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Gefeuerter Wein. - Zur 'Weinverbesserung' in alter Zeit.	Matheus, Michael / 1953-	1985
Weinverfälschungen in alter Zeit.	Tschulk, Herbert	1985
Die lübeckischen Weinschröter. Ein Beitrag zur Wirtschafts- und Verwaltungsgeschichte.	Spies, Hans-Bernd	1985
Weinschröder, Weinrufer, Weinzapfer und Weinsteuern im alten Siegburg.	Ossendorf, Karlheinz	1985
'Wie man in Kellern den Wein feuret'.	Majerus, Paul; Matheus, Michael / 1953-	1985
Friedberger als Weinpanscher (1582). [Verfasser: Fritz H.] H[errmann].	Herrmann, Fritz H.	1985
Odo Staab. Benediktinerpriester und Kellermeister zu Fulda. Kämpfer für die Reinhaltung des Weines, Bekämpfer der Weinverfälscher und Weinanschmierer.	Kramer, Ernst	1985
Weinverfälschungen in der Vergangenheit. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.	Bauer, Wilhelm	1985
Die Anfänge des herzoglich nassauischen Cabinetkellers und der Versuch einer Flaschenvermarktung seiner Weine. Ein Beitrag zur Geschichte des nassauischen Domänialweinbaues.	Busch, Jörg W.	1984
Die Anfänge des herzoglich nassauischen Cabinetkellers und der Versuch einer Flaschenvermarktung seiner Weine. Ein Beitrag zur Geschichte des nassauischen Domänialweinbaues.	Busch, Jörg W.	1984
Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke / ... von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften.		1984
Kellerwirtschaft.	Meidinger, Friedrich	1984
Taschenbuch der Kellerwirtschaft.	Jakob, Ludwig	1984
Wein aus der Feuerkammer.	Witte, Hedwig	1984
Weinbehandlung in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Der Wein, behandelt auf eine noch nie gekannte, vortheilhafte Weise. Ein unentbehrliches Schriftchen für jeden Weinbesitzer.		1983
Woher kommt eigentlich der Begriff 'trocken'?	Michel, Franz Werner	1983
Speck, Käse, Brot und Senf im Weinkeller.	Götz, Bruno	1983
Weinbehandlung in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Die Weinkontrolle und ihre Methoden in alten Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Der 'Zweitwein' - ein antikes Volksgetränk.	Hagenow, Gerd	1983
Erinnerung an den grünen Gott der Weinmacher. Vor 126 Jahren erregte die Naßverbesserung sogar die Gemüter der Karnevalisten.	Monz, Heinz	1983
Rosenmontagszug für sauberen Wein. Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger.	Monz, Heinz	1983
Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch- magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke, von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften.		1983
Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke, ... von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften.		1983

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