41.463 Treffer
—
zeige 7761 bis 7860:
|
|
|
|
|
|
Hochburg des Pinot Noir. Die Bündner Herrschaft in Graubünden ist ein Paradies für Pinot Noir-Liebhaber und Heidi-Fans. Eine Reise durch das Burgund der Schweiz führt zu jungen Wilden und alten Hasen im Weingeschäft.
|
Heil, Herbert |
2015 |
|
|
1 Ahr Lagen - spannender geht's kaum. Subtiler Spätburgunder von urigen Schieferrböden, und das ausgerechnet an der Grenze des Weinbaus ...
|
Hornickel, Michael |
2015 |
|
|
Mehr als nur Wein trinken ... Die Weinerlebnisführer in Württemberg meldeten 2014 mehr als 38000 Gäste. In Franken werden inzwischen 90000 Gäste im Jahr gezählt. Welche Aufgaben haben sie eigentlich? Wie haben sie sich für ihren Job qualifiziert? Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit den Winzern?
|
Brendel, Gabriele |
2015 |
|
|
Vom wilden Wein zur Selection - Zur Geschichte des Weinbaus in Rheinhessen.
|
Dietz-Lenssen, Matthias |
2015 |
|
|
Es blühe der Steinberg
|
Deckers, Daniel |
2015 |
|
|
Rentabilität im Weinbau - Was sind die entscheidenden Faktoren?
|
Oberhofer, Jürgen |
2015 |
|
|
Mythischer Disibodenberg : große Vergangenheit, Topweine, superbe Architektur und Weingastronomie
|
Rouget, Gerhard |
2015 |
|
|
Wein und Tourismus in der Weinregion Ruwer : Herausforderung und Chance
|
Duhme, Denis |
2015 |
|
|
Prima Klima für deutsche Winzer
| der Weinbau wandert nach Norden. Wo früher kaum Reben reiften, sollen Tropfen von edler Qualität entstehen. Das Renommee des hiesigen Weines wird dabei eher noch zunehmen
|
Klonovsky, Michael; Martin, Uli |
2015 |
|
|
Der Muscadet ist tot - es lebe der Muscadet. Den Anschluss an die Weltspitze will die Region des Muscadet mit dem Ausscheiden von Unterzonen und Crus schaffen und dem Etablieren des Muscadet als "ernsthafter" Wein ...
|
Bichsel, Rolf |
2015 |
|
|
Tempel für Weinkultur
| immer mehr Stararchitekten entwerfen für Spitzenwinzer. Mit futuristischen Bauten kurbeln Weingüter den Tourismus und den Umsatz an. Ein Genuss für Auge und Gaumen
|
Czöppan, Gabi |
2015 |
|
|
Die Reblaus und der Wein : Vergleich "Wurzelreben : Pfropfreben"
|
Schöffling, Harald; Meyer, Hans; Bagola, Holger |
2015 |
|
|
Die Geschichte der Veredelung des Weinbaus auf Vulkanböden im Kaiserstuhl/Baden.
|
Schruft, Günter |
2015 |
|
|
Kamptals Rosengarten by Waldschütz. Es ist schon eine lange Familientradition, das Wissen und die Geheimnisse der Winzerkunst vom Vater an den Sohn weiterzugeben. Heute bewirtschaftet die vierte und fünfte Generation der Familie Waldschütz die 27 Hektar Eigenrebfläche im Weinbaugebiet Kamptal.
|
|
2015 |
|
|
Eine Prise Salz. Piemonteser Rezept: Cortese - die Traube, Marino - der Wind, Terrarossa und Terrabianca - die Böden. Aus diesen Zutaten bereiten die Winzer von Gavi Weißweine mit Potenzial.
|
Dejnega, Daniela |
2015 |
|
|
Der lange Weg der ersten Weingesetze.
|
Postmann, Klaus |
2015 |
|
|
Churfranken Weinlesebuch. Lebenskünste am Main zwischen Aschaffenburg und Wertheim. [Geschichten, Bilder, Spaziergänge, Gasthöfe, Rezepte. Der große Weinführer für Churfranken]. Johannes Hucke. Mit Fotos von Gert Steinheimer
|
Hucke, Johannes; Steinheimer, Gert |
2015 |
|
|
Untersuchung der transkriptionellen Regulation von Kandidatengenen der Pathogenabwehr gegen Plasmopara viticola in der Weinrebe.
