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Alte deutsche Faßkultur	Bassermann-Jordan, Friedrich von	1935
Die Kellereien der Firma Würzburger Weinvertrieb Max Stern Würzburg.	Gundersheimer, Hermann	1935
Die Krankheiten und Fehler des Weines.	Seifert, Wenzel	1935
Alter Wein.	Bassermann-Jordan, Friedrich von	1935
Das deutsche Weinbuch. Weinbau, Gewinnung, Behandlung, Pflege und Lagerung der Weine und sonstiger Getränke mit besonderer Berücksichtigung des Hotel- und Gaststättengewerbes.	Klingner, Heinrich	1935
Handbuch der Kellerwirtschaft.	Arthold, Matthias	1935
Die Rheingauer Weinschröter [und die Schröterordnung von 1528/29]. [Verfasser:] J[ohannes] C[arolus].	Carolus, Johannes	1934
Sprachliche Herkunft der Namen von Winzergefäßen. [Küfergeräte.]	Hardt, Jörg	1934
Die Faßschroten vom Rheingau in alter Zeit.		1934
Beiträge zur Kenntnis der Weinfälschungen.	Arnold, Friedrich	1934
Beiträge zur Analyse des Weines.	Bischoff, Elisabeth	1934
Das statische Gleichgewicht der alkoholischen Gärung. Ein Beitrag zur Klärung der Ursachen der begrenzten Alkoholbildung bei überschüssigem Zucker.	Buding, Karl	1934
Wein und Weingesetz. Die Produktion und Kellerbehandlung des Weines. Die deutschen Weinbaugebiete. Das Weingesetz vom 25. Juli 1930 (Rgbl. I S. 356) und Verordnung zur Ausführung des Weingesetzes vom 16. Juli 1932 (Rgbl. I S. 358) mit Erläuterungen.	Simon, Werner	1934
Ein Weinfälscherprozeß von 1593 [in Obersteyn].	Schmidt, Nicklauß	1934
Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö. Landes-Landwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.		1933
Aus der Geschichte des Mostes.	Conrad, Otto	1933
Beiträge zur Untersuchung edelsüßer Weine.	Mittenzwey, Herbert	1933
Weinkelle (trulla) aus Schwarzerden, ein Erzeugnis des gallischen Erzgießers Alpicus.	Steiner, Paul	1933
Der Ausbau der Weine.	Schätzlein, Christian	1933
Obst- und Beerenweine. Fachbuch der gewerbsmäßigen Obst- und Beerenweinbereitung.	Kroemer, Karl; Krumbholz, Gottfried	1932
Beiträge zur Kenntnis der Erdbeermoste, -Weine und -Branntweine.	Müller, Hans	1932
Die Bestimmung der Zitronensäure im Wein.	Bartels, Wilhelm	1932
Flaschenweinbereitung. Praktische Anleitung zur sachgemäßen Bereitung und Füllung von Flaschenweinen.	Konlechner, Heinz	1932
Die Weinmesser. Ein Beitrag zur Geschichte des Weinbaues im Burggrafenamt.	Ladurner-Parthanes, Matthias	1932
Weinschroten in alter Zeit.		1932

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)