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Weinschroten in alter Zeit.		1932
Krankheiten und Fehler der Weine. Faßbehandlung.	Schätzlein, Christian	1932
Die Krankheiten und Fehler des Weines.	Seifert, Wenzel	1932
Anleitung zur Herstellung und Behandlung der Obstweine.	Löschnig, Josef	1932
Anleitung zur rationellen Kultur und Verwertung der Tafeltrauben.	Arthold, Matthias	1932
Anleitung zur rationellen Lesegutverbesserung und Haustrunkbereitung.	Arthold, Matthias	1932
Die Keltern des Plinius (nat. hist. XVIII. 317).	Hörle, Josef	1931
Wer keltert wirtschaftlich?	Bank, Albert Heinz	1931
Ernten und Mißernten in Zeilitzheim.		1931
Handbuch der Kellerwirtschaft.	Arthold, Matthias	1931
Die Bestimmung der Zitronensäure im Wein. [Autographiert.]	Pfab, Herbert	1931
Etwas über Weinhefen und deren Haltbarkeit bezw. Gärfähigkeit. Ist Ankeimen notwendig und zeckmäßig?	Arauner, Paul	1931
Die deutsche Sektindustrie, ihr Werden und Wesen und das Einwirken des Staates auf ihre Geschicke.	Weiss, Günther	1931
Die Obst- und Beerenweinbereitung.	Weißmayer, Emil	1931
Beiträge zur Kenntnis der Weinschönung mit Gelatine.	Mayr, Ernst	1931
Studie über die Säuren im Wein und ihre quantitative Bestimmung.	Philippi, Fritz	1931
Einkellerung im Überetscher Weingebiet. Plauderei über die volkstümliche Benennung der dabei verwendeten Gerätschaften.	Hutter, Paul	1930
Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung (weinähnlicher Getränke) aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten. Vorschriften zur Bereitung von Schaumweinlingen, Likören, Vitamingetränken, Fruchtsirup und Marmeladen. [Verfasser: Friedrich Sauer].	Sauer, Friedrich	1930
Zur Befreiung der Rheinlande. überreicht von der aeltesten rheinischen Sektkellerei Aktiengesellschaft vormals Burgeff & Co., Hochheim am Main, 1. Juli 1930.		1930
Die Gewinnung des Weines.	Schätzlein, Christian	1930
Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.	Schätzlein, Christian	1930
Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort. Mit einer Anleitung zur Herstellung von Haustrunk und Obstweinen.	Fischler, Max	1930
Kellerbehandlung der Weine. Vortrag.	Müller, Karl	1930
Einfache Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein sowie von einigen Weinbehandlungsmitteln für den praktischen Kellerwirt behufs einer fachgemäßen Betriebskontrolle.	Seifert, Wenzel	1930
Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö. Landes-Lamdwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.		1930

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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