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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Prophylaxe gegen Frostschäden im Weinbau
Regner, Ferdinand / 1963-; Ferschl, Erich; Brandstätter, Ida
2024
Zur Zukunft des deutschen Weinbaus
Deimling, Daniel / 1983-
2024
Weinbau in Bulgarien : im Rahmen des Internationalen Weintourismus-Events IWINETC in Plovdiv (BG) bot sich die Gelegenheit, einen Einblick in den bulgarischen Weinbau zu erhalten ...
Bachofner, Jürg
2024
Ein Weingut, zwei Linien, zwei Persönlichkeiten : Weingut Finkenauer-Franz, Bubenheim : so unterschiedlich wie die Charaktere von Yvonne Finkenauer und Christopher Franz sind, ist auch ihre Art, Weine zu kreieren ...
Kesel, Melina
2024
Wo resistenter Wein wächst : pilzresistente Weinreben in einem möglichst biodiversen Ambiente brauchen wenig Pflanzenschutz. Die Winzerfamilie Rummel lebt diesen Ansatz erfolgreich seit Jahrzehnten ...
Salzgeber, Susanne
2024
Vinothek am Mittelrhein : Weingut Scheidgen, Hammerstein : Qualität steht bei Georg Scheidgen an erster Stelle - im Weinberg, im Keller und beim Verkauf seiner Weine ...
Kesel, Melina
2024
Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
2024
Von der Nahe in die Welt : Weingut Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim : um seinen Wein auch erfolgreich außerhalb Deutschlands zu verkaufen, gehört viel Wissen dazu ...
Kesel, Melina
2024
Multitalente : Stefan und Christian Braunewell gehören zu den Winzern, die dem Selztal ein eigenes und markantes Profil geben. Ihre Weine und Schaumweine überzeugen mit Persönlichkeit und Charakter
Lindemann, Ilka
2024
Spätburgunder und Permakultur an der Ahr : Weingut Bertram-Baltes, Dernau an der Ahr : den eigenen Weg gehen und einfach selbst ausprobieren - das gehört zum Weingut Bertram-Baltes. Winzerin Julia Baltes und ihr Mann Benedikt haben sich nicht nur auf Spätburgunder, sondern auch auf ökologisches und nachhaltiges Arbeiten fokussiert ...
Kesel, Melina
2024
Wege im Weinbau: Über Trends im Zeichen unserer Zeit : der Weinbau sieht sich klimatisch vor Herausforderungen. Im Interview zeigt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Bodenheim auf, welche neue Wege Winzer deshalb bereits einschlagen
Büscher, Ernst
2024
Wein- und Klimageschichte im Fokus von deutschen Weintagungen, Monographien und Periodika
Nickenig, Rudolf / 1953-
2024
Oidiumjahr 2023 birgt Potenzial für dieses Jahr : mögliche Ursachen, Konsequenzen und Lösungen
Fader, Beate; Heller, Frederik
2024
Weinbaugeschichte: Wer waren die Weinsticher?
Minges, Hubert
2024
Die verborgene Kraft der Weinetiketten | Vom Blickfang zum Markenzeichen : Noch vor einigen Jahren wurden Weinetiketten vor allem als simple Informationsquelle genutzt, die primär grundlegende Angaben wie Name des Weinguts, Rebsorte und Jahrgang des Weins vermittelten, ...
Wieser, Romana
2024
Verbesserung der Sensorik mit Thiolen | praktische Ansätze bei Weiß- und Rotwein im Weingarten und Keller : Thiole sind aus sensorischer Sicht eine interessante Stoffgruppe. Wie lassen sie sich weinbaulich und önologisch beeinflussen? ...
Schlögl, Nikolaus
2024
Mindset, Social Media und KI im Marketing | Schlüssel zur Bewältigung moderner Herausforderungen : Betriebe in der Weinbranche stehen heutzutage mehr denn je umfassenden Herausforderungen gegenüber ...
Hübsch, Franziska
2024
Erwartungen von Weintouristen im Burgenland | Ergebnisse und Handlungsempfehlungen : Weintourismus kann zu höheren Besucherzahlen auf Weinbaubetrieben und somit zu höheren Absatzzahlen führen. Er bietet in Weinregionen daher vielfältige Möglichkeiten, die Wertschöpfung zu steigern ...
Klöckl, Verena
2024
Regionaler Krankheitsdruck bei Goldgelber Vergilbung | epidemische Ausbreitung durch Amerikanische Rebzikade : vor allem in südoststeirischen Weinbauregionen tritt die Goldgelbe Vergilbung heuer vermehrt auf ...
Reisenzein, Helga; Strauß, Gudrun; Fragner, Harald
2024
Probleme bei der Sicherung der Weinqualität in neuen Weinanbaugebieten, dargestellt am Lehr- und Versuchsweinberg der Hochschule Anhalt in Bernburg
Orzessek, Dieter; Raatz, Linhardt
2024
Vetter Kilians Erbe
Götz, Gerd
2024
Die guten Stuben | neben hippen Weinbars und schicken Sternerestaurants findet man in Deutschland heute immer mehr bodenständige Lokale mit herausragend guten Weinkarten ...
Nicklas, Christoph
2024
Auf geradem Weg | "ich kann mir keine andere Form der Bewirtschaftung vorstellen, die so intensiv die Gegebenheiten von Boden, Mikroklima und Landschaft herausarbeiten kann!" Stefan Meyer hat den für sich richtigen Kurs gefunden - biodynamisch ...
Tritsch, Thomas
2024
„Heute weiß keiner, wo die Reise hingeht“ | Rückläufiger Weinkonsum, Klimawandel und politische Unsicherheit: Vize des Deutschen Weinbauverbands nennt Gründe für Weinmarktkrise
Sailer-Röttgers, Cordula
2024
Chardonnay-Klone im Überblick | der Reben-Ratgeber : "anything but Chardonnay", so lautete einst die Bewegung einer Schar von Weinkonsumenten. Es sollte demnach alles andere als eine uniforme Weltsorte konsumiert werden ...
Becker, Arno
2024
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