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Ungarische Weinbau- und Kellerwirtschaft. Magyar szölö-és- borgazdaság. Redaktion: János Nádasdi. Verantwortlich: Zoltán Csöndes.	Nádasdi, János; Csöndes, Zoltán	1974
Zeugen der Churer Weinkultur.	Metz, Peter	1974
Spurenelemente in Wein und anderen Getränken. [Verfasser:] Heinz [R.] Eschnauer.	Eschnauer, Heinz R.	1974
Vom Reifen und Altern der Weißweine.	Hynitzsch, Wolfgang	1973
Untersuchungsmethoden für Wein und ähnliche Getränke.	Hennig, Kurt; Jakob, Ludwig	1973
Gewässerter Wein.	Hagenow, Gerd	1972
Der geschickte Wein- und Bier-Kuenstler [Künstler], mit einem nuetzlichen Unterricht Thee, Coffe, Chocolate und Mandelate zu machen, wie auch allerhand Brandtewein, Eßig und andere gebrandte Wasser zu verfertigen, allen Hausvaetern und Hausmuettern als ein Handbuch zum taeglichen Gebrauch herausgegeben.		1972
Was ist Weinstein wirklich?	Brungs, Herbert	1972
Technologie des Weines.	Troost, Gerhard	1972
Wie der Weinkork entsteht.	Franke, Jochen	1971
Deutscher Faß- und Weinküfer. Fachzeitschrift des Faß- und Weinküfer-Handwerks, der Faßverwertungs- und Verpackungs-Mittelbetriebe; der Weinkellereien und des Weinhandels; der Brennereien und Süßmostereien.		1971
Szölészeti és borászati hatnyelvü értelmezö szótár. ... Sechssprachiges erläuterndes Wörterbuch für Weinbau und Kellerei ... .		1971
Im ältesten Weinkeller Deutschlands [Kitzingen].	Höcht, Kurt	1970
Weinchemie und Weinanalyse. Unter Mitarbeit von Helmut Bieber.	Vogt, Ernst; Bieber, Helmut	1970
Würzweine.	Spang, Franz Joseph	1970
Die Kellereien in Kurtrier.	Zimmer, Theresia	1969
Kellermeister aus Würzburg in aller Welt.	Mauser, Max	1969
Die Weinkellereien Südtirols.	Böhm, Alois	1969
Verregnete Lese - verwässerter Wein?	Hagenow, Gerd	1968
Oenologie. Eine kleine Plauderei für Weinfreunde.	Prost, Nicolas	1968
Die Clareit- und Ypocrasrezepte in Thomas van der Noots 'Notabel boecxken van cokeryen' (um 1510).	Daems, Willem F.	1968
Franken schützt sich 1482 vor der Weinpanscherei.	Gabler, Adolf	1967
Im ältesten Weinkeller Deutschlands [Kitzingen].	Höcht, Kurt	1967
Rotspon, Rotwein!	Teuchert, Hermann	1967
Eibelstadter keltern ganz modern. 3000 Hektoliter täglich.	Redelberger, Richard	1966

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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