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Wein und Essen, Essen und Wein. Grundregeln und wie man sie bricht. Illustrationen von Fabian Lange.
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Wilhelm, Olaf |
1999 |
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Handbuch für Weinsnobs. Mit Illustrationen von Michael Freund.
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Egle, Klaus; Freund, Michael |
1999 |
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Kochen und Backen mit Wein aus dem Bopparder Hamm.
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1998 |
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Geschlemmt und genascht auf Burgen und in Weinbergen. Kulinarischer Reiseführer für den kleinen Ausflug in die Saale-Unstrut-Region.
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Vogler, Hans-Dieter |
1998 |
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Der Wein-Guide. Einkaufsführer: Die 300 häufigsten Weinnamen von A-Z. Für den schnellen Überblick am Weinregal. Mit Tips für passendes Essen.
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Bielefeld, Jochen G. |
1998 |
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Weine 1998. Wegweiser für den Einkauf. 500 Weine überwiegend unter 20 DM. Mit kulinarischen Empfehlungen von Eckart Witzigmann.
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Bosch, Paula; Witzigmann, Eckart |
1998 |
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Mit einem Schuß Wein. Ein Kochbuch der Gebrüder Lange mit Weinnotizen von Stuart Pigott. Illustriert von Fabian Lange.
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Lange, Cornelius; Lange, Fabian; Pigott, Stuart |
1998 |
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L'Accord parfait. Edle Weine und erlesene Speisen. In Zusammenarbeit mit Evelyne Malnic. Fotos von Daniel Czap.
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Bourguignon, Philippe; Malnic, Evelyne; Czap, Daniel |
1998 |
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Wein in Küche und Keller. Geschichte des Weins, wie Wein entsteht, Wein genießen, Rezepte mit Wein, Weinbauländer und ihre Spezialitäten, die besten Winzer der Welt, die besten Jahrgänge.
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Hess, Reinhardt |
1998 |
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Welcher Wein zu welcher Speise? Die richtige Kombination mit der Quick-Blick-Card. Rolf Kriesi (Hrsg.).
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Kriesi, Rolf |
1998 |
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Rotwein.
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Näpflein, Heidi |
1998 |
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Zwischen Fest und Alltag. Weinkultur in der Mitte Deutschlands. Katalog zur Ausstellung im Museum Schloß Neuenburg. Kordula Ebert [u.a.].
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Ebert, Kordula |
1998 |
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Österreich - Wein & Küche. Mit Beiträgen von Manfred Niederl, Gert Zechner, Annelies Gruber. Rezepte von Willi Haider [u.a.]. Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi; Niederl, Manfred; Zechner, Gert; Gruber, Annelies |
1998 |
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Schlemmerreise durch Franken. Wein & Küche. [Fotografien:] Matthias Emmert.
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Wrobel, Andrea |
1997 |
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Der passende Wein zum Essen.
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Simon, Joanna |
1997 |
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Reben und Rezepte. Weine begleitet von schmackhaften Rezepten. Weintexte: Holger Mühlberger. Fotos: Manfred Kuntz. Rezeptvorschläge: Rainer Brunner, Klaus Müller.
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Mühlberger, Holger; Kuntz, Manfred; Brunner, Rainer; Müller, Klaus |
1997 |
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Griechische Küche & Weine. Lokale Spezialitäten. Traditionelle Rezepte
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Souli, Sofia |
1997 |
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Weine 1997. Wegweiser für den Einkauf. Über 500 Weine unter 20 DM. Mit kulinarischen Empfehlungen von Hans Haas.
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Bosch, Paula; Haas, Hans |
1997 |
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Wein in Küche und Keller. Geschichte des Weins, wie Wein entsteht, Wein genießen, Rezepte mit Wein, Weinbauländer und ihre Spezialitäten, die besten Winzer der Welt, die besten Jahrgänge.
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Hess, Reinhardt |
1997 |
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Wein genießen mit Hugh Johnson.
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Johnson, Hugh |
1997 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1997 |
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Bergholde, Sauffhäuser und Bauernschinder. [Ein kulturgeschichtlicher Bummel durch 1000 Jahre steirischer Wein- und Eßkultur.]
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Opitz, Arne |
1997 |
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Wein & Küche in Franken. Fotografie: Armin Faber.
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Freihold, Jochen; Faber, Armin |
1997 |
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Stadt, Land, Fluß. Kulinarischer Wegbegleiter durch den Naturpark Rhein-Westerwald [Wein und Winzer am Mittelrhein].
