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Südtirols Freie Weinbauern. Gelebte Weinkultur in den Alpen. Fotos von Jörg Wilczek.
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Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg |
2009 |
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Auf die Sauce kommt es an. Eine Schule für das Zusammenspiel von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
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Feinde und Freunde. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
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Die reife macht den Unterschied. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
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Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
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Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2009 |
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Köstliche Wege von Stainz nach Maribor. Erzherzog-Johann-WeinKulturReise.
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Lexe, Peter; Just, Peter |
2009 |
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Erlebnis Käse und Wein. Eine Entdeckungsreise durch neue deutsche Genusslandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Heinzelmann, Ursula; Durst, Andreas |
2009 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey.
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2009 |
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Rheingau, du Dichtertraum. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen.
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Swoboda, Ingo |
2009 |
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Das Gewohnte und das Besondere sind bei uns Alttag.
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2008 |
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Wein und Schokolade. Ein himmlisches Vergnügen betört die Sinne.
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Wager, Wulf |
2008 |
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Die 450 besten Weinbars in Europa. 2008.
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2008 |
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Welcher Wein zu welchem Essen. ... bearbeitet von Susi Piroué.
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Simon, Joanna; Piroué, Susi |
2008 |
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Lidl Internationale Weine. Einkaufsführer 2008/2009. Redaktion: Rolf Klein, Tanja Klein.
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Klein, Rolf; Klein, Tanja |
2008 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Harmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Steinheuer, Hans Stefan; Frenzel, Ralf |
2008 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2009. Die Besten. 500 Weine aus Österreich unter € 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2008 |
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Top-Winzer kochen. Die besten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein.
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Schwanzer-Svec, Isa |
2008 |
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Wilde Kräuter - feine Weine. Fotos: Uli Sapountsis.
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Mangold, Ute; Michler, Steffen; Scharff, Martin; Sapountsis, Uli |
2008 |
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Göttersitz, Edelacker und das Paradies. Wein an Saale und Unstrut. Mit exklusiven Kochrezepten. Klaus Epperlein [Text] und Uwe Jacobshagen [Fotografie].
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Epperlein, Klaus; Jacobshagen, Uwe |
2008 |
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Maribor - Stadt inmitten der Rebberge. Die guten Weine aber trinken die Slowenen zumeist selbst.
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Kratz, Sahar F. |
2008 |
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Genießen an der Nahe.
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2008 |
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Die Loire, des Lebens ganze Süße. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Geniesser feiner Speisen.
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Linder, Leo G. |
2008 |
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Spaniens Küche. Spaniens Weine. Von Andalusien bis Valencia.
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Radford, John; Sandoval, Mario |
2008 |
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Das Kronenschlösschen Kochbuch. Speisen und weine in perfekter Haromie. Patrik Kimpel, Rezepte. H[ans] B[urckhardt] Ullrich: Weine. Peter Schulte: Photographie. Peter Badenhop: Text.
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Kimpel, Patrik; Ullrich, Hans Burckhardt; Schulte, Peter; Badenhop, Peter |
2008 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Bonnefoit Frankreich. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2008 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2008 |
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Reben und Rezepte. Rezepte und Realisation: Heiner Mack und Olaf Wortmann. Rezeptfotografie: Klaus Meyer. 2009. [Kalender].
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Mack, Heiner; Wortmann, Olaf; Meyer, Klaus |
2008 |
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Käse & [und] Wein gekonnt kombinieren. Perfekte Partner.
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Darting, Martin |
2008 |
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WeinBack&DessertBuch. Guter Wein in tollen Back&DessertVariationen.
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Essig, Edgar |
2008 |
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Fein gekocht mit Wein. 127 Rezepte, in denen der Wein eine Hauptrolle spielt.
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Hlatky, Christine |
2008 |
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Wein.
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Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent |
2008 |
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Uhudler-Legende. Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit.
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Eckhart, Walter; Sommer, Robert |
2008 |
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Wein-ABC. Von Anbau bis Zubehör. Was Sie schon immer über Wein wissen sollten. Die besten Rezepte mit Wein. Einkauf-Tipps. Etikettenkunde, Lagerung. Chefredakteurin: Birgitt Micha.
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Micha, Birgitt |
2008 |
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Genießen unter freiem Himmel. Deutsche Weinstraße. Die schönsten Restaurants und Lokale für den Sommer. Mit zahlreichen Promi-Tipps!
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Mangold, Matthias F. |
2008 |
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Genießen unter freiem Himmel. Rheingau. Die 75 schönsten Restaurants und Lokale für den Sommer. Mit zahlreichen Promi-Tipps!
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Fladung, Sabine |
2008 |
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'Wild auf Käse'. Weinlese in der Wismarer Hanse Sektkellerei.
