unter den Rheingauer Winzern, sprüht nicht nur vor Ideen, er setzt eine nach der anderen auch sehr erfolgreich um. Von Stefan Quante. Fotos: Christof Herdt.
|
Quante, Stefan; Herdt, Christof |
2014 |
|
|
Wachsendes Ansehen und krasse Rückschläge: die Weine aus Böhmen werden in Prag, der Hauptstadt der Tscheschischen Republik, zunehmend geschätzt. Die Weingüter haben jedoch eine schwarze Serie von Wetterkatastrophen durchlitten. Das hat ihre Entwicklung gebremst. [Autor: Thierry Joly].
|
Joly, Thierry |
2014 |
|
|
Auf den Punkt informiert mit Vitimeteo: wer heutzutage Informationen sucht, der nutzt häufig das Internet. Für Winzer aus Baden-Württemberg bietet das Wolrd Wide Web mit dem Prognosesystem Vitimeteo täglich aktualisierte Risikobewertungen von Krankheiten und Schädlingen. Es unterstützt damit einen nachhaltigen Pflanzenschutz im Weinbau. Wir zeigen Ihnen, was das System zu bieten hat. [Autoren: Gottfried Bleyer ; Pierre-Henri Dubuis].
|
Bleyer, Gottfried |
2014 |
|
|
Die Sekt-Hochburg: in der slowakischen Weinbauregion Nitra wurde einst der erste Schaumwein außerhalb der Champagne nach dem klassischen Flaschengärverfahren erzeugt. [Autorin: Martine Hulot].
|
Hulot, Mathilde |
2014 |
|
|
Zwischen Neckar und Tauber: Radfahrer kommen auf dem neuen ausgewiesenen Württemberger Weinradweg auf ihre Kosten. Über 355 Kilometer erschließt der Weg zwischen Rottenburg am Neckar und Niederstetten im Lieblichem Taubertal die bekannten Württemberger Weinbaugebiete vom Neckartal über Kocher und Jagst bis ins Taubertal.
|
|
2014 |
|
|
Briten lassen es blubbern: Schaumweine sind jenseits des Ärmelkanals im Trend. Innerhalb der vergangenen fünf Jahre stieg ihr Produktionsanteil von 30 auf 60 Prozent. Und der Aufschwung soll andauern, was Investoren anlockt und Begehrlichkeiten weckt.
|
Malnic, Evelyne |
2014 |
|
|
"Einfach schön!: Pays d'Oc IGP. "Einfach schön" - ist eine kurze, aber sehr treffende Beschreibung für den Süden Frankreichs und insbesondere das Pays d'Oc, das sehr vielen Weinliebhabern hierzulande aus Urlaubsreisen bestens vertraut ist ... Einfach schön ist aber die Geschichte um die Rebsortenweine des Pays d'Oc im Languedoc-Roussillon. Denn das ist eine Erfolgesgeschichte.
|
|
2014 |
|
|
Der Ruf des Rieslings. In Neuseeland werden heute großartige Weine aus der führenden deutschen Rebsorte gemacht. Sie sind eine Entdeckung wert.
|
Maurer, Caro |
2014 |
|
|
Riesling im Pfälzer Spannungsbogen.
|
Deutsch, Angelika |
2014 |
|
|
Emanzipation - Regression - Partizipation. Über den Wein der Möglichkeiten.
|
Heymann-Löwenstein, Reinhard |
2014 |
|
|
Krönlein, Krönlein, Du musst wandern ... Mitte Juni fanden die Wahl und die Krönung der neuen Badischen Weinhoheiten im Freiburger Konzerthaus statt ...
|
Köllner, Sabine |
2014 |
|
|
Mensch und Natur in Einklang gebracht. Das Flurneuordnungsverfahren Ihringen (Schlichten) kann als beispielhaft für andere Steillagen im Kaiserstuhl gelten. Schonende Eingriffe ins Gelände, geringe Kosten und maschinell bewirtschaftbare Rebterrassen sichern die Natur- und Kulturlandschaft auch für den Tourismus.
