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Das Küferhandwerk. Schenk, Beat 1974

Die Rolle des Branntweins in den Hessischen Landesordnungen. Jütte, Fritz 1974

Spurenelemente in Wein und anderen Getränken. [Verfasser:] Heinz [R.] Eschnauer. Eschnauer, Heinz R. 1974

Was ist Sekt? Arntz, Helmut 1974

Kupferberg-Sektfibel. 1973

Von den Ilsfelder Keltern. Conrad, Otto 1973

Weinlese mit dem Hirtenstab. [Römisches Wandfresko in Köln.] Hagenow, Gerd 1973

Untersuchungsmethoden für Wein und ähnliche Getränke. Hennig, Kurt; Jakob, Ludwig 1973

Vom Reifen und Altern der Weißweine. Hynitzsch, Wolfgang 1973

Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz. Andreae, Illa; Arntz, Helmut 1973

Sekt und Weinbrand aus dem Rheingau. Arntz, Helmut 1973

Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz. Andreae, Illa; Arntz, Helmut 1973

'Sie gaben dem Wein das hölzerne Wams'. 600 Jahre Büttnerzunft in Würzburg. Dettelbacher, Werner 1973

Seit 600 Jahren Büttnerzunft in Würzburg. Jung, Hermann 1973

600 Jahre Büttnerzunft Würzburg, 1373-1973. Walter M. Brod [u.a.]. Brod, Walter M. 1973

Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Wissenschaftliche Bearbeitung: Helmut Arntz. Andreae, Illa; Arntz, Helmut 1973

Der geschickte Wein- und Bier-Kuenstler [Künstler], mit einem nuetzlichen Unterricht Thee, Coffe, Chocolate und Mandelate zu machen, wie auch allerhand Brandtewein, Eßig und andere gebrandte Wasser zu verfertigen, allen Hausvaetern und Hausmuettern als ein Handbuch zum taeglichen Gebrauch herausgegeben. 1972

Gewässerter Wein. Hagenow, Gerd 1972

Die Fruchtweinbereitung. Schanderl, Hugo; Koch, Julius 1972

Traubenernte und Einkellerung vor hundert Jahren. Krier, Joseph 1972

Die Kelter harrt des Weines. Kelterstation mit 45 000 l Fassungsvermögen errichtet. Wipfelder 'Zehntgraf' als Jungfernwein auf 25 ha. 1972

Bericht über die Weinlese des Jahres 1786. 1972

Rechtzeitig fertig zur Weinlese. Kelterstation in der Weinbaugemeinde [Wipfeld] in Anwesenheit von Ehrengästen ihrer Bestimmung übergeben. 1972

Was ist Weinstein wirklich? Brungs, Herbert 1972

Technologie des Weines. Troost, Gerhard 1972

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