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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Der Magier von Madeira | Winzerlegende Ricardo Diogo V. Freitas, Madeira, Portugal
Dominé, André
2025
Zwischen Reben und Rüben | eine Geschichte von Trauben, Wein und fünf Generationen
Wagner, Andreas
2025
300 Jahre Weingut Manz | großes Jubiläumsfest 28. & 29. Juni : Anzeigen-Sonderveröffentlichung vom 18. Juni 2025
Fröb, Daniel; Weingut Manz; Weingut Manz
2025
Weinorte in der Pfalz | Entdecken - Entspannen - Entkorken
Landgraf, Michael; Droste Verlag
2025
Weinorte am Mittelrhein | Entdecken - Entspannen - Entkorken
Burmeister, Jens; Achilles, Karin; Droste Verlag
2025
52 kleine & große Eskapaden für Weinliebhaber | in Deutschland : durch alle dt. Weinbauregionen | 1. Auflage
2025
Ein Glas voller Zeit | von einem Winzer und seinem Wein
Trojanow, Ilija; Ranguelov, Bogdan; Residenz Verlag
2025
Europas schönste Weinrouten | Genießertouren zwischen Riesling und Rioja | 1. Auflage
Voigt, Annika
2025
Bordeaux 2024: Nach dem Regen scheint die Sonne | die Vorzeichen für den Jahrgang 2024 waren alles andere als optimal; den Winzern in Bordeaux wurde alles abverlangt. Nicht wenige Châteaux indes haben die Herausforderungen auf überzeugende Weise gemeistert
Witzgall, Tjark
2025
Amt mit Tradition und zeitlosem Auftrag | Badische Weinkönigin : im Jahr 1955 wurde Liesel Herzog aus Neuweier zur ersten Badischen Weinkönigin gekrönt. Mit der Wahl der 75. Hoheit in diesem Jahr hat das Amt keineswegs an Glanz verloren
Littner, Petra
2025
Die Rebe als Erbe | Kroatien-Slawonien : in Slawonien, im Nordosten Kroatiens, lassen Winzer und Investoren eine Region mit einer sehr alten Weinbautradition wiederaufleben, indem sie die nötigen Mittel dafür einsetzen
Hulot, Mathilde
2025
Mirabeau: ein Leben für den Rosé | 2009 verließen sie London und gründeten in der Provence das Weinunternehmen Maison Mirabeau, 2019 folgte die Investition in eine eigenen Domaine, ebenfalls namens Mirabeau: Für Jeany und Stephen Cronk ist Rosé ein Lebensthema
Caduff, Beat
2025
Flaschenweise Courage | "Wein gegen Rassismus": Diesen Aufruf startete Winzer Lukas Krauß vor zehn Jahren im Netz. Inzwischen gibt es eine Weißweincuvée mit dem gleichen Namen. Zwei Euro pro Flasche fließen an Projekte für politische Bildung
Riesterer, Florian
2025
Der Chianti Classico präsentiert sich in neuem Glanz | Chianti Classico war noch nie so gut. Die Jahrgangspräsentation Chianti Classico Collection 2025 in Florenz ließ keinen Zweifel daran, dass Herkunft und Terroir nachhaltig in den Fokus gerückt sind ...
Dejnega, Daniela
2025
Fonterutoli: toskanische Finesse | kaum ein Weingut der Toskana verbindet bei seinem Chianti traditionelle Stilistik, Terroir und Finesse perfekter als Castello di Fonterutoli ...
Mathäß, Jürgen
2025
Aufatmen in Chablis | die Jahrgänge in Chablis unterscheiden sich deutlich. Es gibt die klassischen, oft regnerischen Jahre, in denen die Weine Frische und Mineralität hervorkehren, aber auch immer wärmere Jahre, in denen reife Frucht und Rundheit die Weine prägen ...
Dominé, André
2025
200 Jahre Domaine Faiveley | Pierre Faiveley trat nicht in die Fußstapfen seines Vaters, eines Schusters, sondern wurde Stuckateur. Doch als 1825 sein drittes Kind Joseph geboren wurde, beschloss er, Weinhändler zu werden. Er legte damit das Fundament für eine Erfolgsgeschichte, welche die Faiveleys zu einer der bedeutendsten Weinfamilien der Bourgogne gemacht hat ...
Dominé, André
2025
Wermut - der andere Wein | der aromatisierte und verstärkte Wein wird zum Trend. Neben den klassischen Erzeugern Frankreichs oder Italiens etablieren sich immer mehr Produzenten in Deutschland, der Schweiz und Österreich ...
Faßbender, Wolfgang
2025
Europas Klimageschichte im Wein | Paläoklima : historische Aufzeichnungen der Weinqualität und anderer Naturphänomene enthalten Informationen über das Wetter der Vergangenheit. Computermodelle erzeugen daraus überraschend genaue Klimarekonstruktionen vergangener Jahrhunderte
Brönnimann, Stefan
2025
Der klassische Nebenerwerb läuft aus | Strukturdaten : die bestockte Rebfläche in Baden ist um 216 Hektar geschrumpft. Der deutliche Rückgang lässt sich auch auf die angespannte Weinmarktlage zurückführen ...
Bärmann, Edgar; Biersack, Michael; Egerer, Wolfgang; Heidinger, Ramón
2025
Genuss inklusive: Arbeitende Gäste | Raus aus dem Büro : als inspirierende Alternative zum klassischen Tagungshotel bieten Weingüter ideale Voraussetzungen für Meetings und Events der besonderen Art. Wo Genuss, Kulinarik und authentisches Ambiente auf professionelle Infrastruktur treffen, entstehen neue Möglichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen
Wendt, Ann-Katrin
2025
Herstellung von leichten Weißweinen | rechtliche und technologische Aspekte : die Gesundheitswelle hinterlässt am Weinmarkt deutliche Spuren. Alkoholfreie Weine drängen auf den Markt, aber auch leichtere Weine haben ihre Berechtigung - und können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden. Was muss beachtet werden?
Scheiblhofer, Harald
2025
Zwischen Fortschritt und Realität | Automatisierung im Weinbau : Mechanisierung hat den Weinbau verändert, aber nicht immer zum Vorteil der Winzer. Der nächste Schritt heißt Autonomie ...
Porten, Matthias
2025
Weniger posten, mehr erreichen | Trends auf Social Media : Instagram, TikTok und Co. setzen auf Relevanz, Dialog und Community statt Content-Flut. Für Winzer bedeutet das: weniger posten, gezielter kommunizieren, nahbarer auftreten ...
Schauner, Maggie
2025
Moselweine auf der Weltausstellung von 1900 in Paris | Vor 125 Jahren präsentierten Weinbaubetriebe aus der Region ihre Spitzenweine auf der Weltausstellung in Paris. Wie sich die Region zeigte und was es mit dem Moselstübchen auf sich hatte
Philipps, Markus
2025
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