|
Muhler, Markus |
2014 |
|
|
Im Kampf gegen den Ertragsschwund. Das Weinbaugebiet des Rhônetals im Südosten Frankreichs ist einem fortwährenden Rückgang der Traubenerträge ausgesetzt. Klima-Unfälle häufen sich. Innerhalb von 13 Jahren hat sich die Produktionsmenge der Haupt-Appellation Côtes du Rhône um 45 Prozent vermindert. Um Abhilfe zu schaffen, wurde ein EU-geförderter Restrukturierungsplan lanciert.
|
Sarrazin, Chantal |
2014 |
|
|
Wenn kaum einer die Rebsorten kennt. In Europa gibt es viele erfolgreiche Ursprungsbezeichnungen in der Landwirtschaft und in der Weinwirtschaft. In Deutschland wird dieses Instrument bisher noch nicht gezielt eingesetzt. [Kolja Bitzenhofer].
|
Bitzenhofer, Kolja |
2014 |
|
|
Im Zeichen der Eidechse. Chablais ist eine von sechs Appellationen des Schweizer Kantons. [Mathilde Hulot].
|
Hulot, Mathilde |
2014 |
|
|
"Ende gut - alles gut"
|
Wohlfahrt, Peter |
2014 |
|
|
Geht nicht, gibt's nicht. Nach Jahren des Verbots und trotz der argentinischen Vorurteile, dass es unmöglich ist, in Meeresnähe gute Weine zu machen, entstehen in der Provinz Buenos Aires ganz neue Unternehmen. [Angeline Montoya].
|
Montoya, Angeline |
2014 |
|
|
Erdogan beunruhigt die Winzer. Auf der kleinen türkischen Insel Bozcaada in der Ägäis wird seit der Antike Wein erzeugt. Die traditionelle Kultur scheint jedoch der islmamisch-konservativen Regierung des Landes überhaupt nicht zu gefallen. [Marine Dumeurger].
|
Dumeurger, Marine |
2014 |
|
|
Ein neuer "magischer Ort". Landtagspräsidentin Barbara Stamm eröffnete im Juni in Sommerhausen den dritten Baustein des frankenweiten Konzeptes "terroir f - Magische Orte des Frankenweins".
|
Brendel, Gabriele |
2014 |
|
|
Auf Tour in den Felsengärten. 411 Stufen sind es bis in den Weinhimmel. Die Besigheimer Himmelsleiter führt direkt durch die terrassierten Steillagen zur "Schönsten Weinsicht" auf "Deutschlands schönsten Weinort". Ein Ausflug nach Besigheim und in die Hessigheimer Felsengärten ist in vierelei Hinsicht ein Erlbenis.
|
Reustle, Götz |
2014 |
|
|
Im Land des gutedel. Chablais ist eine von sechs geschützten Ursprungsbezeichnungen des Schweizer Kantons Waadtland und bekannt für seinen Gutedel. Das zieht auch Touristen an.
|
Hulot, Mathilde |
2014 |
|
|
Alte Mauern, fetzige Beats und edle Weine. 100 Jahre Graf Adelmann auf Burg Schaubeck, fast 750 Jahre Burggeschichte und ein Winzer, der streng genommen gar keiner ist. Nur drei Gründe, den 35-jährigen burgherrn mal ganz persönlich kennenzulernen. [Regina Klein].
|
Klein, Regina |
2014 |
|
|
Rheinhessenwein heute.
|
Dietz-Lenssen, Matthias |
2014 |
|
|
Glaskubus trifft Traditionsheurigen. Wie ein gigantisches Tor aus Glas und grünem Beton empfängt der Neubau des Heurigenweinguts Frühwirth in Teesdorf die Besucher. Die Vorgabe beim Umbau: den Altbestand mit dem Neubau sensibel zu verbinden. [Der Autor: Markus Spitzbart].
|
Spitzbart, Markus |
2014 |
|
|
Siegerporträt Weingut Schmid ... Beim Weinbauförderpreis 2013 gab es in der Kategorie "Bestes Nachhaltigkeitsprojekt" mehrere tolle Einreichungen, die eine Auszeichnung verdient hätten. Der "ganzheitlich nachhaltige " Ansatz des Weinguts Schmid aus Pillichsdorf im südlichen Weinviertel hat die Jury schließlich am meisten überzeugt. D. Dejnega
|
|
2014 |
|
|
Österreichischer Wein wird nachhaltig.
