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Neues Kelterhaus in der Staatsweinkellerei Eltville.
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1979 |
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Über das Schwefeln der Weine in vergangenen Zeiten.
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Götz, Bruno |
1979 |
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Ein altes Gerät der Weinbereitung.
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Weinhold, Rudolf |
1979 |
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Ludwig Gall. Leben und Werk. Dem Andenken der notleidenden Moselwinzer des 19. Jahrhunderts gewidmet.
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Monz, Heinz |
1979 |
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[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher berichte / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreüterwein / vn[d] all andre getraenck / machen sol. Das die natürlich vn[d] alle[n] menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künste[n] / mit solche[n] stucken bewert / dergleiche[n] im[m] truck vorhin nie außgangen.
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Segal, David; Snyder, Friederike |
1979 |
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Sammeln in ungewöhnlichen Dimensionen. Die größte private Kelternsammlung in Winningen an der Mosel umfaßt 40 antike 'Herbstmaschinen.
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Jung, Hermann |
1979 |
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Sammeln in ungewöhnlichen Dimensionen. Die größte private Keltersammlung umfaßt 40 'antike Herbstmaschinen'.
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Jung, Hermann |
1979 |
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Kelter am Edenkobener Weinlehrpfad.
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Urschbach, Ludwig / 1916-2003 |
1979 |
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Zur Geschichte der Weinverbesserung mit Zucker.
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Götz, Bruno |
1979 |
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Korkenzieher. Einführung in den höheren Genuss.
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Heckmann, Manfred |
1979 |
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Schon Römer tranken Moselwein: Erstmals wurden im Bundesgebiet gallo-römische Kelteranlagen entdeckt.
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Jung, Hermann |
1979 |
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Ein Weinbauer (Thomas Höreth, Winningen) sammelt Relikte [Weinkeltern] aus der Geschichte des Weins.
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Jung, Hermann |
1979 |
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Aus Most wird Wein.
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Füglein, Otto |
1979 |
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Die trockenen Weine.
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Gayer, Kurt |
1979 |
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Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung. Begründet von Ernst Vogt. Von Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss.
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Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich |
1979 |
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Weingartenhüter. Ausstellung der volkskundlichen Sammlung des NÖ Landesmuseums.
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Galler, Werner |
1979 |
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Kupferberg - sieben Stockwerk' hoch.
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Hornickel, Karl |
1978 |
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Schaumwein und Sekt, 1903 bis 1978. [75jähriges Verlagsjubiläum Meiniger.]
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Neumann, Hans |
1978 |
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Mittheilungen aus der ältern und neuern Geschichte über den Weinbau am Rhein, der Mosel, Nahe und über Weinfabrikation, Weinverfälschung und dergleichen für Wein-Consumenten überhaupt und vorzüglich die nördlichen, bestimmt. [Verfasser: Andreas Frhr van Recum.]
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Recum, Andreas van / 1765-1828; Silbermann, Horst |
1978 |
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Weinbereitung.
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Haubs, Helmut |
1978 |
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Die Thalwiler Trotte 'an der Strass' lebt weiter.
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Dürst, Josua |
1978 |
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Der historische Kabinettkeller.
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Ambrosi, Hans |
1978 |
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Chemie und Mikrobiologie.
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Dittrich, Helmut Hans |
1978 |
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Das Gegenteil von süß ist 'trocken'.
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Gayer, Kurt |
1978 |
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Wein ohne Schwefel. Ein neues Patent wirbelte viel Staub auf - Skepsis bei den Experten.
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Jung, Hermann |
1978 |
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