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Weinbaubetrieb ist seit 600 Jahren in Familienhand : Handwerk zwischen Technik- und Klimawandel: Winninger Weingut Freiherr von Heddesdorff feiert am Wochenende Hoffest
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Braun, Stefanie |
2024 |
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Mit historischen Rebsorten zu mehr Vielfalt : Winzer Dirk Reitz geht an der Mosel einen mutigen Schritt in die Zukunft - was das in Zeiten des Klimawandels bringen kann
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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So erkennen Verbraucher guten Wein : Seit 2008 gewinnt in der EU die geschützte Herkunftsangabe an Bedeutung - die deutsche Weinrechtsreform von 2021 verstärkt diesen Fokus
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Wir Kinder von der Saar
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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Zum Wohl der Pfalz?
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Eymael, Karin |
2024 |
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Ein Prost auf die Region und aufs Rennrad : der Innovationspreis Weintourismus des Landkreises Bad Kreuznach zeichnet ein Konzept aus, das Radfahren mit Genuss verbindet
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Strauß, Torsten |
2024 |
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So ein verflixtes Jahr : Weingut Johann Krämer-Meyer in Waldrach an der Ruwer
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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Essigfäule und Co.: "Die Qualität retten"
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Rosch, Achim; Porten, Matthias |
2024 |
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Premiers Crus und Kuhhörner : Bettina Bürklin-von Guradze, Pfalz
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Gundlach, Alice |
2024 |
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Terroirweine von der Nahe : Weingut Pieroth, Burg Layen
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2024 |
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Beim heimischen Winzer einkaufen und plauschen : Weingüter an Rhein und Lahn vermarkten in der Regel einen Großteil ihrer Tropfen selbst - auch Straußwirtschaften und Weinstuben sind wichtig
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Stoll, Michael |
2024 |
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Debatte ums Krönchen: So wichtig sind Weinmajestäten : Gebietsweinhoheiten waren stets weiblich, doch es zeichnet sich ein Wandel ab - wie die Branche im Anbaugebiet Ahr damit umgeht
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Julia Lambrich ist Deutsche Weinprinzessin : Weinhoheit in Oberwesel gebührend empfangen
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Lauer, Philipp |
2024 |
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Die Pfalz jubelt : 76. Deutsche Weinkönigin ist Charlotte Weihl
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Siée, Bettina; Deutsches Weininstitut |
2024 |
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Zehn Jahre Wasserschutzberatung RLP : Wasser- und Bodenschutz, Teil 1
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Huth, Claudia Dora |
2024 |
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DWI feiert Jubiläum : Deutsches Weininstitut vor 75 Jahren gegründet
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2024 |
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Die Deutsche Weinkönigin kommt aus Rheinland-Pfalz : Charlotte Weihl aus der Pfalz gewinnt die Wahl in einem spannenden Finale - Ihre Prinzessinnen kommen aus den Anbaugebieten Nahe und Mittelrhein
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2024 |
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Vinothek am Mittelrhein : Weingut Scheidgen, Hammerstein : Qualität steht bei Georg Scheidgen an erster Stelle - im Weinberg, im Keller und beim Verkauf seiner Weine ...
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Kesel, Melina |
2024 |
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Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
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2024 |
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Von der Nahe in die Welt : Weingut Kruger-Rumpf, Münster-Sarmsheim : um seinen Wein auch erfolgreich außerhalb Deutschlands zu verkaufen, gehört viel Wissen dazu ...
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Kesel, Melina |
2024 |
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Multitalente : Stefan und Christian Braunewell gehören zu den Winzern, die dem Selztal ein eigenes und markantes Profil geben. Ihre Weine und Schaumweine überzeugen mit Persönlichkeit und Charakter
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Lindemann, Ilka |
2024 |
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Spätburgunder und Permakultur an der Ahr : Weingut Bertram-Baltes, Dernau an der Ahr : den eigenen Weg gehen und einfach selbst ausprobieren - das gehört zum Weingut Bertram-Baltes. Winzerin Julia Baltes und ihr Mann Benedikt haben sich nicht nur auf Spätburgunder, sondern auch auf ökologisches und nachhaltiges Arbeiten fokussiert ...
