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Das Altern, Veredeln und Haltbarmachen der Weine und Spirituosen durch Ozon. Plotti, Alessandro 1907

Der deutsche Weinbau und die deutsche Sektindustrie. Schulte, August 1907

Die Kellerbehandlung der Traubenweine. Kurzgefasste Anleitung zru Erzielung gesunder, klarer Weine für Weingärtner, Weinhändler, Wirte, Küfer und sonstige Weininteressenten. Bearbeitet von Richard Meißner. Barth, Max; Meißner, Richard 1907

Studie über die Säuren und den Alkohol im Wein und ihre quantitative Bestimmung. Quincke, Gustav 1907

Der Wein und seine Chemie. Praktisches Handbuch der Entstehung, Untersuchung und Begutachtung des Weines auf Grundlage der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des Weingesetzes vom 24. Mai 1901. Arauner, Paul 1906

Der Kellermeister von früher und jetzt. Schlegel, H. 1906

Rotweinbereitung und Behandlung deutscher Rotweine. Stemmler, Ludwig 1906

Weinlese- und Kellereitreiben im Metzer Lande einst und jetzt. 1906

Tabellen zur Alkohol- und Extraktbestimmung im Bier und Wein. Mit Zugrundelegung der Tafel der k.k. österreichischen Normal-Eichungskommission berechnet. Haas, Bruno 1906

Weinlese- und Keltereitreiben im Metzer Lande einst und jetzt. Von H. G. 1906

Tafeln zur zollamtlichen Abfertigung von Verschnittweinen und Verschnittmosten. Hrsg. im Reichsschatzamt. 1906

Über den unvergärbaren Zucker im Wein. Weiwers, J. 1906

Die chemischen Vorgänge beim Werden des Weines. Windisch, Karl 1906

Anleitung zur praktischen Most- und Weinuntersuchung. Kelhofer, Wilhelm 1905

Grundriß des Weinbaues und der Kellerwirtschaft. Ein Leitfaden für den Unterricht an Weinbauschulen und zum Selbst-Unterricht. Wenisch, Franz 1905

Anweisungen für die Behandlung des Weines in Fässern und in Flaschen sowie der leeren Weinfässer. Gindt, Matthias 1905

Die wissenschaftlichen Grundlagen der Weinbereitung und Kellerwirtschaft. Wortmann, Julius 1905

Die chemischen Vorgänge beim Werden des Weines. Festschrift zur 87. Jahresfeier der K. Württemberg. Landwirtschaftlichen Hochschule Hohenheim. Windisch, Karl 1905

Der Most. Ein Beitrag zur Alkoholfrage mit besonderer Berücksichtigung der württembergischen Verhältnisse. Walter, Karl 1904

Anleitung zur Untersuchung von Most und Wein. Für Praktiker. Mit Einschluß der Süßweine, Schaumweine, Äpfel- und Birnenweine, Beerenobstweine, der Fruchtsäfte und Fruchtsirupe, der Gelees und Marmeladen. Windisch, Karl 1904

Das Trübwerden der Weine und die Behandlung trüber Weine. Vortrag, gehalten am 6. März 1904 in der Monatsversammlung der Vereinigung pfälzischer Weinproduzenten, Weinhändler und Weinkommissionäre Neustadt a. Hdt. Schander, R. 1904

Der Most. Ein Beitrag zur Alkoholfrage mit besonderer Berücksichtigung der württembergischen Verhältnisse. Walter, Karl 1904

Über die Bestimmung des Zuckers und der Säure in Most und Wein. Henkel, Theodor 1904

Die Kellerbehandlung der Traubenweine. Kurzgefasste Anleitung zur Erzielung gesunder, klarer Weine für Weingärtner, Weinhändler, Wirte, Küfer und sonstige Weininteressenten. Bearbeitet von Richard Meißner. Barth, Max; Meißner, Richard 1903

Der Naturwein. Käppel, ... 1903

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