647 Treffer
—
zeige 476 bis 575:
|
|
|
|
|
|
Wein. Mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans-Joachim Döbbelin.
|
Gööck, Roland |
1983 |
|
|
Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
|
Levy, Margot |
1983 |
|
|
Italiens Weinküche. Kochen mit Wein. Die besten Rezepte aller Provinzen. Weinempfehlungen.
|
|
1983 |
|
|
Köstliches zum Wein aus der badischen Küche.
|
Bischof, Heinz |
1982 |
|
|
Wein und Speise.
|
Krüger, Arne |
1982 |
|
|
Deutsche Weine sind als Menü-Begleiter kaum zu übertreffen.
|
Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1982 |
|
|
Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Textredakteurinnen: Margot Levy ... .
|
Levy, Margot |
1982 |
|
|
Käse und Wein. Nicht nur der Rote paßt. Hätten Sie's gewußt? Die meisten Käse-Esser halten auch viel vom Rebensaft.
|
Knoll, Rudolf |
1982 |
|
|
Zarte Frühlingsgemüse mit Wein.
|
|
1982 |
|
|
Deutscher Wein zum Essen.
|
Matuschka-Greiffenclau, Erwein, Graf |
1981 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchenmeysterey. [Nachdruck der Ausgabe Passau: Johann Petri, um 1486.] In Abb. hrsg. von Rolf Ehnert.
|
Ehnert, Rolf |
1981 |
|
|
Heimische Küche und deutscher Wein. Erprobte Rezepte, Spezialitäten deutscher Weinbaugebiete, Weinempfehlungen.
|
Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1981 |
|
|
Gut gekocht mit Wein.
|
Würmli-Dell'Orto, Marcus |
1981 |
|
|
Mit Feuer & Flamme. Kochrezepte mit Wein und Spirituosen. Cartoons von Pepsch Gottscheber.
|
Klever, Ulrich |
1981 |
|
|
Herzhafte Küche zum guten Wein. Spezialitäten der Deutschen Weinlande mit Weinempfehlungen von Rudolf Knoll.
|
Meyer-Mettegang, Helga; Knoll, Rudolf |
1981 |
|
|
Von den Alpen bis zu den Apenninen zu jedem Käse der passende Wein.
|
Corato, Riccardo di |
1980 |
|
|
Wildgefügel und Wildbret verlangen verschiedene Weine.
|
Marchi, Franco T. |
1980 |
|
|
Fein mit Wein.
|
Cornelssen, Hertha |
1980 |
|
|
Kochen mit Wein.
|
Groeger-von Solodkoff, Tamara |
1980 |
|
|
Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
|
|
Ullstein's Gourmet-Journal (1978-1979 u.d.T.: Besser's Gourmet-Journal).
|
|
1980 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
|
|
Das große Buch vom Wiener Heurigen. Mit Farbbildern von Peter Kumpa.
|
Sinhuber, Bartel F.; Kumpa, Peter |
1980 |
|
|
Käse und Wein.
|
Kielwein, Gerhard; Luh, Hans Kurt; Krämer-Badoni, Rudolf |
1980 |
|
|
Weinduft aus der Küche.
|
Cornelssen, Hertha |
1979 |
|
|
Kochen mit Wein. Gesammelte Rezepte. Zeichnungen: Adolf Meyer.
|
Ertl, Marianne; Lechner, Ingrid; Mayer, Adolf |
1979 |
|
|
Internationale Käsekunde. Geschichte. Geheimnisse, Genüsse. Mit einem Ratgeber 'Welcher Wein zu welchem Käse?', exquisiten Käserezepten und einem Käselexikon.
|
Kielwein, Gerhard; Luh, Hans Kurt |
1979 |
|
|
Schlemmerküche mit Käse und Wein.
|
Kugelmeier, Dorothea |
1979 |
|
|
Wein und Käse: eine wohltemperierte Harmonie.
|
Corato, Riccardo di |
1979 |
|
|
Der Elsässer beim Mahl. Bilder von Willy & Pragher.
|
Ritter, Rudolf |
1979 |
|
|
Ein Füllhorn kulinarischer Köstlichkeiten. Zusammengestellt von Carlheinz Gräter aus Beiträgen von Erika Dillmann, Adolf Gängel, Carlheinz Gräter und Rudolf Hörig.
|
Gräter, Carlheinz |
1978 |
|
|
Spiele bei Tisch mit Bacchus.
|
Pinkowsky, Anke |
1978 |
|
|
Bacchus. Trink- und Eßkultur in Italien.
|
|
1978 |
|
|
Wein und Speise.
|
Krüger, Arne |
1978 |
|
|
Wild und Wein.
|
Krüger, Arne |
1978 |
|
|
Speise und Wein in Rheinhessen und anderswo.
|
Lattreuter, E. Otto |
1978 |
|
|
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].
|
Sebastian, Meister |
1978 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1978 |
|
|
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. [Auszug].
|
Sebastian, Meister |
1978 |
|
|
Backen Sie mal was zum Wein!
