647 Treffer
—
zeige 176 bis 275:
|
|
|
|
|
|
Von Humagne Rouge bis Heida. Ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis.
|
Gay, Madeleine; Kurt, Chandra |
2011 |
|
|
Sächsische Küche und Sächsischer Wein. Mit historischen Betrachtungen zum Weinanbau in Sachsen.
|
Träger, Gunter |
2011 |
|
|
Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
|
Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2011 |
|
|
Wein-Gut Österreich. Winzer - Weine - DACs.
|
Stoll, Hans |
2011 |
|
|
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Karl-Josef Fuchs und Michael Müller im Gasthof Spielweg in Obermünstertal/Schwarzwald. Fotos: Guido Bittner.
|
Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2011 |
|
|
Edelsüße Gedichte. Morgennebel steigen sanft, von seltener Herbstsonne durchwirkt, über Weingärten auf. Das milde Licht fällt über Fluren und bringt die späte Pracht zum Leuchten. Warme Strahlen bahnen sich ihren Weg durch die Schleier, öffnen den Blick für die Glut des Seewinkels.
|
|
2011 |
|
|
WeinErlebnis Welt - Weingenuss und Weinkultur. Harmonie von Wein und Speisen. [Von] Manja Licht. Fotos: Kerstin Rieß.
|
Licht, Manja; Rieß, Kerstin |
2011 |
|
|
Fränkische Highligths. Höhepunkte deutscher Weinkultur. Die Bezeichnung 'fränkisch trocken' kennzeichnete früher einen Wein für hartgesottene Trocken-Trinker. Mittlerweile sind junge Winzer am Zug, die den Wein nicht neu erfinden, aber vieles anders machen: Wein ist Genuss und Genuss soll Spaß machen. Urlaub auf dem Winzerhof, schicke Vinotheken und Essen mit Pfiff kombiniert der Nachwuchs ganz spielerisch zum Rundum-Genießer-Paket.
|
Wiemer, Karin |
2011 |
|
|
Formeln für den Feinsinn. Die Paarung von Gemüse und Wein ist eine reizvolle, aber auch knifflige Aufgabe. Richtlinien können bei einer geschmackvollen Zusammenstellung helfen.
|
Maurer, Caro |
2011 |
|
|
Formeln für den Feinsinn. Die Paarung von Gemüse und Wein ist eine reizvolle, aber auch knifflige Aufgabe. Richtlinien können bei einer geschmackvollen Zusammenstellung helfen.
|
Maurer, Caro |
2011 |
|
|
Auf den Spuren des Bosa. Weininsel Sardinien.
|
Usai, Raffaella; Volckamer, Jobst von; März, Andreas |
2011 |
|
|
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Christian Bau und Daniel Kiowski in Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg in Perl-Nennig/Mosel. Fotos: Guido Bittner.
|
Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2011 |
|
|
Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
|
Purkarthofer, Bettina |
2011 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey (1490). [Kuchenmeisterey].
|
|
2011 |
|
|
Das Hallwag Handbuch Essen und Wein.
|
Lumpp, Natalie |
2011 |
|
|
Weinkaufen im Supermarkt. 2012. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
|
Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2011 |
|
|
40 Jahre Weinfest in Liederbach mit Winzern aus Wachenheim. Rezepte rund um den Wein.
|
|
2011 |
|
|
Der Kakao-Kick. Wein & Schokolade.
|
Darting, Martin |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Hattenheim Relaunch. [1]. Nein, Hattenheim überstrahlt kein mächtiger Bronzekoloss Germania als Ausbund von Hurra-Patriotismus. In diesem beschaulich wirkenden Weinort schlägt keine vorlaute Rheinromantik hohe Wogen. Dennoch ist Hattenheim viel mehr als nur der Veranstaltungsort des weltberühmten Rheingau Gourmet & Wein Festivals. Manfred Lüer hat sich bei einigen VDP-Spitzenwinzern umgesehen.
|
Lüer, Manfred |
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Perlen für prickelnde Momente. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Was Sie schon immer über Champagner & Co. wissen wollten und nie zu fragen wagten: das Neueste aus der Schaumweinforschung (ja, die gibt's!), die Wahrheit über 'Extra Brut' und jede Menge Tipps für die Tafel. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2010 |
|
|
Brot & Spiele. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Bei uns finden Brot und Spiele nicht in der Arena statt, sondern in der Küche. Wir spielen mit unserem Essen - und entdecken das Rezept für ein perfektes Butterbrot mit Weinbegleitung. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Bonnefoit Österreich. Faszination Wein & Aromen. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
|
Bonnefoit, Guy; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2010 |
|
|
Weinkaufen im Supermarkt. 2011. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
|
Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2010 |
|
|
Süß oder prickelnd. Österreichs Süßweine, Schaumweine und ihre Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Albert Decker [u.a.].