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Zeigert, Hans-Joachim |
2007 |
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Köstliches Rheinhessen. Winzerküche einfach und gut.
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König, Michel |
2007 |
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Bonnefoit Deutschland. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2007 |
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Die Welt des Sommeliers. Redaktionelle Koordination: Rossella Romani.
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Romani, Rossella |
2007 |
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Lust auf Rotwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
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Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
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Lust auf Weißwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
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Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2007 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2007/2008. Die Besten. 365 Weine aus Österreich unter € 7,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2007 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Zwischen Harmonie und Gegensatz. Partnersuche bei Wein & Käse.
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Gieres, Nicole |
2007 |
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Party-Set Weinprobe. Alles was Sie für eine unterhaltsame, unkomplizierte Weinprobe zu Hause benötigen. Text von Brian St. Pierre. Illustrationen von Karen L. Greenberg. Konzept von Eliza Mayo Bullock & John Bullock.
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St. Pierre, Brian; Greenberg, Karen L.; Bullock, Eliza Mayo; Bullock, John |
2007 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2007 |
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Das Schilcher-Kochbuch. Rosé-Wein-Küche.
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Sluga, Taliman |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Kräuter und Wein.
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Winkler, August F. |
2006 |
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Gourmet-Tipps und Weinvergnügen. Weine aus Europas besten Lagen mit dazu passenden Gerichten. Texte über Wein: Peter Kropf.
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Kropf, Peter |
2006 |
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Käse & Wein. Ein perfektes Paar für jeden Genießer.
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Schaefer, Gregor |
2006 |
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NaheLand & lecker. Wo guter Wein wächst, ist auch eine gute Küche zu Hause ... . Fruchtige Idee!
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2006 |
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Urlaub beim Winzer. Deutschlands schönste Winzerhöfe genießen und erleben. Übernachten auf dem Winzerhof. Straußenwirtschaften, Lehrwanderungen im Weinberg und noch vieles mehr.
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2006 |
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Süßes Finale. Köstliche Dessertrezepte mit Empfehlungen edler Weine für die Patisserie.
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Hauptmeier, Peter; Jung, Hans |
2006 |
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Pfalz. Deutsche Weinstraße. Prosecco DOC. Nella terra di Conegliano-Valdobbiadene. Strassen des Genusses. Redaktion: Rolf Klein. Autorin: Tanja Klein.
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Klein, Tanja; Klein, Rolf |
2006 |
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Häppchenweise. Feine Snacks zu deutschen Weinen.
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2006 |
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Weltklasse. Feine Snacks zu deutschen Weinen.
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2006 |
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Mein kulinarisches Notizbuch, Weingenuss & Tafelfreuden. Fotografie: Michael Wissing.
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Wissing, Michael |
2006 |
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Köstliches mit Wein. Kreative Rezepte mit exclusiven Weintipps. Mit Fotografien von Bernd Poloczek. Mit Weintipps und mit einem Vorwort von Carsten [Sebastian] Henn.
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Poloczek, Gabriele; Franzen, Doris; Poloczek, Bernd; Henn, Carsten Sebastian |
2006 |
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Genießen unter freiem Himmel. Rheingau. Die 75 schönsten Restaurants und Lokale für den Sommer. Mit zahlreichen Promi-Tipps!
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Fladung, Sabine |
2006 |
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Wein.
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Schrems, Thomas |
2005 |
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Die Küche und die edlen Tropfen. Die Ahrweine sind universell einsetzbar.
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Wimmeroth, Hans-Joachim |
2005 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2005 |
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Genussreich BASF. Hrsg.: BASF Aktiengesellschaft.
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Hofmann, Ulla; Jung, Hans; Franck, Karl-Hermann |
2005 |
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Weinwissen für jeden Tag. Ein Weinkalendarium.
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Graff, Dieter |
2005 |
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Rezepte mit Riesling. Ein Koch- und Bilderbuch. Maler: Horst Baerenz-Cao.
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Müller-Urban, Kristiane; Baerenz-Cao, Horst |
2005 |
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Mosel, du schroffe Schöne. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Geniesser feiner Speisen.
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Keuthen, Monika |
2005 |
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Das WeinKochBuch. Kochen mit Spass und deutschen Weinen. Text- und Bildnachweis: Deutsches Weininstitut.
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2004 |
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Der Karst. Kras. Il carso. Die Landschaft, die Menschen, die Küche, der Wein. Fotos: Peter Kelih.
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Wagner, Christoph; Kelih, Peter |
2004 |
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Weißwein für Dummies. Weiße Trauben von Chardonnay bis Viognier. Weinspezialitäten zu Fisch und Fleisch. Tipps für die Weinprobe.