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Kesel, Melina |
2024 |
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Wege im Weinbau: Über Trends im Zeichen unserer Zeit : der Weinbau sieht sich klimatisch vor Herausforderungen. Im Interview zeigt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut in Bodenheim auf, welche neue Wege Winzer deshalb bereits einschlagen
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Büscher, Ernst |
2024 |
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Ein Weingut, zwei Linien, zwei Persönlichkeiten : Weingut Finkenauer-Franz, Bubenheim : so unterschiedlich wie die Charaktere von Yvonne Finkenauer und Christopher Franz sind, ist auch ihre Art, Weine zu kreieren ...
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Kesel, Melina |
2024 |
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Wo resistenter Wein wächst : pilzresistente Weinreben in einem möglichst biodiversen Ambiente brauchen wenig Pflanzenschutz. Die Winzerfamilie Rummel lebt diesen Ansatz erfolgreich seit Jahrzehnten ...
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Salzgeber, Susanne |
2024 |
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Wege aus der Krise : ProWein Business Report 2023
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Loose, Simone |
2024 |
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Mittleren ausgeglichenen Wuchs anstreben : Wuchskraft und Holzgesundheit sind oft unzureichend
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Götz, Gerd |
2024 |
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Gushing : Schaumweingewitter : wie das übermäßige Schäumen von Sekt vermieden werden kann
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Schmitt, Matthias |
2024 |
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Newcomer an Bord : die Weine des Jahres : Wein extra
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2024 |
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"Wir sind Marktführer bei Mehrweg" : Verallia : Weinköpfe
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Fuchs, Karsten; Gerke, Clemens |
2024 |
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Das Kleingedruckte : Fragen und Antworten zu Zutaten und Nährwerten
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Welche Unterlage für Chardonnay? : 21-jährige Langzeitstudie mit 31 Unterlagsrebsorten (Teil 2)
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Mehofer, Martin |
2024 |
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Strukturen im Weinberg - jede ist sinnvoll
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Neß, Carsten |
2024 |
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Bodenpflege - ein Spagat zwischen Ökologie, Oenologie, Nachhaltigkeit und Klimawandel!
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Müller, Edgar |
2024 |
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Arbeitskräftemangel in der Weinbranche
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Loose, Simone |
2024 |
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Baden im Umbruch
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Gerke, Clemens |
2024 |
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Zwischen Feuer und Flut
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Clos Mogador?
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Barbier Meyer, René |
2024 |
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Um die Ecke dynamisiert
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Schulz, Mick |
2024 |
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25 Weinhändler, die man kennen sollte : Reportage Deutscher Weinhandel
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Gundlach, Alice; Scholl, Harald |
2024 |
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Die Kunst des Nichtperfekten : Winzerlegende Mattia Vezzola, Lombardei
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Eder, Christian |
2024 |
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Dem Klima die Stirn bieten : Chateauneuf-du-Pape
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Jantzen, Birte |
2024 |
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Alles auf Premium
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Carter, Felicity |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : The Chocolate Block?
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Kent, Marc |
2024 |
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GU Carinena : der Wein, der aus den Steinen wächst
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2024 |
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1924-2024: Ein Jahrhundert Delicato Family Wines
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2024 |
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100 Jahre Saffer Wein
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2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Ridge Vineyards?
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Draper, Paul |
2024 |
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Das Gedächtnis des sächsischen Weinbaus wird 100
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Andert, Frank |
2024 |
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Burgenland: eine Lovestory : auf was haben Sie Lust? Kultur erleben, gut essen und Spitzenweine genießen? ...
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Lindemann, Ilka |
2024 |
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Begrünung managen
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Regnery, Daniel |
2024 |
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Der St. Magdalener und die Schweiz : wie sehr eine weinbauliche Region mit dem Absatz ins Ausland auf Gedeih und Verderb ausgeliefert ist, zeigt ein Blick in das kürzlich erschienene Buch "St. Magdalener - der Wein aus Bozen" ...