|
Glatt, Josef |
2014 |
|
|
Größer, leichter, länger. Größeres Fass, leichtes Toasting, längere Nutzung - das ist die Kurzfassung der aktuellen Entwicklungen ... D. Dejnega.
|
Dejnega, Daniela |
2014 |
|
|
Masterstudium ab Herbst. Ab kommenden Wintersemester (2014/15) bietet die Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) gemeinsam mit der Hochschule Geisenheim University (HSGM) einen Masterstudiengang in Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft an ...
|
|
2014 |
|
|
Der Weinberg - Schauplatz transalpiner Wirtschafts- und Kulturgeschichte en miniature. / Andreas Otto Weber. - 2014
|
Weber, Andreas Otto |
2014 |
|
|
Grüner Veltiner weiterhin Spitzenreiter. Der Trend der letzten Jahre setzt sich fort - der Grüne Veltliner ist weiterhin der Spitzenreiter bei den Auspflanzungen unter den österreichischen Rebsorten. PIWI-Sorten und Hochstammreben führen dagegen ein Schattendasein.
|
|
2014 |
|
|
Kein Blatt vor dem Mund. Die singenden Winzer von Ihringen.
|
|
2014 |
|
|
Jungfrauenlese und Hochzeitsschow. 14000 Liter Wein aus Mecklenburg-Vorpommern. Nach Frost, Mehltau und Vogelfraß gibt es am Schloss Rattey einen Neuanfang.
|
Wagner, Winfried |
2014 |
|
|
Unsere Weine sind gross, wir müssen sie nicht unter den Scheffel stellen: Günter Künstler aus Hochheim prägt mit seinen Rieslingen und Spätburgundern das Profil des Rheingaus.
|
Quante, Stefan |
2014 |
|
|
Wein und Weingüter.
|
|
2014 |
|
|
"Ausleern!!! - Bütt!!!". Loretta Neumer erzählt von der Weinlese in den 60/70er Jahren.
|
Neumer, Loretta |
2014 |
|
|
Die Landschaft - himmlisch, der Wein - teuflisch gut!. C.M.
|
|
2014 |
|
|
"... In meiner Hl. Kellerey, Alhie zue iphouven ... ". Notizen zur Kellerei des Domkapitels in Iphofen.
|
Hüßner, Reinhard |
2014 |
|
|
Ein besonderer Schatz. Der Rhodter Rosengarten.
|
Dawo, Eva |
2014 |
|
|
Römischer Weinbau in Rheinhessen? Indizien aus der rheinhessischen Winzersprache.
|
Post, Rudolf |
2014 |
|
|
Der "Rote Fitz" lacht im Glas. Über zwei Jahrhunderte ist das Weingut Fitz-Ritter in Familienbesitz ...
|
|
2014 |
|
|
Handgemacht. Der Laumersheimer Winzer Philipp Kuhn.
|
|
2014 |
|
|
Wein - Kunst - Kulturdenkmäler : im Pfarrhof und Hof des Klosters Arnstein in Stetten
|
Bruns, Andrea |
2014 |
|
|
Weinbau in der Pfalz : Rückblick auf die letzten Jahrzehnte einer Erfolgsgeschichte
|
Schumann, Fritz |
2014 |
|
|
Das Berntal-Projekt : schon jetzt gehören die Rings-Brüder zu den besten Pinot-Produzenten Deutschlands ...
|
Speicher, Sascha |
2014 |
|
|
Wein und Wahrheit : seit dem Tod ihres Mannes im Sommer vergangenen Jahres führt Jana Niederberger das Lebenswerk des Wein-Visionärs Achim Niederberger fort ...
|
Niederberger, Jana; Darting, Martin; Boxberger- von Schaabner, Thomas |
2014 |
|
|
Die Vielfalt der Trink- und Schenkgefässe im Laufe der Jahrhunderte.
|
Hellwig, Beate |
2014 |
|
|
Alternative/Exotische Anlagemöglichkeiten - Wein, Kunst, Uhren und Diamanten
|
Vogel, Sebastian |
2014 |
|
|
Crashkurs Essen und Wein.
|
Rindchen, Gerd |
2014 |
|
|
Perler Winzer behauptet sich in Weinführer. Weingut Schmitt-Weber ausgezeichnet.