|
Moser, Tina |
2015 |
|
|
Praxis des ökologischen Weinbaus.
|
Kauer, Randolf; Fader, Beate |
2015 |
|
|
Positive Tourismusbilanz 2014 an Mosel und Saar.
|
|
2015 |
|
|
Mosel. Burgenpracht und Weingenuss. [Text, Aktualisierung 2015: Rita Henß. Exklusiv-Fotogr.: Arthur F. Selbach].
|
Henß, Rita; Selbach, Arthur F. |
2015 |
|
|
Goldschiefer. Kriminalroman. [Ein Wein-Krimi].
|
Keiser, Gabriele |
2015 |
|
|
Wanderbuch Sächsisches Weinland. [30 Touren & Karten.Die schönsten Weinwanderungen. Mit Tipps zu Winzern & Straussenwirtschaften am Wegesrand!].
|
Jahn, Klaus |
2015 |
|
|
Der Weinbau im Etschlande. Von Augustin Nagele. Bearb. von Plazidus Hungerbühler ...
|
Nagele, Augustin; Hungerbühler, Plazidus |
2015 |
|
|
Der Fachhandel als Absatzkanal für Wein - eine Analyse von Kundenzufriedenheit und Loyalität.
|
Ortner, Manuela |
2015 |
|
|
Der Feinschmecker - die besten Winzer & Weine 2015. 300 Adressen in Deutschland. / [Red.: Dieter Braatz].
|
Braatz, Dieter |
2015 |
|
|
Wiege der deutschen Sektindustrie.
|
Eisenbach, Ulrich |
2015 |
|
|
Nichts zu verschenken. Die in den letzten Jahrzehnten zu beobachtende Zunhame an Brachflächen, vor allem in den traditionellen Steillagengebieten, bringt eine Vielzahl an Problemen mit sich. So bieten verbuschte Flächen in zusammenhängenden Rebarealen erstklassige Rückzugmöglichkeiten für Schwarzwild, Rehe und Hasen.
|
Regnery, Daniel; Porten, Matthias |
2015 |
|
|
Deutscher Weinexport mit Rückschlägen. G[erd] K[nebel].
|
|
2015 |
|
|
Bio-Leitfaden Weinbau 2015.
|
|
2015 |
|
|
Rieslingkönig. [Pfalzkrimi].
|
Werner, Günter |
2015 |
|
|
Gute Wünsche und Gottes reichen Segen. [Hrsg.: Catherine Fernolend].
|
Fernolend, Catherine |
2015 |
|
|
Kloster Eberbach. Geschichte & Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel.
|
Frenzel, Ralf |
2015 |
|
|
Hamburgs Weinstraßen. Wo heute das Hanseatic Trade Center steht, hatten Hamburgs Weinhändler beim Bau der Speicherstadt Lager auf eigene Rechnung bauen dürfen.
|
Antoniadis, Nikolai |
2015 |
|
|
Südtirol - Heimat großer Weine. Mit Karte Weinanbaugebiete.
|
|
2015 |
|
|
Alle Wege führen zum Wein. Die Karte ... die Südsteirische Weinstraße ... mehr Wein, mehr Sonne, mehr Genuss. 60 Jahre Jubiläum 2015.
|
|
2015 |
|
|
Riesling für die nächste Generation. Der Rheingau ist ein Anbaugebiet mit über 1.000-jähriger Tradition. Die Familien angesehener Fürstenhäuser sowie einstige Traubenbauern sind hier seit Jahrhunderten zuhause. Die Weingüter von Schönborn, Schumann-Nägler und Spreitzer zeigen diese uralten Kontraste. Heute haben sie eines gemeinsam: feinen Riesling.
|
Kauss, Uwe |
2015 |
|
|
Wein aus Graubünden. Beiderseits der Alpen. Eine Kulturgeschichte. Heribert Küng (Hrsg.)
|
Küng, Heribert |
2015 |
|
|
Radebeuler Spaziergänge. Ein Begleiter zu sehenswerten Orten der Wein- und Gartenstadt.
