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Wein und Wahrheit : seit dem Tod ihres Mannes im Sommer vergangenen Jahres führt Jana Niederberger das Lebenswerk des Wein-Visionärs Achim Niederberger fort ...
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Niederberger, Jana; Darting, Martin; Boxberger- von Schaabner, Thomas |
2014 |
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Brauch: traditionelle Johannes-Weinsegnung. Für die Winzerinnen und Winzer der saarländischen Obermoselgemeinde Perl mit den Weindörfern Nennig, Sehndorf und Perl gibt es direkt im Anschluss and die Weihnachtsfeiertage, der seit nummehr 50 Jahren am 27. Dezember gefeiert wird: die traditionelle Johannes Weinsegnung.
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Petgen, Matthias |
2014 |
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Wein und Architektur 2.0: Symposium zur Weinarchitektur in Fellbach. [Annette Müller].
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Müller, Annette |
2014 |
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Weingesetz
| 3. Aufl. |
Boch, Thomas |
2014 |
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Naviguer entre la porte du monde et le port de la lune : les identités multiples des Meyer, négociants de vin hambourgeois (1789-1842)
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Fiedler, Marine |
2014 |
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Als der Bauer in die Reben ging : Dietesheim, Lämmerspiel und Mühlheim als Weinbauorte im 16. und frühen 17. Jahrhundert
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Gries, Hartmut; Stier, Karl-Heinz; Wilk, Reiner; Geschichtsverein Mühlheim am Main |
2014 |
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Untersuchung von alternativen Verpackungsformen für Wein.
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Jung, Rainer; Schüßler, Christoph |
2014 |
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Bacchus auf den Versen: neue satirische Wein-Poesie .
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Rathke, Winfried |
2014 |
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WeinLand Brandenburg. WineCountry Brandenburg. [Redaktion: Jens-Uwe Schwade ... ].
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Schwade, Jens-Uwe |
2014 |
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Kastanienbusch: Kommissar Badenhops zweiter Fall. Jürgen Mathäß.
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Mathäß, Jürgen |
2014 |
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Nüchtern: über das Trinken und das Glück.
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Schreiber, Daniel |
2014 |
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"Mythos Mosel": eine Riesling Reise. Test: Matthias Stelzig.
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Stelzig, Matthias |
2014 |
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Terroir und seine Geschichte: die Bedeutung von Terroir im Weinbau. Text: Klaus Postmann.
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Postmann, Klaus |
2014 |
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Falstaff-Weinguide: Österreich / Südtirol. 444 österreichische Weingüter, 3000 aktuelle Weine. 38 Südtiroler Weingüter mit 230 Weinen. Beschrieben, bewertet und verkostet von Peter Moser und Othmar Kiem.
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Moser, Peter; Kiem, Othmar |
2014 |
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Neue Weinkunden-Segmentierung in Deutschland.
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Szolnoki, Gergely; Hoffmann, Dieter |
2014 |
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Marchesi Antinori: 26 Generationen Weinbau. Frenzel, Ralf [Hrsg.]
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Frenzel, Ralf |
2014 |
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Natur Stein Kultur Wein: Zwischen Saale und Unstrut. Siegfried Siegesmund, Michael Hoppert ... [Hrsg.]
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Siegesmund, Siegfried; Hoppert, Michael |
2014 |
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Wein und Weinbau der Abtei Ebrach im Steigerwald und die Frage der Herkunft des Silvaners in Franken. Stiftung und Wein - historische Skizzen zum Leben in Klöstern, Stiften und Hospitälern. Zwei Vorträge.
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Seeliger, Hans Reinhard |
2014 |
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Tödlicher Glühwein: 21 Weihnachtskrimis aus der Pfalz. Hrsg. von Gina Greifenstein und Angelika Schulz-Parthu.
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Greifenstein, Gina; Schulz-Parthu, Angelika |
2014 |
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Ein perfekter Abgang. Wein-Krimis.
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Gleissner-Bartholdi, Ruth |
2014 |
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Zu Gast im alten Hessen. Die 50 schönsten historischen Wirtshäuser und Weinstuben.
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Muhlack, Monika |
2014 |
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Kulturgut Weinpressen. Baumpressen in Österreich aus fünf Jahrhunderten.
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Schmid, Wilhelm; Traxler, Hans |
2014 |
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Goethe und der Wein. Seine Reise an Rhein, Main und Neckar.
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Richter, Fritz |
2014 |
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Entwicklung und Vergleich von Thiolyse-Methoden zur Charakterisierung von polymeren Pigmenten im Wein. Masterarbeit.