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McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary |
2004 |
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Rotwein für Dummies. Besondere Trauben und ihre Anbaugebiete. Weine aus aller Welt: von Frankreich bis Südafrika. Tipps für die Weinprobe.
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McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary |
2004 |
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Kochen mit Wein ... so wie man in der Lausitz und im Spreewald gern genießt. Illustrationen: Imka Lumer.
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Lumer, Inka |
2004 |
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Lieblingsrezepte der Jeunes Restaurateurs d'Europe Suisse und dazu passende Weine.
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Steimen, Jo |
2004 |
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Trinkst Du nur oder genießt Du schon? Wein mit allen Sinnen erleben - zu Hause und unterwegs. Mit Bewertungsbögen und Tipps für private Wein-Events.
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Fahrner, Guntram; Risché, Ute |
2004 |
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Essen und Wein. 400 und mehr gelungene Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2004 |
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Käse & Wein. Ein köstliches Paar.
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Schaefer, Gregor |
2004 |
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Kulinarische Harmonie. Weine und ihre Speisen. In Zusammenarbeit mit Anne Vantal.
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Faure-Brac, Philippe; Vantal, Anne |
2004 |
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Oans, zwoa, Riesling! München - die heimliche Weinhauptstadt.
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Liebe, André |
2003 |
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Küchengeheimnisse & Weinentdeckungen. Aufgetischt von Eckart Witzigmann und eingeschenkt von Paula Bosch.
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Witzigmann, Eckart; Bosch, Paula |
2003 |
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Gut schmeckt's mit Wein.
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2003 |
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Handbuch für Weinsnobs. Mit Illustrationen von Michael Freund.
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Egle, Klaus; Freund, Michael |
2003 |
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Brot, Käse & Wein - im Genuss vereint. Herausgeber: Käseorganisation Schweiz, KOS; Schweizerische Brotinformation, SBI. Konzeption, Text und Gestaltung: Stoll, Traber & Partner AG, Bern. Fotos: Marie-Therese Wenger und Karin Frei.
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Wenger, Marie-Therese; Frei, Karin |
2003 |
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Wein & Speisen. Klassische und neue Weine im Porträt und ihre Verwendung bei Tisch. Redaktion: Holger Vornholt. Unter Mitarbeit von Markus Del Monego.
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Vornholt, Holger; Del Monego, Markus |
2003 |
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Steirischer Wein - steirische Küche. Mit Texten von Rudolf Lantschbauer, Manfred Niederl, Josef Ertl [u.a.]. Texte Landschaftsfotos: Helmut Ploier. Rezepte von Willi Haider [u.a.]. Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Niederl, Manfred; Ertl, Josef; Ploier, Helmut; Haider, Willi |
2003 |
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Gedanken über Wein und Gesundheit. Weingenießer - Lebenskönner.
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Gabor, Manfred |
2003 |
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Mit Bacchus auf Reisen. Eine Renaissance des deutschen Weines mit Rezepten von den Profis. Weingüter, Hotels, Restaurants, Rezepte. Bd. 1. Ahr, Mittelrhein, Mosel, Rheingau, Rheinhessen.
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Apelt, Hans Wilhelm |
2003 |
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Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
2002 |
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Tokajer-Weine.
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Haraszti, Gyula |
2002 |
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Der Wein-Guide. Einkaufsführer: Die 300 häufigsten Weinnamen von A-Z. Für den schnellen Überblick am Weinregal. Mit Tips für passendes Essen.
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Bielefeld, Jochen G. |
2002 |
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Villányer-Weine.
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Haraszti, Gyula |
2002 |
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Wein & Speisen. Mit Kauftipps und Rezepten.
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2002 |
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Exploring the links between wine choice and dining occasions: factors of influence.
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Hall, J.; O'Mahony, G. B.; Lockshin, L. |
2001 |
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Einkehr beim Rheinhessenwein. Ein weingastronomischer Führer mit Reise- und Speise-Tipps, Informationen über Rebsorten, Jahrgänge und Weinetiketten, vielen Bildern und Karten.
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Koch, Hans-Jörg; Koch, Thomas; Heyde-Koch, Annette von der |
2001 |
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Probieren Sie Sachsen. Ein Brevier sächsischer Weinkultur und Küchentraditionen. Kleines Wein-, Koch- und Lesebuch. Mit einem Beitrag von Reinhard Lämmel und sächsischen Rezepten von Chefköchen und Küchenmeistern im 'Verein Dresdner Köche 1872'.
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Pardun, Helmer; Lämmel, Reinhard |
2001 |
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Wein und Essen, Essen und Wein. Grundregeln und wie man sie bricht.
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Wilhelm, Olaf |
2001 |
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