|
Neumann, Käte |
2015 |
|
|
Wein erleben in Südtirol. Ausgewählte Weingüter und Kellereien.
|
Tscholl, Christoph; Deutsch, Angelika |
2015 |
|
|
Wein, Sekt, Bier, Schnaps. Hrsg.: Karl Hohenlohe.
|
Hohenlohe, Karl |
2015 |
|
|
Wein.Hof: Erweiterung eines Weingutes in der Südoststeiermark.
|
Dennig, Luisa |
2015 |
|
|
Kobern und seine historischen Wein-Höfe. Redaktion: Rudolf Schäfer.
|
Schäfer, Rudolf |
2015 |
|
|
Weinbauregion Höhnstedt an der Weinstraße Mansfelder Seen. Tipps und Ziele.
|
|
2015 |
|
|
Alt, aber Polt. Kriminalroman.
|
Komarek, Alfred |
2015 |
|
|
Die Gesichter des Schweizer Weins. Sechzig Porträts 2015.
|
|
2015 |
|
|
Österreichischer Wein in Deutschland. Produktmanagement und Relationship Marketing österreichischer Winzer am Exportmarkt Deutschland. Vorgelegt von B.A. Viktoria Preiß.
|
Preiß, Viktoria |
2015 |
|
|
Einfluss von Hefen auf die glykosidisch gebundenen Aromavorstufen und Untersuchungen zur Vermeidung der TDN-Fehlnote in Riesling.
|
Gök, Recep |
2015 |
|
|
Untersuchungen zum Lesezeitpunkt beim Riesling im System klassischer Minimalschnitt. Vorgelegt von Sebastian Rohr.
|
Rohr, Sebastian |
2015 |
|
|
Hans Reiner Schultz erzählt Grundlagen des modernen Weinbaus. [Tonträger]. Konzeption und Regie: Klaus Sander. Erzähler: Hans Reiner Schulz.
|
Schultz, Hans-Reiner; Sander, Klaus |
2015 |
|
|
200 Jahre Rheinhessen im Spiegel eines Weinguts. Das Weingut Merz in Ockenheim.
|
Jordans, Barbara |
2015 |
|
|
Entdecken Sie das Beste aus Württemberg. Weinland Württemberg.
|
Dietz-Lenssen, Matthias |
2015 |
|
|
Teilweise Entalkoholisierung von Wein. Beurteilung technischer Verfahren, deren Modellierung und sensorische Auswirkung. Vorgelegt von Andreas Blank.
|
Blank, Andreas |
2015 |
|
|
Verdorbener Wein.
|
Salm, Patrick |
2015 |
|
|
DLG-Wein-Guide 2016.
|
Schweikard, Claudia |
2015 |
|
|
Automatisch technische Traubensortierung. Jakob Feltes ...
|
Feltes, Jakob |
2015 |
|
|
Eine Chronologie eines Weinlandes [Österreich] - mit all seinen Fehlern, Irrungen und Erfolgen.
|
|
2015 |
|
|
Historische Weinbaulandschaften an der Mosel. ... das Team: Johannes Pick (DLR Mosel) ... .
|
Pick, Johannes |
2015 |
|
|
Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes
|
Galet, Pierre |
2015 |
|
|
Weingesetz
| 4. Aufl. |
Boch, Thomas |
2015 |
|
|
Die Architektur des Weines = The architecture of wine. Dirk Meyhöfer ; Klaus Frahm. [Red.: Petra Kiedaisch. Übers.: Sean McLaughlin].
|
Meyhöfer, Dirk; Frahm, Klaus; Kiedaisch, Petra; McLaughlin, Sean |
2015 |
|
|
Eichelmann Deutschlands Weine 2015. 9.400 Weine, 850 Weingüter, 13 Weinregionen.
|
Eichelmann, Gerhard |
2015 |
|
|
Im Wein liegt Lüge. 99 Legenden und Wahrheiten.
|
Faßbender, Wolfgang |
2015 |
|
|
Weinrausch : Palzkis elfter Fall ; [Kriminalroman]
| 1. Aufl. |
Schneider, Harald |
2015 |
|
|
Vineyard soils of Rhineland-Palatinate : rocks, soils, terroir
| 1. English edition |
Backes, Josef; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2015 |
|
|
Attraktiv & preiswert. Die regionalen Appellationen der Bourgogne sind Visiten- und Eintrittskarte in die faszinierendste Weinregion der Welt.
