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Bélair-Monange: Gute Luft, gute Architektur : der Saint-Émilion Bélair-Monange, früher unter dem kürzeren Namen Château Bélair bekannt, umfasst heute 26 Hektaren, wofür eine Erweiterung um die Parzellen des angrenzenden Château Magdelaine im Jahr 2012 gesorgt hat ... Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram 2024

Rosé ist Vielfalt : die meisten Rosés Frankreichs stammen aus dem Languedoc-Roussillon. Ob AOPs, IGPs oder Vins de France ... Dominé, André / 1946- 2024

Provence Savoir-Rosé : endloser Spätsommer, weite Lavendelfelder, kulinarische Leckereien, ein zartrosa Licht ... Kaum eine Region definiert sich so ausgeprägt über das Lebensgefühl, das sie vermittelt, wie die Provence. Nicht nur die landschaftliche und gastronomische Vielfalt gibt es hier zu erkunden, auch in puncto Wein ist in der Provence Rosé nicht gleich Rosé ... 2024

Sonnige Seele Italiens : Apuliens Weine standen lange nicht auf der Karte. Heute ist der tiefe Süden Italiens berühmt für seinen Primitivo ... Stelzig, Matthias 2024

Der Silvaner im Profil : Terroir und Sensorik : das Konzept des Terroirs, der Geschmack einer bestimmten Region oder eines Bodens in Bezug auf Wein wird als Begriff zur Beschreibung oder Identifikation eines Weintyps oft genutzt ... Baumann, Felix; Burkert, Johannes; Sokolowsky, Martina 2024

Württemberg : unterschätzter Trollinger Salzgeber, Susanne 2024

Lemberger optimal lesen : frühe Ernte versus lange Nachmazeration Blank, Magali 2024

Rosé zur Diversifizierung nutzen : Stilistik und Weinbereitung von Roséweinen Weik, Bernd 2024

Entwicklung und Implementierung einer kreislaufwirtschaftlichen Trestertrocknung im Weinbau Blaschitz, Paul; Hofmann, Paul 2024

Die Beeinflussung der Verschlussart (bei der Qualitätswahrnehmung) von Wein in der Gastronomie - die Sichtweise des Gastes Haag, Mareike Manuela; König, Bettina 2024

Das Leseverfahren als Differenzierungsmerkmal österreichischer Weine Moser, Melanie; Stoll, Judith 2024

Bremsen für den Reifeverlauf : Maßnahmen zur Reduktion des Zuckergehalts in den Beeren : die Auswirkungen des Klimawandels stellen Winzer vor immer neue Herausforderungen. Neben dem Auftreten von neuen Schädlingen und Extremwetter zählt ein immer früherer Reifezeitpunkt zu den Problemen ... Mehofer, Martin 2024

Was ist eigentlich ... : Skelettierfraß? Herrmann, Klaus 2024

Stellschrauben drehen Werner, Simon 2024

Die vernünftige Alternative Pegatzky, Stefan 2024

Wer steckt eigentlich hinter ... : Valdespino? Schulz, Mick 2024

Zurück auf Los : Herbst- und Winterbegrünung Ladach, Martin 2024

Weinkeller für Kunstfreaks : Weingut Georg Müller Stiftung, Hattenheim 2024

Pinot Noir - eine Herzenssache : Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt 2024

Auf die Pflanzen kommt es an : Unterstockbegrünung - ökologisch und ökonomisch Weihbrecht, Katharina 2024

Markenreife : Storytelling : Bilder von schönen Holzfasskellern und idyllischen Weinbergen reichen nicht mehr aus, um die Marke eines Weingutes zu stärken : Agenturen zeigen, wie kreative Markenstrategien und emotionales Storytelling mit dem richtigen Etikett ein authentisches und differenziertes Markenimage schaffen Kehrer, Jacqueline 2024

Strategien zur Botrytisvermeidung : Pilzerkrankungen : Aussagen wie "Botrytizide braucht kein Mensch" sind genauso unsinnig wie "ohne Botrytizide geht es nicht" ... Müller, Edgar / 1957- 2024

Technologischer Fortschritt: Entwicklung von Anwendungen für den Obst- und Weinbau : die letzten Jahre waren von großen technologischen Fortschritten geprägt, die auch den Obst- und Weinbau verändern. Neue Prognosemodelle, die ihre Datenvon vernetzten Wetterstationen beziehen, Sensoren, die automatisch die Bewässerung steuern, Insektenfallen, die selbstständig verschiedene Insekten erkennen ... Chiang, Camilo 2024

Zwischen den Welten : Kir-Yianni 2024

Rettung durch Klone? : Wein im Klimawandel Bodmann, Felix 2024

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