|
Ruppenthal, Rolf |
2014 |
|
|
Vini d'Italia 2014 - Weine Italiens 2014 "Gambero Rosso". 2360 Produzenten, 20.000 Weine, 415 Tre Bicchieri, 83 Tre Bicchieri Verdi. [Red.-Ltg.: Marco Sabellico ... ].
|
Sabellico, Marco |
2014 |
|
|
Das Rebmesser in Altbayern.
|
Häußler, Theodor |
2014 |
|
|
Getränke naturrein & hausgemacht. [Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir aus eigener Herstellung]. (True brews, dt.). [Übers. Barbara Knesl]
|
Christensen, Emma; Knesl, Barbara |
2014 |
|
|
Meiningers Sommelier. Das Magazin für fine wining.
|
|
2014 |
|
|
Weingenuss in Deutschland. [Red.: Andreas Hallaschka. Textred.: Birgit Heiland. Foto: Violetta Bismor].
|
Hallaschka, Andreas; Heiland, Birgit; Bismor, Violetta |
2014 |
|
|
Im Elbland Meißen. Wiege Sachsens - Kulturregion vor den Toren Dresdens - Weinbau - drei Jahrhunderte Porzellan.
|
Wolff, Friedrich |
2014 |
|
|
Little black book vom Wein. Das Handbuch für die Welt des Weins.
|
Poyet, Elizabeth |
2014 |
|
|
"Gebt Wein den betrübten Seelen!". Wein und Weinbau in Palästina.
|
Dittrich, Georg |
2014 |
|
|
Würzburg: Weinstadtimpressionen.
|
Erhard, Bruno |
2014 |
|
|
111 Deutsche Weine, die man getrunken haben muss.
|
Henn, Carsten Sebastian |
2014 |
|
|
Exportentscheidung in Unternehmen der Weinwirtschaft: Theorie und empirische Analyse. Auf Grundlage einer Befragung.
|
Güsten, Stephanie Nadezda |
2014 |
|
|
140 Jahre Ahrweiler Winzer-Verein: 1874 - 2014. [Texte und Red. Paul Gieler ... ]
|
Gieler, Paul |
2014 |
|
|
Das Weingut Finck und die Niersteiner Glöck. [Hrsg.: ... Hans-Peter Hexemer].
|
Hexemer, Hans-Peter |
2014 |
|
|
Wein Raum: architektonische Konzepte zum Präsentieren, Probieren und Genießen.
|
Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2014 |
|
|
Land.Leben.Baden
|
|
2014 |
|
|
In vino sanitas: Apotheker des 19. Jahrhunderts als Wegbereiter der modernen Önologie.
|
Lidy, Tanja |
2014 |
|
|
Kabarett Sauvignon.
|
Breuer, Thomas C. |
2014 |
|
|
Wein, Winzer & Terroir. Hrsg. Alpstein Tourismus GmbH & Co. KG, Immenstadt. Im Auftr. der Tourist Information Bad Dürkheim, Bad Dürkheim. Texte Bad Dürkheimer Lagen: mit freundlicher Unterstützung von Steffen Michler und Fritz Schumann.
|
Michler, Steffen; Schumann, Fritz |
2014 |
|
|
Wein? Yes!. Somelier-Union Deutschland. [Texte Christiane Balais ... Zeichn. Natascha Brändli].
|
Balais, Christiane; Brändli, Natascha |
2014 |
|
|
Königin bis zum Morgengrauen: Kriminalroman. [Mord in Franken].
|
Grote, Paul |
2014 |
|
|
Genussvoll reisen durch Frankreich. Zu den schönsten Weingütern und Schlössern.
|
Hasenhütl, Wolfgang; Meyer-Boldizsár, Susanna; Piller-Kornherr, Claudia |
2014 |
|
|
Der burgenländische Weinhandel. Eine Branchenanalyse.
|
Granabetter, Doris |
2014 |
|
|
Tod auf dem Weingut Beauclaire. Ein Provence-Krimi. (Death in the vines, dt.). Mary L. Longworth. Aus dem Amerikan. von Helmut Ettinger
|
Longworth, Mary L. |
2014 |
|
|
Untersuchung von alternativen Verpackungsformen für Wein.
|
Jung, Rainer; Schüßler, Christoph |
2014 |
|
|
Bacchus auf den Versen: neue satirische Wein-Poesie .
|
Rathke, Winfried |
2014 |
|