|
|
2015 |
|
|
Das Terroir macht's. Nirgendwo auf der Welt entwickeln Pinot Noir und Chardonnay so vielfältigen und subtilen Ausdruck wie in der Bourgogne. Dank unvergleichlicher Terroirs.
|
Dominé, André |
2015 |
|
|
Traditionsbetriebe aus Burgund. Mit umfangreichen Eigenbesitz in den besten Lagen der Côte d'Or und anderen Teilen von Burgund gehören sie zu den bedeutendsten Erzeugern der Region ... Vier klangvolle, traditionsreiche Namen im Porträt.
|
|
2015 |
|
|
Kork, Kunststoff, Glas oder Metall? Weinverschlüsse.
|
Rudy, Horst |
2015 |
|
|
Gar kein schlechter Stand. Wein aus Südamerika genießen in Fachkreisen den Ruf, in Sachen Preis-Leistung-Verhältnis absolut konkurrenzfähig zu sein ... [Jan Bertram].
|
Bertram, Jan |
2015 |
|
|
Dagernova weiterhin auf Erfolgsspur.
|
|
2015 |
|
|
Der britische Kultwinzer. Ein kalifornischer Familienbetrieb mit bodenständigen Wurzeln: Der Brite Philipp Togni hat mit seiner frau Brigitta am Spring Mountain einst mühevoll jene Flächen gerodet, auf denen Tochter Lisa die Arbeit ihrer Eltern als Winzerin erfolgreich fortsetzt.
|
Boch, Volker |
2015 |
|
|
Deutschen Weinbau nicht auf Spiel setzten. "Ein Mosel- oder Rheinwein made in USA darf weder unseren Winzern noch den Verbrauchern aufgetischt werden. Die Bundesregierung muss unsere deutschen regionalen Weine vor unlauterem Wettbewerb und die Verbraucher vor irreführenden Bezeichnungen schützen, anstatt sie durch Freihandelsabkommen aufs Spiel zu setzen."
|
|
2015 |
|
|
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes e.V.
|
Nickenig, Rudolf |
2015 |
|
|
Guter Sekt braucht Handarbeit.
|
|
2015 |
|
|
Neue Rebsorten zugelassen. Cabernet blanc und Pinotin gehören jetzt zu den klassifizierten Sorten ...
|
Rosenberger, Annett |
2015 |
|
|
Ein Blick über den Tellerrand. Orange-Weine - durch die Beerenhaut zur Faszination.
|
Breier, Norbert |
2015 |
|
|
Der Misere entronnen. Ernte 2014 ...
|
Herzog, Benjamin |
2015 |
|
|
Vertrieb zukunftsorientiert steuern: warum und Wie? Text und Abbildungen: Marc Dreßler.
|
Dressler, Marc |
2015 |
|
|
Weingut Georg Müller Stiftung. Wein trinken und Gutes tun.
|
|
2015 |
|
|
Weingut Weegmüller. Pfälzer Wurzeln.
|
|
2015 |
|
|
"Fahren wo du nicht laufen kannst". Mit dem Rebvorschneider bekommen die Stöcke im Januar ihren Winterschnitt verpasst.
|
Schmitt, Günther |
2015 |
|
|
Rebpflanzrechte ade! Landauf, landab ist es in aller Munde, das neue Autorisierungssystem für Rebpflanzungen. Aber was genau kommt da 2016 eigentlich auf uns zu? ...
|
Klein, Regina |
2015 |
|
|
Tanz auf dem Vulkan. Auf der Insel Fogo erzeugen Winzer an den Flanken eines spektakulären Vulkans Wein - immer die Gefahr eines Ausbruchs im Nacken. Vergangenes Jahr war es mal wieder so weit.
|
Joly, Thierry |
2015 |
|
|
Der Geschmack der Romantik. Wie wurde Wein vor 200 Jahren gemacht? Auf Schloss Gobelsburg versucht man, genau das nachzuvollziehen - mit genussvollen Ergebnissen.
