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zeige 1426 bis 1450:
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Die Obstweinbereitung.
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Meißner, Richard |
1930 |
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Grundriß des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. Ein Lehrbuch für den Unterricht an Weinbauschulen und zum Selbst-Unterricht. Bearbeitet von M[atthias] Arthold.
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Wenisch, Franz; Arthold, Matthias |
1930 |
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Die Bereitung, Pflege und Untersuchung des Weines. Neu bearbeitet von C[arl] von der Heide und K[arl] Kroemer.
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Neßler, Julius; Heide, Carl von der; Kroemer, Karl |
1930 |
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Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Bearbeitet von C[arl] von der Heide.
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Barth, Max; Heide, Carl von der |
1930 |
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Die Zeit der Weinlese.
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Ehret, L. |
1929 |
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Einfachste und billigste Herstellung von alkoholfreien Obst-, Trauben- und Beerenweinen sowie eingemachten Früchten und Gemüsen. Nach dem Algu-Offen-verfahren in gewöhnlichen Flaschen jeder Grösse, Form und Halsweite.
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Leuthold, Rudolf |
1929 |
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Der Sekt als Welthandelsartikel.
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Wagner, Heinz |
1929 |
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Auf den Spuren der Baumkelter in Rheinhessen.
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Bücking, Ferdinand |
1929 |
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Kellerwirtschaft. Zum Gebrauche für Gastwirte und Weinproduzenten sowie beim Unterricht an gastgewerblichen Fachschulen.
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Stefl, Ludwig |
1929 |
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Die Sektindustrie im Rheingau und ihre wirtschaftliche Bedeutung.
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Hoehl, C. |
1929 |
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Anleitung zum Mostklären.
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Huber, Johann |
1929 |
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Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft.
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Hofbauer, Otto |
1929 |
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Katechismus der Wiederherstellungs- und Verbesserungsmethoden der Wein-, Spirituosen-, Bier-, Saft-Krankheiten und Fehler.
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Jacobsen, Eduard |
1929 |
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Traubenreife am Bodensee.
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Moll, Karl |
1928 |
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Die Obstweinbereitung nebst Obst- und Beerenbranntweinbrennerei und Essigerzeugung.
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Pardeller, Josef |
1928 |
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625 Jahre Trierer Küfergeschichte. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte des Moselweins.
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1928 |
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Was muß ich über die Bereitung von Trauben-, Obst-, Beeren- oder sonstigen Weinen wissen?
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Arauner, Paul |
1928 |
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Die Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
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Arauner, Paul |
1928 |
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Allerlei Obstweine und Fruchtsäfte.
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1928 |
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Lehrbuch des Weinbaues und der Weinbehandlung.
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Muth, Franz; Birk, Ludwig |
1928 |
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Der Leidensweg der Weintraube nach dem Wimmen [Weinlese].
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Ladurner-Parthanes, Matthias |
1928 |
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Studien über die Wasserstoffion-Konzentration der Milch und des Weines.
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Streit, Hans |
1928 |
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Die Obst- und Beerenweinbereitung und die Herstellung weinähnlicher Getränke und unvergorener Obstsäfte.
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Weber, Arnulf |
1928 |
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Geschichte der Böttcher-, Küfer- und Schäfflerbewegung.
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Helfenberger, Karl |
1928 |
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Die Obstweinbereitung. Ratgeber in Frage und Antwort, mit einer Anleitung zur Herstellung von Beeren- und Rhabarberwein.
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Fischler, Max |
1928 |
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