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Matzner, Markus |
2024 |
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Stammrückschnitt zur Bekämpfung der Schwarzholzkrankheit : die Schwarzholzkrankheit breitet sich seit bald 20 Jahren auch in der Deutschschweiz aus ...
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Siegfried, Werner; Hardegger, Markus |
2024 |
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Neues altes Handwerk : "Aufwachen" heißt es immer wieder, wenn man sich heute in Württembergs Weinszene umhört. Viele jungen Betriebe entstehen und hauchen der müde gewordenen Region um Stuttgart wieder Leben ein ...
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Müller, Miriam |
2024 |
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Sekt aus Orangenwein? : Versektung mit verschiedenen Hefen : Orangeweine sind ein Nischenprodukt, erfreuen sich aber anhaltender Beliebtheit ...
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Mandl, K. |
2024 |
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Rebe sucht Wasser
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Bodmann, Felix |
2024 |
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Besser als befürchtet
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Crecelius, Veronika |
2024 |
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Bild, Video, Weinverkauf?
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Stelzig, Matthias |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Minuty?
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Wrann, Alexandra |
2024 |
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Eine unendliche Geschichte? : Ansätze und Möglichkeiten zur Bekämpfung von Oidium
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Bleyer, Karl |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Bürgerspital?
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Aus den Startlöchern
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Schumann, Janek |
2024 |
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Chardonnay spricht deutsch : Reportage Chardonnay-Boom
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Vaterlaus, Thomas; Scholl, Harald |
2024 |
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Zurück in die Zukunft : Reportage Wurzelechte Reben
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Jantzen, Birte |
2024 |
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Terroir im Fokus : Weingut Lindenhof, Osterfingen, Schweiz
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Harreisser, Nicole |
2024 |
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Nur die Ruhe!
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Schäfer, Rainer; Camilo, Rui |
2024 |
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Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015
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Lauria, Giuseppe |
2024 |
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Südtirol im Höhenflug : das Weinland Südtirol ist nicht nur qualitätsbewusst, sondern auch sehr abwechslungsreich ...
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Dejnega, Daniela |
2024 |
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Weine und Co. richtig kennzeichnen : Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein in den Regelungen für Lebensmittel angepasst ...
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Ehrenrettung für den Pinotage
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Jantzen, Birte; Landwehr, Arne |
2024 |
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Eine runde Sache
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Jantzen, Birte; Landwehr, Arne |
2024 |
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Die rote Revolution
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2024 |
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Suesse Zweifel : der Ruster Ausbruch zwischen Ruhm und Fälschung
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Deckers, Daniel |
2024 |
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Euro sticht Celsius
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Bodmann, Felix |
2024 |
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Von tiefschwarz bis bernsteinfarben
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2024 |
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Attraktion Wein
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Szolnoki, Gergely; Kiefer, Christoph; Nitsch, Thomas |
2024 |
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Mit Passion zurück aufs Podest : Florence und Daniel Cathiard, Bordeaux
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Velsen, Adrian van |
2024 |
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Karges Land, konzentrierte Aromen : Reportage: Monastrell - Jumillas Top-Rebsorte
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Gundlach, Alice |
2024 |
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Die Reblaus, ein gefürchteter Schädling in Zeiten des Klimawandels neu präsent
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Permesang, Gerd |
2024 |
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Weinbau in einer Bierregion : Weingut Christian, Mehrnbach, Österreich : das Innviertel in Österreich ist eine typische Bierregion. Doch das hielt die Freunde Christian Größlbauer und Christian Pumberger nicht davon ab, genau dort ein Weingut von null aufzubauen, inklusive eines eigenen Restaurants
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Kesel, Melina |
2024 |
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Leidenschaft und Herzblut
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2024 |
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Viel Sonne, viel Schatten
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Crecelius, Veronika |
2024 |
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"Kein Fachhandelssterben"
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Röhrig, Dirk; Wrann, Alexandra |
2024 |
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Die Rückkehr des Königs?