|
Lupersböck, Alexander |
2015 |
|
|
Hagelflieger: Tollkühn in fliegenden Kisten. Hagel ist ein zerstörerisches Wetterereignis, dem man als Winzer hilflos ausgeliefert ist und durch das enormer Schaden in den Weingärten entstehen kann. Doch gibt es ein paar Menschen, die gegen Hagel ins Feld ziehen oder besser gesagt in die Luft gehen.
|
Schrampf, Luzia |
2015 |
|
|
Weinordnungen im Mittelalter.
|
Postmann, Klaus |
2015 |
|
|
50 noble Jahre. 2015 könnte das Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sein 50-jähriges Bestehen feiern. Könnte, feiert es aber nicht. Und das bei Weinen, die so gut sind wie noch nie.
|
Magrutsch, Alexander |
2015 |
|
|
Das Champagner-Ideal? Fragt man die Chefs de Caves der großen Häuser, welches ihr bevorzugter Cru von der Côte des Blancs für Chardonnay ist, bekommt man zuemeist die Antwort: Cramant.
|
Eichelmann, Gerhard |
2015 |
|
|
2014 begann die Lese bei allen Rebsorten sehr früh. Das Jahr 2014 zeigt beispielhaft die Klimaänderung, mit der sich die Winzer auseinandersetzen müssen. In den Wochen vor der Lese regnete es viel. In Kombination mit relativ hohen Nachttemperaturen förderte dies die Traubenfäulnis. Deshalb begann die Lese im Verglich zu den Vorjahren extrem früh.
|
Jörger, Volker |
2015 |
|
|
Wo es die Weine warm haben. Auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira kaufen fünf Unternehmen die Trauben von kleinen Winzern. Der Wein wird nach traditionellen Methoden ausgebaut, die bereits kurz nach den ersten Entdeckungsreisen in den indischen Ozean begründet wurden.
|
Darcy, Marie-Line |
2015 |
|
|
Junge Saar-Winzer starten durch.
|
Schmitt, Michael H. |
2015 |
|
|
"Beste Schoppen" Mittelrhein ausgezeichnet. G[erd] K[nebel].
|
Knebel, Gerd |
2015 |
|
|
Die junge Generation. "Bordeaux a changé" - Bordeaux hat sich gewandelt ... Der Nachwuchs mischt sich ein.
|
|
2015 |
|
|
Was blubbert leise vor sich hin und verlangt nach Wein?. Das Schweizer Käsefondue entstand aus der Not heraus, denn auf der Alm gab's nur Brot, Käse und Wein.
|
Hennicke, Gabriele |
2015 |
|
|
Mit und ohne Holzwurm trendy. Eigentlich haben sie längst ausgedient, keiner braucht sie und so war der Abverkauf eine gute Lösung. Die Rede ist von hölzernen Weinkisten. Findige Leute haben aus den altgedienten Steigen in DIY-Foren (Do-It-Youself) und Shops die alte Weinkiste zum Stilmöbel erkoren und basteln fleißig an DIY-Mobiliar - mal umsonst zum Nachbau, mal für gutes Geld.
|
|
2015 |
|
|
Zwischen Tradition und Piwis. Wallonien, der französischsprachige südliche Teil Belgiens, verfügt über einen kleinen Weinbau im Aufschwung: Dank passionierter Winzer, von denen die einen auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) setzen, die anderen auf traditionelle Sorten.
|
Hulot, Mathilde |
2015 |
|
|
Linzer Altstadt verwandelt sich vier Tage lang in Weindorf. Neben regionalen Winzern gibt es musikalisches Bühnenprogramm.
|
|
2015 |
|
|
Weinland Schweiz. Ehret heimisches Schaffen: Die Schweizer trinken ihre Weine selber. Dies führt dazu, dass die Gewächse von Genf bis Graubünden im Ausland kein Image genießen - obwohl die Qualität in den letzten zwanzig Jahren sprunghaft gestiegen ist. Von Peter Keller. Fotos: Alex Abermehl.
|
Keller, Peter; Habermehl, Alex |
2015 |
|
|
Hingabe, Sorgfalt und Geduld. Das Walliser Winzerpaar Anne-Catherine und Denis Mercier ist am Cornalin gewachsen. Von Rainer Schäfer. Fotos: Alex Habermehl.
|
Schäfer, Rainer; Habermehl, Alex |
2015 |
|