|
Magrutsch, Alexander |
2010 |
|
|
Asiatisch, exotisch, scharf. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Eines widerspenstigen Zähmung. Raboso.
|
Usai, Raffaella; März, Andreas |
2010 |
|
|
Geschmacksfeuerwerk im Spiel der Aromen. Wein und Schokolade.
|
|
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Orientalische Küche trifft Rheingau-Wein.
|
Dietz, Pierre |
2010 |
|
|
Wein & Speisen. Leidenschaft mit System.
|
Fischer, Christina |
2010 |
|
|
Welcher Wein wozu? Die besten Kombinationen von Wein & Speisen.
|
|
2010 |
|
|
Wein.
|
Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent |
2010 |
|
|
Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
|
Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2010 |
|
|
Der große Käse-Guide. Die 400 besten Käse-Adressen in Deutschland: Händler, Theken, Produzenten. Chefredaktion: Madeleine Jakits. Redaktion: Gabriele Heins.
|
Jakits, Madeleine; Heins, Gabriele |
2010 |
|
|
Wild will Wein. Was passt wozu?
|
Wiemer, Karin |
2010 |
|
|
Schon probiert? Deutsche Rotweinspezialitäten. Was isst man an der Nordsee? Unbedingt Krabben, frisch aus der See. Wofür steht der Schwarzwald? Schinken natürlich und Kirschtorte. Vielfalt und Regionales stehen hoch im Kurs - auch beim Wein. Doch welche Rotweinspezialitäten bieten die deutschen Anbaugebiete? Lohnende Entdeckungen in Rot.
|
Wiemer, Karin |
2010 |
|
|
Wie sich echte Schell-Schokolade auf die Weine der Winzervereinigung [Freyburg] einlässt. Bohne trifft Traube.
|
Lies, Theo M. |
2010 |
|
|
Ein Traum der Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
|
Stommel, Tina |
2010 |
|
|
Fruchtige Noten zur Begleitung. Burgunder zum Reh oder zur Taubenbrust.
|
|
2010 |
|
|
Winzerküche Franken.
|
Wulf, Gerhard D. |
2010 |
|
|
Eine Leidenschaft mit System. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
|
|
Heisse Liebe. Wein und Käse. Was tut der Weinfreund, wenn er beim Weingenuss nicht viel denken, sondern einfach nur geniessen will? Er macht einen Sprung nach Savoyen. Ein Plädoyer für Einfachheit und Geschmack.
|
Bichsel, Rolf |
2009 |
|
|
Lust und Leid im Hoheland des Rieslings. Gar nicht so leicht zu finden: wo im Rheingau die besten Lokale sind. Über Sterne-Restaurants mit und ohne Blick auf den Rhein, über Schlösser und über Gutschänken, für die sich ein Umweg lohnt.
|
|
2009 |
|
|
Gänsebein und roter Wein. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Winterzeit ist Bratenzeit, und zu Braten passt Rotwein. Oder? Im Prinzip ja. Für eine Liebesehe zwischen Fleisch und rotem Wein sollte man allerdings einige Regeln beachten. Wir verraten, worauf es ankommt, und ermitteln im Text die besten Kombinationen von Fleischgerichten und Pinot Noir. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
|
|
Rendezvous von Wein- und Tafelfreuden. Ein lukullischer Rückblick.
|
Stier, Karl-Heinz |
2009 |
|
|
13 Mal Genuss. Wandern in Deutschlands schönsten Weinregionen. Text: Klaus Simon. Redaktion: Michael Friedrich.
|
Simon, Klaus; Friedrich, Michael |
2009 |
|
|
Bonnefoit Deutschland. Jacket-Edition. Die Aromavielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen.
|
Bonnefoit, Guy |
2009 |
|
|
Wein & Speisen. Leidenschaft mit System.
|
Fischer, Christina |
2009 |
|
|
Winzerküche Württemberg.
|
Wulf, Gerhard D. |
2009 |
|
|
Winzerküche Baden.
|
Wulf, Gerhard D. |
2009 |
|
|
Weinkaufen im Supermarkt. 2010. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
|
Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2009 |
|
|
Wechselbad der Aromen. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
|
|
Revolutionäre des Genusses. Über das genussvolle Miteinander von Speisen und Wein. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Armin Faber.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Faber, Armin |
2009 |
|
|
Fisch oder Fleisch. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
|
|
Hinrichtung und Bund fürs Leben? Die (unendliche) Geschichte von Käse und Wein.