|
Krüger, Arne |
1978 |
|
|
Weine und Speisen. Empfehlungen einiger der erfolgreichsten Köche Baden-Württembergs.
|
|
1978 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reinders].
|
Marcellus, ... |
1978 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
|
|
Speisekarte und Weinkarte von A-Z.
|
Krüger, Arne |
1977 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1977 |
|
|
Gourmet. Das internationale Magazin für gutes Essen.
|
|
1977 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeistrey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Kommentar von Albert Hauser.
|
Hauser, Albert |
1977 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
|
|
Des Weines bester Freund heißt Fisch.
|
Bischof, Margot |
1977 |
|
|
Brot und Wein.
|
Emde, Barbara |
1977 |
|
|
Weine und Speisen Argentiniens.
|
Hoffmann, Kurt Max |
1976 |
|
|
Nur beim Wein liebt der Fisch das Trockene.
|
Klever, Ulrich |
1976 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
|
|
Der rheinische Leckerfreß.
|
Jung, Hermann |
1976 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
|
|
Der Fondue-Abend des Weinfreundes.
|
Krüger, Arne |
1976 |
|
|
Der festlich gedeckte Tisch oder Wie deutscher Wein das Essen festlich begleitet.
|
Krüger, Arne |
1976 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
|
Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1976 |
|
|
[Küchenmeisterei]. Kuchemaistrey.
|
|
1976 |
|
|
Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? IV. Bergstraße, Rheingau und Mosel. Seit 1000 Jahren im Wein getränkt.
|
Klever, Ulrich |
1975 |
|
|
Wein in der Küche.
|
|
1975 |
|
|
Feinschmecker (1988, 5 ff.: Der Feinschmecker).
|
|
1975 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1975 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1974 |
|
|
Wie ißt und trinkt man in den den deutschen Weinlanden? I. Nahe, Ahr, Rheinpfalz.
|
Klever, Ulrich |
1974 |
|
|
Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? II. Baden und Württemberg.
|
Klever, Ulrich |
1974 |
|
|
Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? III. Franken, Rheinhessen und Mittelrhein.
|
Klever, Ulrich |
1974 |
|
|
Gute Weine - frohe Gäste. Vollendete Harmonie der Wein- und Tafelfreuden mit vielen Tips, Menüs und Rezepten.
|
Kaltenbach, Marianne |
1974 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1973 |
|
|
Leichte Kost mit Wein gekocht.
|
Kukielka, Emil |
1972 |
|
|
Feinschmecker mit Wein-Journal.
|
|
1972 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1972 |
|
|
Koche mit Wein - ... weils besser schmeckt. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1971 |
|
|
Der Wein und die Küche.
|
Oliver, Raymond |
1971 |
|
|
Essen und Trinken.
|
|
1971 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1971 |
|
|
Pikantes zu Bier und Wein. 16 Karten in Schachtel.
|
Krüger, Arne |
1970 |
|
|
Ein Füllhorn kulinarischer Köstlichkeiten. Zusammengestellt von Carlheinz Gräter aus Beiträgen von Erika Dillmann, Adolf Gängel, Carlheinz Gräter und Rudolf Hörig.
|
Gräter, Carlheinz |
1970 |
|
|
Käse und Wein - gute Freunde zu jeder Zeit.
|
|
1970 |
|
|
Käse und Wein. Wer zu wem?
|
|
1970 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Gerichten. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1970 |
|
|
Käse und Wein. Genußreicher Zweiklang.
|
|
1969 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1969 |
|
|
Ratschläge für Weine, Speisen und anderes.
|
Belloc, Hilaire |
1969 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1969 |
|
|
Wein muß hinein. Koche mit -sten (= Christen). Mit 14 Zeichnungen von Aiga Nägele.
|
Christen, Hanns Ulrich; Nägele, Aiga |
1969 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1968 |
|
|
Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
|
Marcellus, ... |
1967 |
|
|
Koche mit Wein - ... weils besser schmeckt. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1966 |
|
|
Koche mit Wein.
|
Cornelssen, Hertha |
1965 |
|
|
Kleines Weinkochbuch. Illustrationen von Robert Wyss.
|
Schall, Sybille; Wyss, Robert |
1965 |
|
|
Koche mit Wein. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1965 |
|
|
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. gewesener Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt. Mit einem Nachwort und Glossar, hrsg. von Julius Arndt.
|
Sebastian, Meister; Arndt, Julius |
1964 |
|
|
Koche mit Wein. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1964 |
|
|
Welchen Wein zu welchem Essen?
|
Adam, Hans Karl |
1962 |
|
|
Koche mit Wein. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1962 |
|
|
Koche mit Wein. Eine Sammlung schmackhafter Gerichte.
|
Cornelssen, Hertha |
1961 |
|
|
Feinschmecker kochen mit Wein.
|
|
1961 |
|
|
Wein in Küche und Keller.
|
|
1961 |
|
|
Der Feinschmecker.
|
|
1960 |
|
