2957 Treffer
—
zeige 351 bis 375:
|
|
|
|
|
|
Der Wein im Spiegel der Jahrhunderte. Kaum zu glauben, was in der Weinbereitung in Sachen moderner Technik heutzutage alles möglich ist. Da fragt man sich manchmal: Wie haben die Menschen früher den köstlichen Saft aus den Trauben gewonnen? Ein Blick zurück in die Vergangenheit, von den ersten Weinkulturen bis in die Neuzeit.
|
Erbes, Heribert |
2009 |
|
|
Weinlese in eisiger Kälte. Mittelrhein-Winzer haben mit der Ernte von dem begonnen, was Schwarzkittel übrig gelassen haben.
|
Breitbach, Suzanne |
2009 |
|
|
Historische Entwicklung der Weinanalytik vom Mittelalter bis heute - Analytik als Schutz gegen Fälschungen und hohe Gesundheitsrisiken.
|
Dietrich, Helmut; Bauer, Karl-Heinz |
2009 |
|
|
Vom Fasslziehen im Stift Klosterneuburg. Über Transport und Einlagerung der Weinfässer durch die Zunft der Fasszieher. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
|
Postmann, Klaus Peter |
2009 |
|
|
Von Gebinden, Fässern und den Fassbindern. Eng verbunden mit der Tradition des Weinbaus ist seit jeher das Handwerk des Fassbindens. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
|
Postmann, Klaus Peter |
2009 |
|
|
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine. Editors: Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich.
|
König, Helmut; Unden, Gottfried; Fröhlich, Jürgen |
2009 |
|
|
Der Einfluss der Industrialisierung im 19. Jahrhundert auf den Weinbau am Oberrhein unter Berücksichtigung des Verhältnisses von Wort und Sache.
|
Seppälä, Tea |
2009 |
|
|
Kollegiatstift Münstermaifeld, Weinbau und Krieg um 1689.
|
Prößler, Berthold |
2009 |
|
|
Jahresablauf in einer Winzer- und Landwirtsfamilie Anfang des 20. Jahrhunderts.
|
Busch, Josef |
2009 |
|
|
Mittelalterlicher Weinbau in der 'villa Randersacker' und dem südlichen Maindreieck. Historische Streiflichter aus dem Herzen Weinfrankens.
|
Haas, Herbert |
2009 |
|
|
Von der Traube zum Wein. Wie schönes Traubengut zum hochwertigen Produkt wird. Die Weinkelterung.
|
Rohner, Otto |
2009 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey.
|
|
2009 |
|
|
Kellerei-Neubau wurde nach kontroversen Debatten eingeweiht. Ein Neuanfang für die Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach GmbH.
|
Hambrecht, Manfred |
2009 |
|
|
Korkenzieher bleibt immer öfter in Schublade. Die Winzer vom Mittelrhein sehen in dem Schraubschluss den heimlichen Trendsetter, um die modernen filigranen Weine optimal zu verschließen.
|
Djifroudi, Andrea |
2009 |
|
|
Zu Wortbildungsmustern mit den Bestimmungswörtern 'Wein', 'Weinbeere' und 'Weingarten' im Siebenbürgisch-Sächsischen.
|
Haldenwang, Sigrid |
2009 |
|
|
Markgräfler Winzer - die ersten Mitarbeiter von Dr. Adolph Blankenhorn am oenologischen Institut Karlsruhe.
|
Schruft, Günter / 1936- |
2009 |
|
|
Reben, Ranken, Riesling ... . Berliner Weine. Redaktion: Frank Pietsch, Sabine Wehr.
|
Pietsch, Frank; Wehr, Sabine |
2009 |
|
|
St.-Nikolaus-Hospital. Ein Rieslingweingut an der Mittelmosel im klimatischen und technischen Wandel an der Wende zum 3. Jahrtausend. Hrsg. vom St.-Nikolaus-Hospital/Cusanusstift, Bernkastel-Kues und vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Bernkastel-Kues.
|
Dehner, Johannes |
2009 |
|
|
Zwischen Tradition und Innovation: Weinbau im Wandel auch am Untermain.
|
Schmittner, Monika / 1950-2024 |
2009 |
|
|
Risikomanagement beim Weinkauf. Periculum und Praxis im Imperium Romanum.
|
Jakab, Éva |
2009 |
|
|
Entwicklung und Implementierung eines Qualitätsmanagementsystems im Weinbau in einer deutschen Winzergenossenschaft.
|
Matthes, Manuela |
2009 |
|
|
'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten.
|
Hodecek, Sandra |
2009 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey.
|
|
2009 |
|
|
Frankreichs schönste Weinregionen. Charmante Weinorte und berühmte Anbaugebiete in ganz Frankreich entdecken. Extra: Glossar rund um den Wein.
|
Botzian, Magarete; Kuhn-Delestre, Beate |
2009 |
|
|
Wein in der Bibel.
|
Henner, Jutta |
2009 |
|
BiblioVino enthält aktuell 40409 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von