|
Wagner, Armin |
2009 |
|
|
Alles Käse! Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Käse schliesst den Magen. Als Begleiter passt am besten Rotwein. Volksweisheiten, die heute längst überholt sind! Schneiden Sie alte Zöpfe ab, und lassen Sie sich auf neue, ungewohnte Vorschläge ein. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
|
|
Beziehungslehre. Die passende Paarung von Wein und Speisen ist nicht einfach. Zehn Regeln fürs geschmackvolle Miteinander.
|
Maurer, Caro |
2009 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey. Kuchenmeisterey.
|
|
2009 |
|
|
Südtirols Freie Weinbauern. Gelebte Weinkultur in den Alpen. Fotos von Jörg Wilczek.
|
Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg |
2009 |
|
|
Wein.
|
Droste, Wiglaf; Heidelbach, Nikolaus; Klink, Vincent |
2009 |
|
|
Auf die Sauce kommt es an. Eine Schule für das Zusammenspiel von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
|
|
Feinde und Freunde. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Fotos: Tamara Jung-König, Arne Landwehr.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara; Landwehr, Arne |
2009 |
|
|
Die reife macht den Unterschied. Über das genussvolle Miteinander von Wein und Speisen. Geschmacksschule. Text: Christina Fischer. Fotos: Tamara Jung-König.
|
Fischer, Christina; Jung-König, Tamara |
2009 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey.
|
|
2009 |
|
|
Erlebnis Käse und Wein. Eine Entdeckungsreise durch neue deutsche Genusslandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
|
Heinzelmann, Ursula; Durst, Andreas |
2009 |
|
|
Schokolade & Wein. Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorwort von Otto Geisel.
|
Schell, Eberhard; Geisel, Otto |
2009 |
|
|
Köstliche Wege von Stainz nach Maribor. Erzherzog-Johann-WeinKulturReise.
|
Lexe, Peter; Just, Peter |
2009 |
|
|
Rheingau, du Dichtertraum. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen.
|
Swoboda, Ingo |
2009 |
|
|
Das Gewohnte und das Besondere sind bei uns Alttag.
|
|
2008 |
|
|
Wein und Schokolade. Ein himmlisches Vergnügen betört die Sinne.
|
Wager, Wulf |
2008 |
|
|
Weinkaufen im Supermarkt. 2009. Die Besten. 500 Weine aus Österreich unter € 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
|
Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2008 |
|
|
Top-Winzer kochen. Die besten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein.
|
Schwanzer-Svec, Isa |
2008 |
|
|
Wilde Kräuter - feine Weine. Fotos: Uli Sapountsis.
|
Mangold, Ute; Michler, Steffen; Scharff, Martin; Sapountsis, Uli |
2008 |
|
|
Göttersitz, Edelacker und das Paradies. Wein an Saale und Unstrut. Mit exklusiven Kochrezepten. Klaus Epperlein [Text] und Uwe Jacobshagen [Fotografie].
|
Epperlein, Klaus; Jacobshagen, Uwe |
2008 |
|
|
Die 450 besten Weinbars in Europa. 2008.
|
|
2008 |
|
|
Welcher Wein zu welchem Essen. ... bearbeitet von Susi Piroué.
|
Simon, Joanna; Piroué, Susi |
2008 |
|
|
Lidl Internationale Weine. Einkaufsführer 2008/2009. Redaktion: Rolf Klein, Tanja Klein.
|
Klein, Rolf; Klein, Tanja |
2008 |
|
|
Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
|
Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
|
|
Harmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein. Hrsg.: Ralf Frenzel.
|
Steinheuer, Hans Stefan; Frenzel, Ralf |
2008 |
|
|
Maribor - Stadt inmitten der Rebberge. Die guten Weine aber trinken die Slowenen zumeist selbst.
|
Kratz, Sahar F. |
2008 |
|
|
Die Loire, des Lebens ganze Süße. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Geniesser feiner Speisen.
|
Linder, Leo G. |
2008 |
|
|
Spaniens Küche. Spaniens Weine. Von Andalusien bis Valencia.
|
Radford, John; Sandoval, Mario |
2008 |
|
|
Das Kronenschlösschen Kochbuch. Speisen und weine in perfekter Haromie. Patrik Kimpel, Rezepte. H[ans] B[urckhardt] Ullrich: Weine. Peter Schulte: Photographie. Peter Badenhop: Text.
|
Kimpel, Patrik; Ullrich, Hans Burckhardt; Schulte, Peter; Badenhop, Peter |
2008 |
|
|
Genießen an der Nahe.
|
|
2008 |
|