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Willner, Jessica |
2014 |
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Weintourismus in Südafrika - Marktanalyse, Möglichkeiten und Grenzen. Bachelorarbeit.
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Hoffmann, Laura |
2014 |
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Sächsisches Wein-Kochbuch. Historie, Winzer, Genuss.
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Helfricht, Jürgen |
2014 |
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Chasselas - von Féchy bis Dézaley. Ein weinkulinarisches Abenteuer im Waadtland. Chandra Kurt. Mit Fotogr. von Patricia von Ah (2013) und Ill. von Paul Boesch (1935)
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Kurt, Chandra; Boesch, Paul; Ah, Patricia von |
2014 |
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Burggräfler Weinbiachl. Der Wein durch die Jahrhunderte. Heimatpflegeverein (Marling).
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2014 |
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Wein-Wegweiser. [Den Wein durch Kaltern begleiten. Dieser Wegweiser führt Sie zu den schönsten Weinlagen und bringt Sie zu allen Partnerbetrieben]. [Hrsg. wein.kaltern Gen.mbH].
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2014 |
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Weinbezogene Lifestyle-Segmentierung von Biosupermarktkunden.
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Schönberger, Johanna |
2014 |
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Kloster Sion Réserve. Ein Wein und seine Geschichte. [Hrsg.: Andreas Meier. Texte: Willi Finger ... Fotogr.: Daniel Werder ... ].
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Meier, Andreas |
2014 |
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Wein. Alles, was man wissen muss.
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Ehrlich, Dagmar |
2014 |
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Bitterer Chianti. Kriminalroman.
| Überarb. Neuausgabe |
Grote, Paul |
2014 |
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Das Weinanbaugebiet Mosel. [Red.: Ansgar Schmitz].
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Schmitz, Ansgar |
2014 |
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Drei Zecher auf Bullayer Kirchweihfest.
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Blümling, Franz-Josef / 1938- |
2014 |
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Wein. Unser Weinführer macht Sie bekannt mit Wein und Winzern aus einer der innovativsten Weinbauregionen Deutschlands. Jg. 2015/2016
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2014 |
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Vins, vignerons et buveurs de l'antiquité.
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Salviat, François; Tchernia, André |
2014 |
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Sanfte Hügel, starke Weine. Besuche bei den Winzern des Piemont.
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Frisemo, Curt |
2014 |
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Wein. Unser Weinführer macht Sie bekannt mit Wein und Winzern aus einer der innovativsten Weinbauregionen Deutschlands
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2014 |
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Weingutpreis. Der Deutsche Weingutpreis und die Kriterien zur Optimierung der Kundenorientierung. Hrsg.: Robert Göbel ...
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Göbel, Robert |
2014 |
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Der Ratskeller zu Bremen. Geschichte und Geschichten aus sechs Jahrhunderten.
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Gutmann, Hermann |
2014 |
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Die Vielfalt der Trink- und Schenkgefässe im Laufe der Jahrhunderte.
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Hellwig, Beate |
2014 |
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Alternative/Exotische Anlagemöglichkeiten - Wein, Kunst, Uhren und Diamanten
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Vogel, Sebastian |
2014 |
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Crashkurs Essen und Wein.
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Rindchen, Gerd |
2014 |
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Perler Winzer behauptet sich in Weinführer. Weingut Schmitt-Weber ausgezeichnet.
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Ruppenthal, Rolf |
2014 |
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Vini d'Italia 2014 - Weine Italiens 2014 "Gambero Rosso". 2360 Produzenten, 20.000 Weine, 415 Tre Bicchieri, 83 Tre Bicchieri Verdi. [Red.-Ltg.: Marco Sabellico ... ].
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Sabellico, Marco |
2014 |
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Das Rebmesser in Altbayern.
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Häußler, Theodor |
2014 |
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Getränke naturrein & hausgemacht. [Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir aus eigener Herstellung]. (True brews, dt.). [Übers. Barbara Knesl]
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Christensen, Emma; Knesl, Barbara |
2014 |
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Meiningers Sommelier. Das Magazin für fine wining.
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2014 |
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Weingenuss in Deutschland. [Red.: Andreas Hallaschka. Textred.: Birgit Heiland. Foto: Violetta Bismor].
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Hallaschka, Andreas; Heiland, Birgit; Bismor, Violetta |
2014 |
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Im Elbland Meißen. Wiege Sachsens - Kulturregion vor den Toren Dresdens - Weinbau - drei Jahrhunderte Porzellan.
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Wolff, Friedrich |
2014 |
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Little black book vom Wein. Das Handbuch für die Welt des Weins.