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Hohenadl, Jörg |
1997 |
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Kleine Weinkunde. 100 Empfehlungen für Genießer.
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Kämmer, Frank |
1997 |
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Ein edler Tropfen auch zur Hausmannskost.
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Fildhaut, Joachim |
1996 |
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Genüßliche Weinreise durch die Pfalz. Pfalzreise für Weinfreunde und Feinschmecker, fotografiert von Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Mühlberger, Holger; Löbell, Gertrud; Rosenwald, Iris; Seidensticker, Christel; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
1996 |
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Wein und Küche an Mosel-Saar-Ruwer. Fotos: Robert Dieth. Text: Wolfgang Faßbender.
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Faßbender, Wolfgang; Dieth, Robert |
1996 |
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Wein aus Österreich. Kleine Weinkunde & köstliche Gerichte.
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Mark, Egon |
1996 |
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Kochen mit Wein. Das praktische Wein- und Kochbuch.
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Heinrich, Peter |
1996 |
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Kochen mit Wein.
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Hlatky, Christine |
1996 |
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Der kulinarische Weinberg. Alle deutschen Weinregionen und ihre schönsten Rezepte.
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Junglas, Wolfgang |
1995 |
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Rust. Der Wein und die vier Jahreszeiten. Mit Beiträgen von Henry Sams, Gerichten und Rezepten von Michael und Christina Mooslechner, Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Sams, Henry; Mooslechner, Michael; Mooslechner, Christina |
1995 |
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Kulinarisches zur Weinprobe. Fotos. Riki Breu. Illustrationen: Peter Fischer.
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Ilies, Angelika; Breu, Riki; Fischer, Peter |
1995 |
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Steiermark. Wein & Küche.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi |
1995 |
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Badischer Wein. Vom Rebstock bis zur Flasche.
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Roschach, Hans |
1995 |
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Wein erleben & geniessen. Die berühmtesten Weine der Welt, vermählt mit 57 köstlichen Gerichten, exklusiv fotografiert von Roland Glättli.
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Kriesi, Rolf; Osterwalder, Peter |
1994 |
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Badisches Paradiesbüchlein für Weinkenner und Gourmets. Hrsg. von Ruth Gaier.
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Gaier, Ruth |
1994 |
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Wein genießen mit Hugh Johnson.
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Johnson, Hugh |
1994 |
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Rheingauer Küche, Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs.
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1994 |
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Kochen mit Wein. Gesammelte Rezepte.
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Hacker-Ertl, Marianne; Lechner, Ingrid |
1994 |
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Wein. Gesundheit und Speisen.
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1994 |
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Steiermark. Wein & Küche.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi |
1994 |
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Wein genießen mit Hugh Johnson.
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Johnson, Hugh |
1993 |
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Das Brevier der perfekten Weinwahl oder die vollkommene Harmonie von Essen und Trinken.
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Paukner, Reinhold; Paukner-Sailer, Gerlinde |
1993 |
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Urbanstag 1993. 'Gutes Essen verdient gutes Trinken'. Ein Dialog mit Manfred Schwarz. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel.
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Schwarz, Manfred; Wünschel, Hans-Jürgen |
1993 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1993 |
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Kochen mit Sekt. 110 Rezepte und 26 Farbaufnahmen.
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Taubert, Ingo H. G. |
1992 |
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Weingastronomischer badischer Reiseführer.
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Roschach, Hans |
1991 |
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Die Reblaus. Der Wiener und sein Heuriger. Mit einem lukullischen Exkurs von Christoph Wagner.
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Hamtil, Kurt; Hauenstein, Christian; Wagner, Christoph |
1991 |
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Kochvergnügen mit Wein. Gerichte mit und zum Wein. Illustrationen von Robert Szinowatz.
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Schmidl, Alois; Szinowatz, Robert |
1991 |
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Flambieren, Tranchieren. Harmonie zwischen Wein und Speise.
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Vögelin, Ernst |
1991 |
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Die schönsten Rezepte mit Käse & Wein.
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1991 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1991 |
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Fisch und Wein.
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Hoffmann, Kurt Max |
1990 |
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Kochen & genießen für Weinfreunde. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche.
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Bonnefoit, Guy |
1990 |
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Winzer, Weine, Große Preise. Deutscher Weinführer '91. Die Besten der Bundesweinprämierung.
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1990 |
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Wein und Speisen in Württemberg.
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Westphal, Jutta |
1990 |
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Trink- und Tischkultur.
