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Die Entwicklung der Gärungswissenschaft.
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Schanderl, Hugo |
1960 |
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Weinbehandlung Anno 1843!
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Rentschler, H. |
1960 |
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Die historische Entwicklung der Gärungswissenschaft.
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Schanderl, Hugo |
1960 |
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Weinbereitung in alter und neuer Zeit. [Verfasser:] Fr[riedrich J. G. ] Villforth.
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Villforth, Friedrich J. G. |
1960 |
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Ungarische Weinkeller.
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Vincze, István |
1960 |
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Von Torkeln und Fässern am Bodensee.
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Frickhöffer, Gerda |
1960 |
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Lehrbuch für Weinbereitung und Kellerwirtschaft.
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Geiß, Wilhelm |
1960 |
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Der Weinbau im mittleren Limmattal.
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Buck, Rolf |
1959 |
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Vom rechten Benehmen im Keller und vom Kellerrecht.
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Tobler, Walter |
1959 |
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Die Mikrobiologie des Mostes und Weines.
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Schanderl, Hugo |
1959 |
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Die Weinveredlungsmethoden im Altertum. Nach einer im Jahre 1856 erschienenen Schrift von J[ohann] F[riedrich] C[hristian] Hessel in Marburg.
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Kramer, Otto |
1958 |
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Weinchemie und Weinanalyse.
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Vogt, Ernst |
1958 |
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'Die Notbremse muß gezogen werden'. Betrachtungen zu einem Weinprozeß. [Verfasser:] Fr[iedrich J. G. ] Villforth.
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Villforth, Friedrich J. G. |
1957 |
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100 Jahre Weinkellerei Diehl. Pfalzwein-Großkellerei, Weingut, Siebeldingen a.d. Weinstr./Rheinpfalz.
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1957 |
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Die moderne Kellerwirtschaft.
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Kramer, Otto |
1957 |
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Der Oberdiebacher Feuerwein.
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1956 |
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Chemische Untersuchungsmethoden für Weinbereiter und Süßmosthersteller.
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Hennig, Kurt |
1956 |
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Weinbau und Kellerwirtschaft an unserer Mosel in dreißigjähriger Entwicklung (1925-1956).
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Kieffer, Nik. |
1956 |
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Die Technologie des Weines.
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Troost, Gerhard |
1955 |
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Aus alten Weinbüchern - Die Kellerwirtschaft des 18. Jahrhunderts.
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Merz, Josef Julius |
1955 |
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Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte.
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Saller, Walter |
1955 |
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Die Kellereigenossenschaften Südtirols und Vergleich derselben mit den Winzergenossenschaften Niederösterreichs.
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Zemmer, Erich |
1954 |
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Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort.
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Fischler, Max; Kretzdorn, Herbert |
1954 |
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Kellerwirtschaftliches Lexikon.
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Kramer, Otto |
1954 |
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Weinchemie und Weinanalyse.
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Vogt, Ernst |
1953 |
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