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Poyet, Elizabeth |
2014 |
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"Gebt Wein den betrübten Seelen!". Wein und Weinbau in Palästina.
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Dittrich, Georg |
2014 |
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Würzburg: Weinstadtimpressionen.
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Erhard, Bruno |
2014 |
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111 Deutsche Weine, die man getrunken haben muss.
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Henn, Carsten Sebastian |
2014 |
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Exportentscheidung in Unternehmen der Weinwirtschaft: Theorie und empirische Analyse. Auf Grundlage einer Befragung.
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Güsten, Stephanie Nadezda |
2014 |
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140 Jahre Ahrweiler Winzer-Verein: 1874 - 2014. [Texte und Red. Paul Gieler ... ]
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Gieler, Paul |
2014 |
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Das Weingut Finck und die Niersteiner Glöck. [Hrsg.: ... Hans-Peter Hexemer].
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Hexemer, Hans-Peter |
2014 |
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Wein Raum: architektonische Konzepte zum Präsentieren, Probieren und Genießen.
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Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2014 |
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Land.Leben.Baden
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2014 |
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In vino sanitas: Apotheker des 19. Jahrhunderts als Wegbereiter der modernen Önologie.
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Lidy, Tanja |
2014 |
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Kabarett Sauvignon.
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Breuer, Thomas C. |
2014 |
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Wein, Winzer & Terroir. Hrsg. Alpstein Tourismus GmbH & Co. KG, Immenstadt. Im Auftr. der Tourist Information Bad Dürkheim, Bad Dürkheim. Texte Bad Dürkheimer Lagen: mit freundlicher Unterstützung von Steffen Michler und Fritz Schumann.
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Michler, Steffen; Schumann, Fritz |
2014 |
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Wein? Yes!. Somelier-Union Deutschland. [Texte Christiane Balais ... Zeichn. Natascha Brändli].
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Balais, Christiane; Brändli, Natascha |
2014 |
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Königin bis zum Morgengrauen: Kriminalroman. [Mord in Franken].
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Grote, Paul |
2014 |
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Genussvoll reisen durch Frankreich. Zu den schönsten Weingütern und Schlössern.
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Hasenhütl, Wolfgang; Meyer-Boldizsár, Susanna; Piller-Kornherr, Claudia |
2014 |
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Der burgenländische Weinhandel. Eine Branchenanalyse.
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Granabetter, Doris |
2014 |
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Tod auf dem Weingut Beauclaire. Ein Provence-Krimi. (Death in the vines, dt.). Mary L. Longworth. Aus dem Amerikan. von Helmut Ettinger
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Longworth, Mary L. |
2014 |
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Château Mouton-Rothschild - Wein & Kunst 1924/1945 - 2011 - Wine & Art.
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Frenzel, Ralf; Drerup, Oliver; Schmidt, Michael |
2014 |
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Workshop Wein.[Entdecken - verkosten - genießen].
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Old, Marnie |
2014 |
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Mapping the tasteland. Explorations in food and wine in Argentinean and European culture.
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Bruera, Matias |
2014 |
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Spurenelemente im Wein.
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Eschnauer, Heinz R.; Görtges, Siegmar |
2014 |
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Weinarchitektur in Baden
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Matt-Willmatt, Hubert |
2014 |
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Wallis: Von einem der höchstgelegenen Weinberge Europas zum vermutlich kleinsten Weinberg der Welt
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Stinn, Kornelia |
2014 |
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Druckereien für Etiketten : Rudolf Bechtold & Co. - Wiesbaden
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Höhmann, Günter |
2014 |
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"Trinkt deutschen Wein!" : Weinpropaganda im Dritten Reich
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Wilhelmi, Manfred |
2014 |
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Junge Wilde und ihre Schöpfungen.
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Gaul, Matthias |
2014 |
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Das Weingut Markgraf von Baden in Schloss Salem. 210 Jahre markgräflicher Weinbau am Bodensee.
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Hailer, Ulf |
2014 |
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Gute Weine aus dem Norden û auch für die Kieler Staatskanzlei.
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Kranz, Beate |
2014 |
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Keine Versorgungsengpässe mehr. Mosel.
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Bertram, Jan; Köhr, Thomas |
2014 |
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Deutsche Weinexporte 2013.
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Rheinschmidt, Karin |
2014 |
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Faszinierendes Weinland. Südafrika ist heute das faszinierendste Weinland der Neuen Welt. Für enormen Schwung sorgt vor allem eine selbsbewusste Generation talentierter junger Weinmacher. Ihr Credo: "Qualität entsteht im Weinberg!"