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Siegel, Simon |
1990 |
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Mit Wein kochen.
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Fabianek, Marion; Laizner, Otto |
1990 |
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Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten.
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Sinhuber, Bartel F. |
1990 |
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Gesundheit für Genießer. Mehr Lebensfreude, mehr Erfolg. Das Heinen-System.
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Heinen, Winfrid; Knoop, Hildegard; Spreuer, Vera |
1989 |
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Wein. Mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans-Joachim Döbbelin.
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Gööck, Roland |
1989 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1989 |
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Alte und neue Ansichten zum gastronomischen 'Urthema': Käse und Wein.
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Arius, Claus |
1989 |
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Riesling. - Der Wein zu vielen Gelegenheiten.
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1989 |
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Gesundheit für Genießer. Mehr Lebensfreude. Mehr Erfolg.
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1989 |
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Le Gout juste. Der richtige Wein zur richtigen Speise.
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Puisais, Jacques |
1989 |
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Ein paar Tips für die Verbindung von Wein und Speisen.
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Bohrer, Klaus |
1988 |
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Käse und Wein, paßt das zusammen?
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1988 |
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Eß- und Trinkgewohnheiten im Jahr 2000. Der Riesling - Wein der Zukunft.
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1988 |
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Wein zur Speise! Wein in der Speise! Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte.
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Gracher, Rosemarie |
1988 |
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Die süsse kulinarische Versuchung.
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1988 |
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Wein für Ihre Küche.
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1988 |
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mr nemmet no a Tröpfle Wei ... . Schwäbisches Wein- und Mostkochbuch.
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Reiss, Peter |
1988 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1988 |
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Die Verbindung von feiner Küche und gutem deutschen Wein.
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Freihold, Jochen |
1987 |
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Im Wein liegt die Würze. 150 Gerichte mit Wein gekocht.
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Würmli-dell' Orto, Marcus |
1987 |
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Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86.
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1987 |
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Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch.
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Mengel, Walter; Butsch, Otto |
1987 |
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Essen und Trinken im Markgräflerland.
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Hammer, Wolfgang |
1987 |
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Die Weißwein-Küche. Hrsg. im Anschluß an einen öffentlichen Wettbewerb der Genossenschaftskellerei Wormeldingen. Fachberater: Gaston Junck. Redaktion: Paul Thiltges.
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Junck, Gaston; Thiltges, Paul |
1987 |
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Essen & Wein.
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Heinen, Winfrid; Boor, Beate; Heinen, Ingrid |
1986 |
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Essen & Wein.
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Heinen, Winfrid; Boor, Beate; Heinen, Ingrid |
1986 |
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Zum feinen Essen einen Riesling.
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Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1986 |
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Auf den Spuren des Weines. Eine kulinarische Weinreise.
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Block, D.; Fritsch, J.; Karow, A. |
1986 |
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Der Wiener Heurige. Geschichte und Geschichten.
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Sinhuber, Bartel F. |
1986 |
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Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Burgenland.
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Lajta, Hans |
1985 |
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Köstlichkeiten um's Deutsche Eck. Ein Brevier vom guten Essen und Trinken.
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Arius, Claus |
1985 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1985 |
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Der Schilcher. Vom urtümlichen Steirerwein und seiner Landschaft. Mit einem kulinarischen Beitrag von Christoph Wagner. Photographien von Christof Oswald.
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Lobnig, Rudolf; Wagner, Christoph; Oswald, Christof |
1985 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1985 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen, natürlichen vnd Kreuter Wein, aller verstandt. Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.
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Schmitt, Anneliese |
1984 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Von Speisen, natürlichen und Kreuter Wein, aller Verstandt. Hrsg. von Manfred Lemmer. Mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.
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Lemmer, Manfred; Schmitt, Anneliese |
1984 |
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Kochen mit Wein : gesammelte Rezepte
| 2. Aufl. |
Ertl, Marianne; Lechner, Ingrid; Mayer, Adolf; Bauer, Karl; Altmann, Hans |
1984 |
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Heimische Küche und deutscher Wein. Erprobte Rezepte, Spezialitäten deutscher Weinbaugebiete, Weinempfehlungen.
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Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1984 |
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Kochen mit Käse und Wein. Über 100 getestete Rezepte. [Verfasserin: Mechthild Piepenbrock.]
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Piepenbrock, Mechthild |
1984 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1984 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
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Steurer, Rudolf |
1983 |
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Welcher Wein zu welchem Essen.
|
Steurer, Rudolf |
1983 |
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