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Oenologie. Eine kleine Plauderei für Weinfreunde.
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Prost, Nicolas |
1968 |
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Wein und Verbraucher. Vortrag anläßlich eines colloquium vini für die Gesellschaft für Geschichte des Weines am 25.6.1965 in der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey.
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Zimmermann, Eduard |
1966 |
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Alte Weine und ihre Qualitätsbewertung.
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Dopf, Karl |
1963 |
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Aktuelle Weinprobleme aus der Zeit um die Jahrhundertwende.
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Tanner, H. |
1963 |
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Die Technologie des Weines.
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Troost, Gerhard |
1961 |
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Lehrbuch für Weinbereitung und Kellerwirtschaft.
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Geiß, Wilhelm |
1960 |
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Weinbehandlung Anno 1843!
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Rentschler, H. |
1960 |
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Weinbereitung in alter und neuer Zeit. [Verfasser:] Fr[riedrich J. G. ] Villforth.
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Villforth, Friedrich J. G. |
1960 |
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Die moderne Kellerwirtschaft.
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Kramer, Otto |
1957 |
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Die Technologie des Weines.
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Troost, Gerhard |
1955 |
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Die Qualitätsverbesserung der Weine und Süssmoste durch Kälte.
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Saller, Walter |
1955 |
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Kellerwirtschaftlicher Leitfaden. Ratgeber in Frage und Antwort.
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Fischler, Max; Kretzdorn, Herbert |
1954 |
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Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrage der Niederösterreichischen Landes-Landwirtschaftskammer, bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.
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1953 |
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Die Technologie des Weines.
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Troost, Gerhard |
1953 |
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Der Ausbau der Weine.
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Schätzlein, Christian |
1951 |
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Im Keller der ältesten Winzergenossenschaft.
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Albrecht, Willi |
1951 |
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Handbuch der Kellerwirtschaft.
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Arthold, Matthias |
1950 |
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Kellerwirtschaft. Hrsg. im Auftrag der n.-ö.Landes-Landwirtschaftskammer. Bearbeitet vom Fachkollegium für Kellerwirtschaft in Niederösterreich.
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1948 |
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Der Ausbau der Weine.
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Schätzlein, Christian |
1946 |
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Handbuch der Kellerwirtschaft.
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Arthold, Matthias |
1942 |
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Der Ausbau der Weine.
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Schätzlein, Christian |
1942 |
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Aus der Geschichte des Schwefelns.
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Bassermann-Jordan, Friedrich von / 1872-1959 |
1941 |
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Handbuch der Kellerwirtschaft.
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Arthold, Matthias |
1938 |
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Weinzusätze in alter Zeit.
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Kunze, P. |
1938 |
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Handbuch der Kellerwirtschaft.
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Arthold, Matthias |
1935 |
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