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Speicher, Sascha |
2024 |
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Château Ksara: würzig, nahöstlich, unverwechselbar : wie es um sein Land stehe? Elie Maamari von Château Ksara, der sich um den Export kümmert, wiegt den Schopf. Schwierig, sehr schwierig. Aber man könne nicht immer nur über die Probleme reden, über Krieg und politische Streitigkeiten, die Hisbollah und die schwachen libanesischen Institutionen, man müsse auch die Schönheiten des Libanon loben
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Faßbender, Wolfgang |
2024 |
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Sherry mit Feuer
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Spiess, Isabell |
2024 |
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Die richtige Wahl
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Ladach, Martin |
2024 |
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"Wir stehen vor einem Wandel"
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Eymael, Karin; Schneider, Klaus; Weber, Norbert |
2024 |
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Hitzeschock : Sonnenbrand an Trauben - Ursachen und Strategien zur Vermeidung
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Müller, Edgar |
2024 |
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Nicht immer rosig
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Dominé, André |
2024 |
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Ein Jungspund von 365 Jahren
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Scholl, Harald |
2024 |
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Prickelnde Leidenschaft : Sektkellerei A-Nobis, Burgenland, Österreich
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Harreisser, Nicole |
2024 |
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Federweißer-Etiketten ab 2024 : Zutaten- und Nährwerttabelle bei Federweißer
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Der "Briinigsteinler" - ein Experiment auf 975 Meter : 2006 überlegte sich Dieter Schlatter, ob die Klimaveränderungen einen Rebbau auf dem Hasliberg (Berner Oberland) erlauben würden ...
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Matzner, Markus |
2024 |
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"Für den Anbau auf 1300 m braucht es eine Prise Mut" : Gian Luca Vitalini arbeitet tagsüber bei der örtlichen Bank. Aus Interesse pflanzte er Ende April 2023 in Scuol auf 1300 Metern ü.M. 120 Rebstöcke der Sorte Cabernet Jura an ...
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Caretta, Andrea |
2024 |
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Verlieren Österreichs Weine ihre Aromatik? : Vergleich von Weinen aus Montenegro und Österreich : verliert Österreich wegen des fortschreitenden Klimawandels sein aromatisches Profil als Cool-Climate-Region? ...
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Philipp, Christian |
2024 |
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Charme und Potenzial : nach den sonnenreichen, opulenten und hochgeschätzten Jahrgängen der zweiten Hälfte des vergangenen Jahrzehnts (mit Ausnahme von 2018) waren 2020 und 2021 zwei eher ungewöhnliche Jahre [ ... ] So ergaben vollkommen gesunde Trauben unglaublich ausgewogene Weine mit guter Frische, klarer Frucht, angenehmer Rundheit und feinen Tanninen: einer der besten Châteauneuf-du-Pape-Jahrgänge überhaupt
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Dominé, André |
2024 |
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Die zwei schönen Seiten eines Tals : die Kellereien Andrian und Terlan gehören zu den ältesten Kooperativen der Welt. Um ihr 130-jähriges Bestehen zu feiern, luden die Genossenschaften, die auf gegenüberliegenden Talseiten der Etsch liegen, zu einem besonderen Tasting ein ...
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Lauria, Giuseppe |
2024 |
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Esca - starker Anstieg an Erkrankungen : Esca oder die "Grapevine Trunk Desease" ist seit der Antike bekannt. Sie ist eine von holzzersetzenden Pilzen herrührende, irreversible Rebkrankheit, die häufig das Absterben der Pflanze zur Folge hat ...
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Matzner, Markus |
2024 |
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Wein für die Touristen : Türkei : während in der Türkei jegliche Werbung für alkoholische Getränke verboten ist, baut das Land sein Weinangebot für die Touristen aus
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Bourgault, Pierrick |
2024 |
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