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Staudt, Wolfgang |
2014 |
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"Erfolgsgeschichte" Weintourismus. Franken.
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Brunner, Helmut |
2014 |
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Fritz Willi im Weinberg von Schloss Sanssouci.
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2014 |
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Steillagenförderung. Steil ist nicht gleich steil.
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Heil, Markus; Engisch, Michael |
2014 |
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Der Kuss des Holzes - Weinausbau im Holzfass. Der Ausbau von Weißweinen des gehobenen Segments im Holzfass nimmt seit einigen Jahren konstant zu. Über den Umweg des Barriqueausbaus haben inzwischen nicht wenige Betriebe das große Holzfass wieder entdeckt. Dies entspricht dem internationalen Trend, der heute einen Holzkontakt ohne Verlust von Fruchtaromen favorisiert.
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Weik, Bernd |
2014 |
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Tipps zur Auswahl und Lagerung von Barriques. Historisch gesehen ergab sich die Größe der Barriques aus dem maximalen Gewicht, welches ein Arbeiter von Hand verladen konnte. Der geringe Fassinhalt ist der Grund für einen sehr arbeitsaufwendigen Ausbau, der sich durch ein gutes Zubehör beschleunigen lässt.
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Schandelmaier, Bernhard |
2014 |
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Schulterschluss gegen den Traubenwickler: Ahr. Erstmalig tritt das komplette Anbaugebiet Ahr gegen den Mottenflug an. 500 Winzer auf 560 ha im RAK 2-Einsatz. Rund 450 000 Dispender ausgehängt. Ministerin stellte Subventionen in Aussicht.
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2014 |
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Kreisgrenzen fallen für den Tourismus. Baden und Württemberg.
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2014 |
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Bundestag: Novelle zum Weingesetz beschlossen.
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Pheromone gefördert.
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2014 |
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Für jeden Anlass! Trockene Weißweine aus Bordeaux.
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Grasmück, Gabriele |
2014 |
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Weinkontrolle zieht Bilanz aus 2013.
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Die Ahr in neuem Gewand: die Leichtigkeit des Seins. Neue Dynamik im 500-Hektar-Weinbaugebiet bei Bonn: einige Winzer entlocken dem Schiefer nicht länger mollig-weiche Spätburgunder mit überreifen Noten, sondern faszinierend straffe Pinot Noir mit Säure und Profil. Text: Carsten Henn. Fotos: Armin Faber.
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Henn, Carsten Sebastian; Faber, Armin |
2014 |
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Überlebende der Reblaus: wurzelechte Reben. An der Mosel gibt es so etwas wie "Gallier", nämlich jene Winzer, die dem modernen Anbau von Propfreben Widerstand leisten und Fluren mit wurzelechten Reben bepflanzen - wie in der Zeit vor der Reblaus. Text: Rudolf Knoll. Foto: Jana Kay.
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Knoll, Rudolf; Kay, Jana |
2014 |
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Klimawandel und Weinbau: Klimawandel findet statt, daran ist nicht zu rütteln. Die Jahre von 1983 bis 2013 waren die wärmsten drei Dekaden der letzten 1.400 Jahre in der nördlicheren Hemisphäre. Klimawandel betrifft vor allem Ökosysteme direkt, besonders sensibel gegenüber Veränderungen zeigt sich der Weinbau. Text & Fotos: Angelika Deutsch.
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Deutsch, Angelika |
2014 |
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Eine Region auf Trab: Weinbau im Rheingau. Romantik, Riesling, Rheinkultur locken Touristen aus der ganzen Welt in das Weinbaugebiet um Rüdesheim. Winzer, die im Paradies wohnen, werden gerne träge. Nicht so im Rheingau, wo wache Legenden und innovative Einsteiger glockenklare Rieslinge und Pinot Noir keltern. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jon Wyand.
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Dülligen, Eva Maria; Wyand, Jon |
2014 |
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Insel Vulkan = Grand Cru.
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2014 |
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Kirschrot ist die Zukunft: Villa Maria, Escarpment und Felton Road, Neuseeland. Sauvignon Blanc mit Stachelbeeraroma hat Neuseeland spektakuläre Exporterfolge aber auch hartnäckige Vorurteile eingebracht. Dabei haben die Kiwi-Winzer längst viel Interessanteres zu bieten: zum Beispiel Pinot-Noir-Selektionen mit Terroir-Charakter in verschiedensten Facetten. Text und Fotos: Thomas Vaterlaus
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Vaterlaus, Thomas |
2014 |
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Weinköniginnen immer schwerer zu finden: Mittelrhein-Majestät verlängert.
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2014 |
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