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Wein auf dem Konstanzer Konzil 1414 - 1418. Versorgung, Geschenk, Vorteilsnahme.
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Bader, Ruth |
2013 |
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Methoden der Sauerstoffmessung in Wein.
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Jung, Rainer; Schüßler, Christoph |
2013 |
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Wein-Wandern in Deutschland. [Der Weinwander(ver)führer für Ihren Kurzurlaub. 24 Touren durch alle Anbaugebiete. Ein Wochenende, eine Weinregion].
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Seeling, Antje / 1965-; Press, Sonja / 1974- |
2013 |
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WEINgut! 36 Winzer, 36 unvergessliche Tage.
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Weber, Paul / 1965- |
2013 |
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Nahe-Wein - Echter Genuss. [Verf.: Weinland Nahe e.V.].
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2013 |
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Das kleine Käse & Wein Kochbuch.
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Schäfer, Gregor |
2013 |
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Falstaff Weinguide Deutschland 2014. 300 Weingüter, 1000 Weinempfehlungen, 140 Gasthäuser in den Weinregionen. [Chefred.: Peter Moser ... ]
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Moser, Peter |
2013 |
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EU-Verordnung ökologischer Landbau. Eine einführende Erläuterung mit Beispielen. Erzeugung, Kontrolle, Kennzeichnung, Verarbeitung und Einfuhr von Öko-Produkten. Mit allen Gesetzes- und Verordnungstexten. Jetzt mit Erläuterungen zur ökologischen Weinbereitung. [Hrsg.: Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen. Red.: Referat Ökologischer Landbau, Wolfgang Neuerburg ... Texte: Manon Haccius ... ].
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Neuerburg, Wolfgang; Haccius, Manon |
2013 |
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Weintourismus und Edutainment. Die geplante Weinerlebniswelt in Sprendlingen-Gensingen (Rheinhessen).
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Schreiber, Stephanie |
2013 |
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Charakterisierung der Schlüsselaromastoffe in Cognac, deutschem Weinbrand sowie spanischem Brandy de Jerez.
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Uselmann, Verena |
2013 |
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Dionysos. Gott des Weines - Hüter des Theaters. Katalog zur Ausstellung vom 16. März bis 9.Juni 2013. Bearb. von Ulrich Sinn, mit Beitr. von Sabine Hofmann ...
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Sinn, Ulrich; Hofmann, Sabine |
2013 |
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Qualität trotz Expansion.
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Donath, Claus |
2013 |
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2012 aus Sicht der Badischen Weinwerbung.
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Höferlin, Sonja |
2013 |
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Gesucht: bester Riesling. London, New York und jetzt auch China: Unter Weinkennern gilt deutscher Riesling als Exportschlager ...
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Schindler, Beate |
2013 |
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Thermenregion Wienerwald: Wein, Wald, Wasser.
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Grün, Oliver |
2013 |
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Weine bis zu 15,- Ç. 500 Preis-Leistungs-Weine aus Österreich und Deutschland für preisbewusste Genießer. 2013/2014.
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2013 |
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Mythos Supertoskaner. Das Ende einer Ära? 45 Jahre nach der Geburt der "Supertuscans" und 25 Jahre nach dem "italienischen Weinfrühling", an dem die USA bevorzugten "Coca-Cola-Weine" massgeblich beteiligt waren, machen wir eine Bestandsaufnahme: Was ist geblieben vom einstigen Galnz? Hat sich die Kategorie der "Superweine" nicht längst abgeschaftt? Und wer produziert heute die Weine, die wir auch morgen noch trinken wollen? Text: Christian Eder. Fotos: Jon Wyand.
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Eder, Christian; Wyand, Jon |
2013 |
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"Ein guter Sommelier ist auch ein guter Psychologe". Eine Stunde mit Paolo Basso "Best Sommelier of the World 2013". Weltweit gibt es nut 14 "Best Sommeliers of the World". Einer davon ist seit kurzem der Tessiner Paolo Basso. Wir sprachen mit ihm über sein Training, Tricks gegen stinkende Weingläser und darüber, was die schweizerische von der interantionalen Sommelierkultur unterscheidet.
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Vaterlaus, Thomas; Basso, Paolo |
2013 |
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Rabelais bauchwärts. Rote Loire. Die besten Rotweine der Loire stammen aus der Touraine. Die Provinz gilt als Garten Frankreichs und als Paradies für Schlemmer. Ausserdem ist sie die Heimat von Francois Rabelais. Rabe wer? Rabelais, legendärer Dichter, Säufer und hemmungsloser Geniesser der Renaissance. VINUM ist ihm gefolgt - und hat überlebt. Text und Fotos: Rolf Bichsel.
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Bichsel, Rolf |
2013 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2013. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2013 |
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Weinseller. 2013.
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Kurt, Chandra |
2013 |
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Maultaschen, Trollinger und Sekt mit Schokolade. Deutsche Weinkönigin Julia Bertram in Württemberg.
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2013 |
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In kleineren Gaben belebend : Anmerkungen zur Ambivalenz von Weinseligkeit und überhaupt jeden Rausches
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Kremers, Helmut / 1949- |
2013 |
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Ein diebisches Vergnügen : Roman
| Vollst. dt. Taschenbuchausg. |
Mayle, Peter / 1939-2018; Bischoff, Ursula |
2013 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2013.
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Eichelmann, Gerhard / 1962- |
2013 |
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